长者普林尼是一位罗马的自然学家，教育家 历史学家，旅行家和作家，先不考虑他做的杰出贡献和他主要研究成果，普林尼命名了啤酒花学名“lupus Salictarius”，他说“生长在杨柳边上的啤酒花很像生活在丛林里的野狼”之后“lupus Salictarius”就被采用。公元75年，在研究维苏威火山喷发时逝世，他的侄子，普林尼二世接手了他的研究，继续记录维苏威火山的喷发。普林尼一世这款酒就是为了纪念这位智者，用到了相比于之前的酒花IPA40%多的麦芽以及双倍的啤酒花。
PTE，一直喝，但是一直没有机会边喝边记录，结果突然在清理时候发现一瓶临期的，只好就着临期PTE和回忆写这个评论。 首先还是要感慨一下什么叫标准DIPA，即使是临期，然而仍有清晰的酒花、麦芽、香、苦（当然，临期本来也不怎么影响苦哈哈）。 正经的内容如下: 倒酒，是比较清亮的橙色偏金色，透光看色泽更金，白色酒头，中等泡沫，持久，很长时间还有薄薄一层。 闻香，由于临期，所以其实应该损失最厉害的是闻香，所以要结合一下空瓶的香味。杯中是酵母（浓）加麦芽香味，夹杂综合的热带水果，但是确实已经很淡了。空瓶的风味更加香甜，一半是麦芽的香甜，那种有点发腻的甜味，另一半是热带水果的香甜，总之，空瓶体现的是糖分的甜味。 入口又是另一种感觉，苦味是主导的，无论是新鲜喝还是临期喝，PTE还是苦的，一开头你就可以感受到啤酒花的风味，柑橘—柚子—柚子皮，能感觉到一点甜味，仔细感觉可以分辨出是麦芽甜，中段咀嚼一下，会有浓郁的松香出现，一直到尾段和苦味融为一体，显得非常清爽干脆。连续入口的话，苦味基调在下，会逐渐凸显麦芽清甜，美妙的体验。酒体不重。 PTE在IPA逐渐帝国化浑浊化的今天，还是一个里程碑的作品，DIPA的进化标志，让你看到，精酿啤酒的某个节点的形态，有一种古典美。
麦芽16.0p，酒精度数8%。气味香甜，透明浅琥珀色。酒体清澈，泡沫微少。气味清甜水果香气，入口甜苦，回味微甘。个人感觉一般，没有树屋朱利叶斯中合度好，持久度一般。性价比一般
对于我这个半吊子来讲，是分不清它和朱利叶斯的区别的。朱利叶斯果汁感强烈，这款酒体较为清澈，始终都有浅浅的甜，易饮，两者各有千秋吧
清澈的酒体伴随着不匹配的柑橘香，终于拔草，幸福
至今喝过不超过5瓶 250-300的价格不配这酒给我的感觉 不知道为什么那么受到推崇 比200左右的W12感觉差
终于感受到了pte，这酒有点变态，看起来很干净，闻起来很正规，喝起来千疮百孔却是世间百态！
终于拔草PTE，这酒是今年1月份喝的。 香气：柑橘，花香，松脂。不复杂但有较分明的层次感。 外观：金色清澈酒体，泡沫丰富细腻，但不持久。 味道：入口首先是清新的果香，以柑橘味为主。之后酒花的苦味来袭，后段果肉的甜味收口，麦香味包裹其中，很干净，很平衡。杀口感适中，酒精感控制十分到位。 总结：非常优秀的DIPA，轻松易饮，香气及苦味久久萦绕在口腔中。真乃佳作，推荐品尝！！
总体来说有一点失望，作为全球排名第二的IPA啤酒，以及极高的价格并没有感觉到其性价比。 从开瓶开始就感受到了作为一款IPA啤酒浓烈的麦芽和酒花香气，但入口后苦味较为浓烈，对于刚开始接触的人比较难以入口，但其热带水果的气息却炸裂口腔并且与麦芽和苦味很好的交织在一起。很难想象仅用啤酒花便可以做到如此的增味。
香气四溢，口感较为平衡，不愧为ipa中的王者。
金黄透明的酒体，不停的有细小的气泡往上冒，香气和味道着实没有让我特别特别惊艳，只是连串的气泡真是吸引人，连线一样，特别漂亮。松脂的味道十分浓郁，入口清苦，适合顿顿顿，可能是我喝的少，没有喝出那么复杂的变化，很单纯的一款DIPA也可能就是这种单纯让它成为了世界第一
TzreyUang 2019-06-17 00:28
PTE，一直喝，但是一直没有机会边喝边记录，结果突然在清理时候发现一瓶临期的，只好就着临期PTE和回忆写这个评论。
首先还是要感慨一下什么叫标准DIPA，即使是临期，然而仍有清晰的酒花、麦芽、香、苦（当然，临期本来也不怎么影响苦哈哈）。
正经的内容如下:
倒酒，是比较清亮的橙色偏金色，透光看色泽更金，白色酒头，中等泡沫，持久，很长时间还有薄薄一层。
闻香，由于临期，所以其实应该损失最厉害的是闻香，所以要结合一下空瓶的香味。杯中是酵母（浓）加麦芽香味，夹杂综合的热带水果，但是确实已经很淡了。空瓶的风味更加香甜，一半是麦芽的香甜，那种有点发腻的甜味，另一半是热带水果的香甜，总之，空瓶体现的是糖分的甜味。
入口又是另一种感觉，苦味是主导的，无论是新鲜喝还是临期喝，PTE还是苦的，一开头你就可以感受到啤酒花的风味，柑橘—柚子—柚子皮，能感觉到一点甜味，仔细感觉可以分辨出是麦芽甜，中段咀嚼一下，会有浓郁的松香出现，一直到尾段和苦味融为一体，显得非常清爽干脆。连续入口的话，苦味基调在下，会逐渐凸显麦芽清甜，美妙的体验。酒体不重。
PTE在IPA逐渐帝国化浑浊化的今天，还是一个里程碑的作品，DIPA的进化标志，让你看到，精酿啤酒的某个节点的形态，有一种古典美。
Xin0420 2019-06-16 13:59
麦芽16.0p，酒精度数8%。气味香甜，透明浅琥珀色。酒体清澈，泡沫微少。气味清甜水果香气，入口甜苦，回味微甘。个人感觉一般，没有树屋朱利叶斯中合度好，持久度一般。性价比一般
亦丶心 2019-06-03 07:43
对于我这个半吊子来讲，是分不清它和朱利叶斯的区别的。朱利叶斯果汁感强烈，这款酒体较为清澈，始终都有浅浅的甜，易饮，两者各有千秋吧
滝川 2019-05-31 21:16
清澈的酒体伴随着不匹配的柑橘香，终于拔草，幸福
liuzhai 2019-05-27 21:26
至今喝过不超过5瓶 250-300的价格不配这酒给我的感觉 不知道为什么那么受到推崇 比200左右的W12感觉差
酒极 2019-05-22 01:35
终于感受到了pte，这酒有点变态，看起来很干净，闻起来很正规，喝起来千疮百孔却是世间百态！
钟爱精酿 2019-05-15 16:05
终于拔草PTE，这酒是今年1月份喝的。
香气：柑橘，花香，松脂。不复杂但有较分明的层次感。
外观：金色清澈酒体，泡沫丰富细腻，但不持久。
味道：入口首先是清新的果香，以柑橘味为主。之后酒花的苦味来袭，后段果肉的甜味收口，麦香味包裹其中，很干净，很平衡。杀口感适中，酒精感控制十分到位。
总结：非常优秀的DIPA，轻松易饮，香气及苦味久久萦绕在口腔中。真乃佳作，推荐品尝！！
Brunhild 2019-05-15 00:37
总体来说有一点失望，作为全球排名第二的IPA啤酒，以及极高的价格并没有感觉到其性价比。
从开瓶开始就感受到了作为一款IPA啤酒浓烈的麦芽和酒花香气，但入口后苦味较为浓烈，对于刚开始接触的人比较难以入口，但其热带水果的气息却炸裂口腔并且与麦芽和苦味很好的交织在一起。很难想象仅用啤酒花便可以做到如此的增味。
Beer_Hunter 2019-05-10 20:34
香气四溢，口感较为平衡，不愧为ipa中的王者。
叫我磊哥 2019-05-09 12:37
金黄透明的酒体，不停的有细小的气泡往上冒，香气和味道着实没有让我特别特别惊艳，只是连串的气泡真是吸引人，连线一样，特别漂亮。松脂的味道十分浓郁，入口清苦，适合顿顿顿，可能是我喝的少，没有喝出那么复杂的变化，很单纯的一款DIPA也可能就是这种单纯让它成为了世界第一