长者普林尼是一位罗马的自然学家,教育家 历史学家,旅行家和作家,先不考虑他做的杰出贡献和他主要研究成果,普林尼命名了啤酒花学名“lupus Salictarius”,他说“生长在杨柳边上的啤酒花很像生活在丛林里的野狼”之后“lupus Salictarius”就被采用。公元75年,在研究维苏威火山喷发时逝世,他的侄子,普林尼二世接手了他的研究,继续记录维苏威火山的喷发。普林尼一世这款酒就是为了纪念这位智者,用到了相比于之前的酒花IPA40%多的麦芽以及双倍的啤酒花。
新年伊始,从PTE开始。 这款酒说来是第三次品饮了,但第一口前同样充满期待,这在追求喝得种类多的精酿爱好者来说显得有点不同,但也映衬出这款的出色 朋友过来点了个重口味的冒菜,喝这款PTE居然不掩锋芒,过后的重重一个酒嗝,居然依旧是满口的清香。 倒出来可以看到,很透明的浅黄色,上面一层细腻的泡沫,如同一款简单的拉格,让人忍不住怀疑是否名不副实。但细细一咋泡沫,那股IPA独有的新鲜气息、水果甘甜、水润触感,简直能重拾对于IPA的信心,感受到与这个风格初次相见的那份惊艳。 因而在个人看来,这款PTE的妙,就妙在能让喝腻了的酒徒再次回到刚喝酒时的那份憧憬下。
非常平衡啊!盛名之下,本以为会是热辣奔放勾人魂魄,其实三围并没有我和你的距离那么夸张,香味不爆炸,苦味非常干净利索,一切都刚刚好,喝下一口就是恋爱的感觉,就像三十年前,还没见过这个世界的那种单纯...这个酒是要喝的,丰富对ipa的理解
这个不用说了吧,还要写十二个字吗?
确实是好酒,整体很紧致,香气较好,口感醇,有机会还要喝。
香气逼人,泡沫较好,感谢酒花儿,10月底的酒今天喝,整体感觉相当好,期待后面会越来越好。
这酒打分必须带着有色眼镜,待遇跟w12 差不多,但其实如果你们村头有个小厂子,十年前出了款酒,十年后新西兰,新英格兰,各种酒花提取物,各种实验变种酒花肆虐的年代,你仍然喝着这酒不差,也就证明了,当十年前喝精酿的人们刚开始直立行走的时候喝到这款酒的心情了。具体参照歌词《十年》
开瓶 很香 很浓郁柑橘味 喝起来八度酒却很轻松 平衡干净 第一口有点失望 越喝发现有时越简单反而越好
内敛,平衡,易饮,不那么甜,不那么苦,有松针,有柑橘,不含任何杂味,老祖宗就是老祖宗
开瓶那一下香气扑鼻,但是倒到杯子里香气没有那么浓,第一杯感觉没那么特色,感觉有些失望,但是越喝感觉越香,最喜欢打嗝上来的那个感觉。主要是难买,个人感觉这个酒往醉喝一定很爽。
besiege 2018-01-01 14:53
新年伊始,从PTE开始。
这款酒说来是第三次品饮了,但第一口前同样充满期待,这在追求喝得种类多的精酿爱好者来说显得有点不同,但也映衬出这款的出色
朋友过来点了个重口味的冒菜,喝这款PTE居然不掩锋芒,过后的重重一个酒嗝,居然依旧是满口的清香。
倒出来可以看到,很透明的浅黄色,上面一层细腻的泡沫,如同一款简单的拉格,让人忍不住怀疑是否名不副实。但细细一咋泡沫,那股IPA独有的新鲜气息、水果甘甜、水润触感,简直能重拾对于IPA的信心,感受到与这个风格初次相见的那份惊艳。
因而在个人看来,这款PTE的妙,就妙在能让喝腻了的酒徒再次回到刚喝酒时的那份憧憬下。
macondoy 2018-01-01 11:26
非常平衡啊!盛名之下,本以为会是热辣奔放勾人魂魄,其实三围并没有我和你的距离那么夸张,香味不爆炸,苦味非常干净利索,一切都刚刚好,喝下一口就是恋爱的感觉,就像三十年前,还没见过这个世界的那种单纯...这个酒是要喝的,丰富对ipa的理解
奕臻 2017-12-31 21:39
这个不用说了吧,还要写十二个字吗?
MetalD 2017-12-31 07:35
确实是好酒,整体很紧致,香气较好,口感醇,有机会还要喝。
轰趴杰 2017-12-30 22:31
香气逼人,泡沫较好,感谢酒花儿,10月底的酒今天喝,整体感觉相当好,期待后面会越来越好。
Kt_Q 2017-12-30 22:18
这酒打分必须带着有色眼镜,待遇跟w12 差不多,但其实如果你们村头有个小厂子,十年前出了款酒,十年后新西兰,新英格兰,各种酒花提取物,各种实验变种酒花肆虐的年代,你仍然喝着这酒不差,也就证明了,当十年前喝精酿的人们刚开始直立行走的时候喝到这款酒的心情了。具体参照歌词《十年》
thrashblast 2017-12-30 16:40
DavidZhe 2017-12-30 00:59
开瓶 很香 很浓郁柑橘味 喝起来八度酒却很轻松 平衡干净 第一口有点失望 越喝发现有时越简单反而越好
buckfast 2017-12-29 05:19
内敛,平衡,易饮,不那么甜,不那么苦,有松针,有柑橘,不含任何杂味,老祖宗就是老祖宗
酵徒精酿啤酒屋 2017-12-28 19:25
开瓶那一下香气扑鼻,但是倒到杯子里香气没有那么浓,第一杯感觉没那么特色,感觉有些失望,但是越喝感觉越香,最喜欢打嗝上来的那个感觉。主要是难买,个人感觉这个酒往醉喝一定很爽。