长者普林尼是一位罗马的自然学家，教育家 历史学家，旅行家和作家，先不考虑他做的杰出贡献和他主要研究成果，普林尼命名了啤酒花学名“lupus Salictarius”，他说“生长在杨柳边上的啤酒花很像生活在丛林里的野狼”之后“lupus Salictarius”就被采用。公元75年，在研究维苏威火山喷发时逝世，他的侄子，普林尼二世接手了他的研究，继续记录维苏威火山的喷发。普林尼一世这款酒就是为了纪念这位智者，用到了相比于之前的酒花IPA40%多的麦芽以及双倍的啤酒花。
pte作为精酿的一个里程碑，对我的精酿之路有很深的影响。离上一次喝pte有好长时间了，pte是我开始追的第一瓶尖货，喝完之后开始尝试一些精酿的尖货，是一个转折点。记得第一次知道的时候疯狂去找，问了许多渠道，在当时pte实在太少了，最终获得一瓶如获至宝一般。现在再喝又有不一样的感觉。第二次酒评 外观:金色酒液，酒头较丰富，持久度较好 香气:柑橘，百香果，荔枝，一丝花香 味道:入口麦芽甜感和酒花的草本苦味完美融合，滴水不漏，以柑橘为主轴的热带水果爆炸，中段一丝果酸，橘子果肉清爽干脆，尾段收口利落，些许柚子皮的苦味留口，持久度高，整体干净的没话说，没有一丝杂味 口感:中度酒体，中度杀口感 评价:这支酒的最好形容词就是平衡，麦芽与酒花的平衡，苦与甜的平衡，热带水果感炸裂的同时干净度保持完美，堪称西海岸IPA的标杆和里程碑，似乎永远喝不腻
开瓶前有非常大的期望，结果开瓶后…………完美。 金色的酒体，澄澈的像贝加尔湖水一般（虽没见过……但就深感同样清澈） 幽然的香气不会像莽撞的少年般横冲直撞，沉静而悠长。持久，非常的持久。倒入杯中后20分钟后，哪怕只剩杯底，柑橘香与花香依旧浓郁。 入口后没有惊喜，标准dipa，酒精也没有刻意压制，但为什么要压制酒精味呢，请明确一点，这并不是一款果汁，再娇柔的男人也是老爷们，就如当今对男星的审美一样，小鲜肉太多，大家也许忘记真正的男人是何模样了。那好，正好pte就是男人的标杆，看这里，就对了！ 最后，回甘，回甘，回甘！积淀深沉的美！ 混浊大热却无法阻挡这股清流绵延与味蕾间，这种炙热的缠绕犹如热恋中情人般甜蜜却不腻人，无与伦比的美好。 如果只能选择一款酒相伴一生，我觉得，你选对了！
清爽、平衡感极强，令人难忘的极品IPA。
其实吧，开瓶确实没有非常大的惊艳感。口感很清爽，可能是我ipa喝的很杂的缘故吧。但这依然是一款非常优秀的ipa，拔草拔草。
觊觎了好久的一款神酒，在酒花抢到了之后一直没有合适的机会喝，818的出厂日期拖到了1008才喝 好的地方不多说了，相当平衡。不过我的开瓶香气并不明显，没有传说中的惊艳感，拔草拔草。
终于拔草了，名不虚传的一款酒。酒体清澈呈金黄色，泡沫丰富，持久性较好，泡沫颗粒感一般，不是很细腻。香气与浑浊类ipa比较偏弱了些，柑橘、花香香气为主，另外有点较淡的青草香气。入口后杀口感适中，柑橘的香气先是在口腔中充分体现，稍后是酒花的苦味，苦度值不是很高，到足够持久。中后段麦芽甜香味道也充分表现，收口干净，微苦。总体感觉很好，不愧是一款经典酒，适合发烧级拥有。
这款酒香气浓度不错，带有花香、柑桔、芒果和热带水果的气息。味道上，主要是芒果、柑桔以及热带水果的味道，苦和甜做的比较平衡。外观上，金色的清澈酒液，泡沫丰富并且还算持久。总体感觉，这款酒的平衡感非常赞，麦芽的甜味和酒花的苦味非常平衡，并且味道分明。它适合进阶级玩家。
拔拔草吧 个人喝不出来这酒的精髓
梦寐已久的Pte今天终于喝上了，最近一直没空，竟然生生的拖了一个月才喝，日期已过两个月。 开瓶香气扑面而来，热带水果，凤梨，和青草气息，让人感觉是一颗味觉炸弹。倒入杯中，泡沫丰富持久细腻，酒体呈非常漂亮的金黄色，挂杯效果极好！入口，杀口感适中，微微的苦味，酸味，之后回甘，味觉的过度非常自然平顺，浑然一体，酒体平衡性达到极致，不会感觉到哪个味道出头，却能作为一个整体来细细品味出每一种味道，太棒了。最后收口清爽，酒精度八度，一点也没感觉酒精度，极品好酒，无奈酒太贵，尝尝就好！
直接去店里喝的生啤，5块一品脱。直接上图，就不废话酒了。
洛言 2017-10-13 23:33
pte作为精酿的一个里程碑，对我的精酿之路有很深的影响。离上一次喝pte有好长时间了，pte是我开始追的第一瓶尖货，喝完之后开始尝试一些精酿的尖货，是一个转折点。记得第一次知道的时候疯狂去找，问了许多渠道，在当时pte实在太少了，最终获得一瓶如获至宝一般。现在再喝又有不一样的感觉。第二次酒评
外观:金色酒液，酒头较丰富，持久度较好
香气:柑橘，百香果，荔枝，一丝花香
味道:入口麦芽甜感和酒花的草本苦味完美融合，滴水不漏，以柑橘为主轴的热带水果爆炸，中段一丝果酸，橘子果肉清爽干脆，尾段收口利落，些许柚子皮的苦味留口，持久度高，整体干净的没话说，没有一丝杂味
口感:中度酒体，中度杀口感
评价:这支酒的最好形容词就是平衡，麦芽与酒花的平衡，苦与甜的平衡，热带水果感炸裂的同时干净度保持完美，堪称西海岸IPA的标杆和里程碑，似乎永远喝不腻
乌鸦 2017-10-13 22:52
开瓶前有非常大的期望，结果开瓶后…………完美。
金色的酒体，澄澈的像贝加尔湖水一般（虽没见过……但就深感同样清澈）
幽然的香气不会像莽撞的少年般横冲直撞，沉静而悠长。持久，非常的持久。倒入杯中后20分钟后，哪怕只剩杯底，柑橘香与花香依旧浓郁。
入口后没有惊喜，标准dipa，酒精也没有刻意压制，但为什么要压制酒精味呢，请明确一点，这并不是一款果汁，再娇柔的男人也是老爷们，就如当今对男星的审美一样，小鲜肉太多，大家也许忘记真正的男人是何模样了。那好，正好pte就是男人的标杆，看这里，就对了！
最后，回甘，回甘，回甘！积淀深沉的美！
混浊大热却无法阻挡这股清流绵延与味蕾间，这种炙热的缠绕犹如热恋中情人般甜蜜却不腻人，无与伦比的美好。
如果只能选择一款酒相伴一生，我觉得，你选对了！
我爱IPA 2017-10-13 19:26
清爽、平衡感极强，令人难忘的极品IPA。
Philie 2017-10-13 12:00
其实吧，开瓶确实没有非常大的惊艳感。口感很清爽，可能是我ipa喝的很杂的缘故吧。但这依然是一款非常优秀的ipa，拔草拔草。
Oslo 2017-10-13 11:50
觊觎了好久的一款神酒，在酒花抢到了之后一直没有合适的机会喝，818的出厂日期拖到了1008才喝
好的地方不多说了，相当平衡。不过我的开瓶香气并不明显，没有传说中的惊艳感，拔草拔草。
洋洋得意 2017-10-13 10:13
终于拔草了，名不虚传的一款酒。酒体清澈呈金黄色，泡沫丰富，持久性较好，泡沫颗粒感一般，不是很细腻。香气与浑浊类ipa比较偏弱了些，柑橘、花香香气为主，另外有点较淡的青草香气。入口后杀口感适中，柑橘的香气先是在口腔中充分体现，稍后是酒花的苦味，苦度值不是很高，到足够持久。中后段麦芽甜香味道也充分表现，收口干净，微苦。总体感觉很好，不愧是一款经典酒，适合发烧级拥有。
我倒 2017-10-07 22:34
这款酒香气浓度不错，带有花香、柑桔、芒果和热带水果的气息。味道上，主要是芒果、柑桔以及热带水果的味道，苦和甜做的比较平衡。外观上，金色的清澈酒液，泡沫丰富并且还算持久。总体感觉，这款酒的平衡感非常赞，麦芽的甜味和酒花的苦味非常平衡，并且味道分明。它适合进阶级玩家。
呆毛 2017-10-04 21:37
拔拔草吧 个人喝不出来这酒的精髓
华优冰其斯 2017-10-02 20:02
梦寐已久的Pte今天终于喝上了，最近一直没空，竟然生生的拖了一个月才喝，日期已过两个月。
开瓶香气扑面而来，热带水果，凤梨，和青草气息，让人感觉是一颗味觉炸弹。倒入杯中，泡沫丰富持久细腻，酒体呈非常漂亮的金黄色，挂杯效果极好！入口，杀口感适中，微微的苦味，酸味，之后回甘，味觉的过度非常自然平顺，浑然一体，酒体平衡性达到极致，不会感觉到哪个味道出头，却能作为一个整体来细细品味出每一种味道，太棒了。最后收口清爽，酒精度八度，一点也没感觉酒精度，极品好酒，无奈酒太贵，尝尝就好！
Rick 2017-10-02 05:55
直接去店里喝的生啤，5块一品脱。直接上图，就不废话酒了。