长者普林尼是一位罗马的自然学家，教育家 历史学家，旅行家和作家，先不考虑他做的杰出贡献和他主要研究成果，普林尼命名了啤酒花学名“lupus Salictarius”，他说“生长在杨柳边上的啤酒花很像生活在丛林里的野狼”之后“lupus Salictarius”就被采用。公元75年，在研究维苏威火山喷发时逝世，他的侄子，普林尼二世接手了他的研究，继续记录维苏威火山的喷发。普林尼一世这款酒就是为了纪念这位智者，用到了相比于之前的酒花IPA40%多的麦芽以及双倍的啤酒花。
金色，泡沫轻微，阿马里洛、世纪、CTZ（哥伦布/战斧/宙斯）和西姆科等多种酒花的加入让香气呈现明确而潮湿的热带水果特征，包括西柚、芒果、菠萝以及松针等。麦芽味很坚实，虽然从香气、口感、回味上都全面体现了高苦度，但甜味依然清晰，很好地作了整体上的平衡。老普林尼已成经典，甚至是重新定义过IPA的酒款，本来也无需过多评论，在如今进一步细分种类的趋势下，它将让你更加直观、深入地了解加利福尼亚IPA对于酒花表现力的极致追求。
这款酒做的没的说 开瓶明显的芒果味道，倒入杯里，可以隐约闻到百香果的香气以及麦芽的味道 入口酒体适中，完全没有酒精的味道，味道非常平衡，尾韵会有甜味～ 喝完嘴里会有持续的芒果味道残留
终于拔草PTE，金橘色酒体，泡沫中等持久，稳定后薄薄的一层，喝到最后一口时仍不消散，泡沫挂壁。开瓶热带水果香调，与其他IPA相比淡了不少，细闻柑橘与松针的混合味，还有西瓜的清新味。入口先甜后苦，苦味清淡蔓延到舌根，中段松脂味涌入，点到即止。后味淡淡的酒花与松针的味道伴着清爽小麦味。8度的酒精度完全感受不到。 既适合IPA入门也适合发烧友。以如此平衡的PTE来说，拿它作为IPA的标准再适合不过了。不了解平衡的，喝过PTE就知道了。
精酒精味压的好干净 后苦收的利索 香味爆炸 推荐
设计感蛮cool也很爷们儿的感觉，nice！ 金色酒体很清澈，泡沫不多消散很快。入口顺滑，回味清新淡雅，慢慢再回上来苦味带着优雅。 这款值得细细品味的酒，出入口不惊艳，但会越来越好！
喝吧……………………………………………………………………………………………
特别平衡的一款酒，没有突出的酒花香也没有特别突出的特点，但是回味无敌，清澈，大爱！
俄罗斯河 老普林尼 帝国IPA Russian River Pliny the Elder Imperail IPA 12 05 2017罐装 算比较新鲜了就一个月 色 透明金黄色 米色泡沫较丰富持续时间也比较久 消散后挂边明显 香 馥郁的西柚味 酒花味 还有淡淡的松针和焦糖味 口感 酒体中等 顺滑 有油脂感 杀口感不强 有酒精温暖感不明显 味 入口焦糖甜味 然后出现酒花苦味 收口干 余味淡淡的酒花苦味和松针味，非常持久。 总评 标准的西海岸帝国IPA挑不出什么毛病，香味没有浑浊重，也没有浑浊之后那种辣和麻的感觉，易饮性比浑浊强一些，但是也说不上什么特点。。。就是太平衡了，帝国IPA的标杆。有兴趣的小伙伴可以尝试一下。
味道是真的很好，相对鲜一些，平衡的好。回购的话就得想想了
名气很大的酒款，确实还不错。闻香是柑橘、芒果、松脂的味道，味道也是以这三者为主，均衡，苦味较重，后味略有麦香，酒精感压的不错。酒体比较干。好酒！但是赶不上名气。
沉烟 2018-01-25 14:54
金色，泡沫轻微，阿马里洛、世纪、CTZ（哥伦布/战斧/宙斯）和西姆科等多种酒花的加入让香气呈现明确而潮湿的热带水果特征，包括西柚、芒果、菠萝以及松针等。麦芽味很坚实，虽然从香气、口感、回味上都全面体现了高苦度，但甜味依然清晰，很好地作了整体上的平衡。老普林尼已成经典，甚至是重新定义过IPA的酒款，本来也无需过多评论，在如今进一步细分种类的趋势下，它将让你更加直观、深入地了解加利福尼亚IPA对于酒花表现力的极致追求。
饭师傅 2018-01-24 17:38
这款酒做的没的说
开瓶明显的芒果味道，倒入杯里，可以隐约闻到百香果的香气以及麦芽的味道
入口酒体适中，完全没有酒精的味道，味道非常平衡，尾韵会有甜味～
喝完嘴里会有持续的芒果味道残留
宇智波鼬 2018-01-24 16:12
终于拔草PTE，金橘色酒体，泡沫中等持久，稳定后薄薄的一层，喝到最后一口时仍不消散，泡沫挂壁。开瓶热带水果香调，与其他IPA相比淡了不少，细闻柑橘与松针的混合味，还有西瓜的清新味。入口先甜后苦，苦味清淡蔓延到舌根，中段松脂味涌入，点到即止。后味淡淡的酒花与松针的味道伴着清爽小麦味。8度的酒精度完全感受不到。 既适合IPA入门也适合发烧友。以如此平衡的PTE来说，拿它作为IPA的标准再适合不过了。不了解平衡的，喝过PTE就知道了。
滴楽赵锦涛 2018-01-20 22:06
精酒精味压的好干净 后苦收的利索 香味爆炸 推荐
寂寞的人有福了 2018-01-20 21:57
设计感蛮cool也很爷们儿的感觉，nice！
金色酒体很清澈，泡沫不多消散很快。入口顺滑，回味清新淡雅，慢慢再回上来苦味带着优雅。
这款值得细细品味的酒，出入口不惊艳，但会越来越好！
王小刚 2018-01-19 22:59
喝吧……………………………………………………………………………………………
牟宵 2018-01-19 21:46
特别平衡的一款酒，没有突出的酒花香也没有特别突出的特点，但是回味无敌，清澈，大爱！
再不天亮就去睡觉了 2018-01-19 05:57
俄罗斯河 老普林尼 帝国IPA
Russian River Pliny the Elder Imperail IPA
12 05 2017罐装 算比较新鲜了就一个月
色 透明金黄色 米色泡沫较丰富持续时间也比较久 消散后挂边明显
香 馥郁的西柚味 酒花味 还有淡淡的松针和焦糖味
口感 酒体中等 顺滑 有油脂感 杀口感不强 有酒精温暖感不明显
味 入口焦糖甜味 然后出现酒花苦味 收口干 余味淡淡的酒花苦味和松针味，非常持久。
总评 标准的西海岸帝国IPA挑不出什么毛病，香味没有浑浊重，也没有浑浊之后那种辣和麻的感觉，易饮性比浑浊强一些，但是也说不上什么特点。。。就是太平衡了，帝国IPA的标杆。有兴趣的小伙伴可以尝试一下。
项 2018-01-18 22:02
味道是真的很好，相对鲜一些，平衡的好。回购的话就得想想了
精酿小包 2018-01-16 21:40
名气很大的酒款，确实还不错。闻香是柑橘、芒果、松脂的味道，味道也是以这三者为主，均衡，苦味较重，后味略有麦香，酒精感压的不错。酒体比较干。好酒！但是赶不上名气。