长者普林尼是一位罗马的自然学家，教育家 历史学家，旅行家和作家，先不考虑他做的杰出贡献和他主要研究成果，普林尼命名了啤酒花学名“lupus Salictarius”，他说“生长在杨柳边上的啤酒花很像生活在丛林里的野狼”之后“lupus Salictarius”就被采用。公元75年，在研究维苏威火山喷发时逝世，他的侄子，普林尼二世接手了他的研究，继续记录维苏威火山的喷发。普林尼一世这款酒就是为了纪念这位智者，用到了相比于之前的酒花IPA40%多的麦芽以及双倍的啤酒花。
喝到的时候感觉又拔了一棵草，Russian River酒厂太牛逼。Pliny the elder也是double IPA这个类型一定要喝的酒款。开瓶就能闻到非常明显的柑橘香和松脂香，酒花香气还是比较浓郁的。香气虽然相比一些加了很多新酒花的相对简单，不过比较细腻而且有层次。苦味柔和细腻，苦得恰到好处。酒体也清爽干脆。即使刚入门的人喝也应该不会觉得过于强烈。好酒，偶尔过过瘾挺好。
拔草PTE，必须给5分，在浑浊大热的时候，喝西海岸的人越来越少了。顶尖的西海岸，非常非常非常平衡，久违清澈的酒体颜色，香气也不会像浑浊这么爆炸。进入口腔，柑橘、松脂、麦香交相辉映，太平衡了。不刻意掩盖酒精，不刻意收起苦味，很Man的酒。
终于拔草传说中的PTE了 日期还算新鲜 离罐装差不多一个半月 金色酒体配上丰富 奶油状的泡沫 符合大众审美 柑橘 荔枝等热带水果的香气与花香 松脂遥相呼应 酒体顺滑易饮 而且有厚度不单薄 比较讨喜的是当你觉得苦味要蔓延开来的时候它却及时收住 感觉不到100的苦度 8的酒精几乎也感觉不到 这酒就俩字 平衡 这大概是最教科书般的DIPA了 优点发挥到了极致 想到了经济学中的木桶理论 装多少水取决于最短的那块木板 PTE牛逼之处就在于找不到一块短板 完美～
观:金色透明酒液，酒头丰富，洁白持久 闻:柑橘，松脂，清新的菠萝味 尝:入口柔顺，甜度和苦度刚刚好，有着极度平衡清爽的口感 感:平衡！极度的平衡！！西海岸风格的标杆！！！清爽的跟它清澈的颜色一样，与我中午喝的OH家双倍马赛克路数完全不一样。但是说真的我更喜欢重口味一点的 元宵节快乐！
算是拔草了，重感冒初愈喝的，印象稍微浅一点儿，但对得起满分酒
终于拔草pte！ 入口非常清脆的酒体伴随着热带水果及柑橘的果香，苦味浓郁但是和果香花香麦香的结合非常棒。香味非常悠长，并不会带有很强烈的刺激感。同时酒精度隐藏的也很不错，让人联想不到这是dipa。最后收口依然层次分明，有明显的回甘，感觉很棒！
装瓶到开瓶 时间大概有2个月了 有机会希望喝到新酒 感受一下
久仰PTE大名，在酒花儿上抢了几瓶一直没喝，今天来了兴致开了一瓶。 香气：并没有想象中的爆炸香气，但是好闻，层次分明 外观：清澈的金黄色酒液，泡沫较为丰富，持久性尚可，挂杯不错。 味道：入口清香，甜味苦味中和的非常好，易饮，非常平衡。 口感：入口顺滑且绵软，沙口感中等偏下。 整体表现：非常平衡的DIPA，并非浪得虚名。
敲锣打鼓强烈推荐，虽说是dipa，可也是ipa，却也一点都不输浑浊~ 酒体呈金黄色，清澈透明~泡沫不是很丰富~ 香气层次感很棒，橘皮，松脂，花香接踵而至，不混杂，每一种味道都闻着清楚舒适~ 入口层次感也分明，各种味道都很平衡，酒精味，苦味都掩盖的很好，淡淡的果皮香，果肉香都可以慢慢感受到~层次感很好，不混乱~ 过滤之后还能有如此复杂的味道，并且还这么清楚，各方面都很平衡，没有不推荐的道理！
香气没有那么明显 但入口感觉很好 收口也很干净 总体不错
废弃 2018-03-06 14:57
喝到的时候感觉又拔了一棵草，Russian River酒厂太牛逼。Pliny the elder也是double IPA这个类型一定要喝的酒款。开瓶就能闻到非常明显的柑橘香和松脂香，酒花香气还是比较浓郁的。香气虽然相比一些加了很多新酒花的相对简单，不过比较细腻而且有层次。苦味柔和细腻，苦得恰到好处。酒体也清爽干脆。即使刚入门的人喝也应该不会觉得过于强烈。好酒，偶尔过过瘾挺好。
yGjust 2018-03-06 00:38
拔草PTE，必须给5分，在浑浊大热的时候，喝西海岸的人越来越少了。顶尖的西海岸，非常非常非常平衡，久违清澈的酒体颜色，香气也不会像浑浊这么爆炸。进入口腔，柑橘、松脂、麦香交相辉映，太平衡了。不刻意掩盖酒精，不刻意收起苦味，很Man的酒。
跟着我有肉吃 2018-03-03 15:29
终于拔草传说中的PTE了 日期还算新鲜 离罐装差不多一个半月
金色酒体配上丰富 奶油状的泡沫 符合大众审美
柑橘 荔枝等热带水果的香气与花香 松脂遥相呼应 酒体顺滑易饮 而且有厚度不单薄 比较讨喜的是当你觉得苦味要蔓延开来的时候它却及时收住 感觉不到100的苦度 8的酒精几乎也感觉不到 这酒就俩字 平衡
这大概是最教科书般的DIPA了 优点发挥到了极致 想到了经济学中的木桶理论 装多少水取决于最短的那块木板 PTE牛逼之处就在于找不到一块短板 完美～
BrewDogJack 2018-03-02 21:41
观:金色透明酒液，酒头丰富，洁白持久
闻:柑橘，松脂，清新的菠萝味
尝:入口柔顺，甜度和苦度刚刚好，有着极度平衡清爽的口感
感:平衡！极度的平衡！！西海岸风格的标杆！！！清爽的跟它清澈的颜色一样，与我中午喝的OH家双倍马赛克路数完全不一样。但是说真的我更喜欢重口味一点的
元宵节快乐！
Bigheart 2018-02-27 19:21
算是拔草了，重感冒初愈喝的，印象稍微浅一点儿，但对得起满分酒
EGG 2018-02-26 12:46
终于拔草pte！
入口非常清脆的酒体伴随着热带水果及柑橘的果香，苦味浓郁但是和果香花香麦香的结合非常棒。香味非常悠长，并不会带有很强烈的刺激感。同时酒精度隐藏的也很不错，让人联想不到这是dipa。最后收口依然层次分明，有明显的回甘，感觉很棒！
杜鹏Dupeng 2018-02-24 21:42
装瓶到开瓶 时间大概有2个月了 有机会希望喝到新酒 感受一下
酒干倘卖无 2018-02-23 23:09
久仰PTE大名，在酒花儿上抢了几瓶一直没喝，今天来了兴致开了一瓶。
香气：并没有想象中的爆炸香气，但是好闻，层次分明
外观：清澈的金黄色酒液，泡沫较为丰富，持久性尚可，挂杯不错。
味道：入口清香，甜味苦味中和的非常好，易饮，非常平衡。
口感：入口顺滑且绵软，沙口感中等偏下。
整体表现：非常平衡的DIPA，并非浪得虚名。
梅子小姐姐 2018-02-21 01:55
敲锣打鼓强烈推荐，虽说是dipa，可也是ipa，却也一点都不输浑浊~
酒体呈金黄色，清澈透明~泡沫不是很丰富~
香气层次感很棒，橘皮，松脂，花香接踵而至，不混杂，每一种味道都闻着清楚舒适~
入口层次感也分明，各种味道都很平衡，酒精味，苦味都掩盖的很好，淡淡的果皮香，果肉香都可以慢慢感受到~层次感很好，不混乱~
过滤之后还能有如此复杂的味道，并且还这么清楚，各方面都很平衡，没有不推荐的道理！
飘然若雨 2018-02-20 22:36
香气没有那么明显 但入口感觉很好 收口也很干净 总体不错