长者普林尼是一位罗马的自然学家,教育家 历史学家,旅行家和作家,先不考虑他做的杰出贡献和他主要研究成果,普林尼命名了啤酒花学名“lupus Salictarius”,他说“生长在杨柳边上的啤酒花很像生活在丛林里的野狼”之后“lupus Salictarius”就被采用。公元75年,在研究维苏威火山喷发时逝世,他的侄子,普林尼二世接手了他的研究,继续记录维苏威火山的喷发。普林尼一世这款酒就是为了纪念这位智者,用到了相比于之前的酒花IPA40%多的麦芽以及双倍的啤酒花。
又是传说中的酒。 终于是喝到了。 其实之前我自己是模仿了这个的麦芽配方,改动了啤酒花的投放,做出来了一批成品。 在做出来之后。个人感觉。在今天喝到了这瓶装瓶了一个多月的pte,有了参照物。我感觉,似乎自己做的更好喝。。 先说这款酒,不能说惊艳到我,应该说的是,很稳。 香味上的表现,还行。其实说真的,比不上现在那些新兴的酒厂。新兴的更加奔放以及狂野。而这款,更加的内敛。其实我是认为比较老的香花风格,出来的效果比较干净,清新。简单的,柑橘,不强烈但明显松枝。 味道上,我给我妈试了,她说,这款比我做的,更加清。 的确,我做的,因为懒,直接加糖搅拌装瓶的。会有把酵母弄上去的问题存在。而且麦芽量用的比较多。pte会更加爽口,在这之余,会在口中残留着松针以及柑橘带来的甘甜感受。是真的爽。 收口也很完美。轻微的酒花苦。 整体而言,很优秀。 说真的,我认为他会惊艳不了现在的重口味爱好者。但是,却勿忘本心
一款拔草酒帝国ipa说不出缺陷 硬要说量太少了 太好喝了各种平衡
托酒花儿的福 这次拔草pte 惭愧的是喝的场合是内蒙火锅 大块吃肉和小口品酒似乎有些不搭 酒杯也不行 不过酒是好酒 牛逼 虽然没有什么特别突出之处 但是意外的是无比平衡 相当不错
也就那样………… 啊啊啊啊啊啊(凑字数)
久闻大名,今得一试,完美的double ipa,完美的平衡,不突出,不冒进,开山之作就是如此,喝过即是满足。只不过先进的价格不美丽,性价比便低,有这个价格我更喜欢喝20瓶九十分钟
很棒的一款帝国ipa.不同于其他ipa的地方是,他有着草本的香味,平衡度非常的好,想大口又不忍心的酒
有柑橘荔枝的香气,香气非常柔和,泡沫一般,但是持久!入口清爽干净,偏甜,果味明显,后段酒花苦明显,甜苦层次分明,收口干净,帝国IPA做成这样真是牛逼,好喝!回温后有明显花香!
唉,酒花儿改版之后翻自己的点评,才看到之前的点评不见了,写了一些东西也忘记了,只记得当时一些标签。
终于尝到了传说中的老普林尼!可以说这绝对是IPA中的教科书,不需要如何惊艳,只需把IPA的香气、口感、回味都做到极致的平衡就足够了。
香味没有树屋的重,但是持久很好,六点喝完到十二点打嗝还是他的味道,舒服,就是价格贵了点,不适合经常喝,这个价格个人感觉还是两瓶树屋好
XX朵朵XXX 2017-08-06 02:32
又是传说中的酒。
终于是喝到了。
其实之前我自己是模仿了这个的麦芽配方,改动了啤酒花的投放,做出来了一批成品。
在做出来之后。个人感觉。在今天喝到了这瓶装瓶了一个多月的pte,有了参照物。我感觉,似乎自己做的更好喝。。
先说这款酒,不能说惊艳到我,应该说的是,很稳。
香味上的表现,还行。其实说真的,比不上现在那些新兴的酒厂。新兴的更加奔放以及狂野。而这款,更加的内敛。其实我是认为比较老的香花风格,出来的效果比较干净,清新。简单的,柑橘,不强烈但明显松枝。
味道上,我给我妈试了,她说,这款比我做的,更加清。
的确,我做的,因为懒,直接加糖搅拌装瓶的。会有把酵母弄上去的问题存在。而且麦芽量用的比较多。pte会更加爽口,在这之余,会在口中残留着松针以及柑橘带来的甘甜感受。是真的爽。
收口也很完美。轻微的酒花苦。
整体而言,很优秀。
说真的,我认为他会惊艳不了现在的重口味爱好者。但是,却勿忘本心
吱吱 2017-07-29 13:21
一款拔草酒帝国ipa说不出缺陷 硬要说量太少了 太好喝了各种平衡
MrXBigXRoy 2017-07-24 13:43
托酒花儿的福 这次拔草pte 惭愧的是喝的场合是内蒙火锅 大块吃肉和小口品酒似乎有些不搭 酒杯也不行 不过酒是好酒 牛逼 虽然没有什么特别突出之处 但是意外的是无比平衡 相当不错
Niji花花 2017-07-18 22:03
也就那样…………
啊啊啊啊啊啊(凑字数)
potatoman 2017-07-15 20:48
久闻大名,今得一试,完美的double ipa,完美的平衡,不突出,不冒进,开山之作就是如此,喝过即是满足。只不过先进的价格不美丽,性价比便低,有这个价格我更喜欢喝20瓶九十分钟
上海泰森 2017-07-15 11:32
很棒的一款帝国ipa.不同于其他ipa的地方是,他有着草本的香味,平衡度非常的好,想大口又不忍心的酒
白相人爷叔 2017-07-13 22:25
有柑橘荔枝的香气,香气非常柔和,泡沫一般,但是持久!入口清爽干净,偏甜,果味明显,后段酒花苦明显,甜苦层次分明,收口干净,帝国IPA做成这样真是牛逼,好喝!回温后有明显花香!
淡色艾尔 2017-07-13 22:04
唉,酒花儿改版之后翻自己的点评,才看到之前的点评不见了,写了一些东西也忘记了,只记得当时一些标签。
machoman 2017-07-12 23:00
终于尝到了传说中的老普林尼!可以说这绝对是IPA中的教科书,不需要如何惊艳,只需把IPA的香气、口感、回味都做到极致的平衡就足够了。
沈浩宇 2017-07-11 13:13
香味没有树屋的重,但是持久很好,六点喝完到十二点打嗝还是他的味道,舒服,就是价格贵了点,不适合经常喝,这个价格个人感觉还是两瓶树屋好