长者普林尼是一位罗马的自然学家，教育家 历史学家，旅行家和作家，先不考虑他做的杰出贡献和他主要研究成果，普林尼命名了啤酒花学名“lupus Salictarius”，他说“生长在杨柳边上的啤酒花很像生活在丛林里的野狼”之后“lupus Salictarius”就被采用。公元75年，在研究维苏威火山喷发时逝世，他的侄子，普林尼二世接手了他的研究，继续记录维苏威火山的喷发。普林尼一世这款酒就是为了纪念这位智者，用到了相比于之前的酒花IPA40%多的麦芽以及双倍的啤酒花。
很OG 很平衡 清爽好喝 遗憾的就是屯了有点久 但是依然🉑️
一直不喜欢美式那种焦糖味，但这款就没有，喝起来很有意思，因为味道好复杂，桔子，柠檬，在复杂中反而感觉到一种清新，回味甘甜。
19年三月的，算应该已经过了最佳品饮期了，开瓶都喷了。 入口没有其它酒友评价的柑橘香气和松香，但是入口很清爽，很快进入苦口期，易饮度还是很高的。 即便是17种调料卤的牛肉也遮盖不住口腔中布满的很淡的香气。 而且香气之持久是下至13块一斤上至6800一两的茶叶的残留在口腔中的香气所没有的那种持久度。 期待喝到更新鲜的。。。。可能入口的香气会更明显
朝 ! 圣 ! 世界第二帝国IPA 帝国IPA的祖爷爷 心心念念的 真正的死! 前! 必! 喝! 俄罗斯河——普利尼一世 这大概是我买过的最贵的大绿棒子 比普通绿棒子贵了百倍呀(:-D) 世界第一是小普林尼 每年就那么点儿还不对外出售 不在当地喝不到 那么精酿界能在市面上流通的顶级IPA非眼前的普林尼一世莫属了 外观就不多说了 低调明了 酒体饱满清澈 很意外的是作为帝国IPA的爷爷辈 它居然不是当代帝国IPA大多数标志性的琥珀色 而是橘黄色 开瓶香气并不爆炸 (这也是大部分酒友们说的) 而且我这瓶 日期上对于IPA来说并不算好 但这玩意儿想抢都没货 能喝到已足够幸运 。 经典的柑橘 松脂 麦芽和热带水果气息 苦味和酒精感被压制得很好 从入口的顺滑畅快 到入喉的丝丝柔密 再到持久的回苦回甘 完美的展示出什么叫做帝国IPA的教科书 对比起当今市面上许许多多的IPA 也许普林尼一世作为传统老IPA显得不那么令人震撼 也不那么有个性 但它就像一名温文尔雅的老绅士 有着所有帝国IPA该有的有点 却不过于张扬 也不太过保守 它把一切都做得恰到好处你能在普林尼一世身上感受到大成之美 不负众多酒客给予它的美名 它能够让你在品尝的过程中 找到自己第一次喝IPA的那种畅快和熟悉感 即便随着时间的流逝 也依然经典 就好像时刻在警醒着这日益增多的IPA家族新成员们:你们还年轻 要学的还有很多 完美!
俄罗斯河普林尼一世帝国ipa，民间称为pte，被尊为死前必喝的一款酒。 俄罗斯河其实是一家地道的美国酒厂，酿造了多种风格的高品质啤酒，但是最让人记住的，就是这款pte还有它的大哥pty。 这两款酒长期霸占精酿排行榜ipa风格中的老大老二位置，让人无比仰视。pty要品尝只能去美国，pte前几年渠道窄的情况下被炒到三百多一瓶，那时的CBS也是一样。 开瓶倒酒，并没有其他优秀ipa的那种爆香，闻香非常沉稳深厚，酒体是一种亮眼的金黄色，泡沫不多但非常绵密。 入口，各种香味凝而不散，不象别的ipa让香味肆意放射，pte的香味很像国学，用冷艳凝香来形容非常贴切，它有一股往回收往下沉的感觉，你不用担心这香味一下子就散去无影无踪。 一口咽下，你才明白什么才是真正的高手大家。之前我评安克雷奇的双倍ipa，最大惊喜就是尾段一股柑橘味从舌根深处潜行而上停留许久。pte则是让所有的香味都在你咽入腹中后又一齐逆流而上直冲上腭久久不散！极似上酱30那一招亢龙有悔，这种感觉以前只有高端的酱香白酒能够带来，实在叫人过瘾！ 普通ipa的香味是越喝越淡，因为味觉适应并疲惫了，但pte给人的感官享受是稳如泰山，甚至越喝越香，唇齿留香可至次日。 而且不像一般ipa的甘尽苦来，pte的后苦也显得异常从容，波澜不惊。一位酒友的点评非常精辟：pte就是ipa中的扫地僧。看似平淡无奇，实则已通达天下，你感觉平淡，只因你自身修炼未够。 所以这也是为什么我不建议初入门者就喝pte，可能新人会觉得他不如树屋，不如安克雷奇，甚至不如神话，但当你有了一定阅历之后，你就会懂得，什么叫大音若希，什么是大象无形。
鼎鼎大名的普林尼一世，也许是盛名之下，其实难副，也许是盛名易累，感觉是要被拉下神坛的。先驱者的高峰总要被超越，在后辈一众酒花炸弹的浑浊大军的冲击下，终归是被比的有些黯淡无光（当然以上仅为个人口感爱好）。酒体金色偏黄，也许是日期略长，开盖并没有很浓郁的香气，不过柑橘和松针的美式IPA气味还是有的。入口略甜，杀口感适中，马上转苦，但是苦同样不会很持久，后味在甜和苦中变换，最终归于平淡的回甘。是的，均衡，这一点做的非常好，无论是8度的酒精还是100度的苦度，都隐藏的很好，可以说是完美的中庸之道。但是比起诱人的NE来说，就显得寡淡了，感觉有些失望。
可能是跟树屋和延龄草一起喝的，最后喝的时候完全喝不出什么惊艳，3个月的酒300大元就这么没了
怎么说呢，不是我的菜，感觉更偏向于西海岸风格？是吗？不确定，苦度很高这点很有趣，但是口感比较干涩。
终于忍不住开瓶老普林尼，作为DIPA鼻祖、满分DIPA,开瓶前还是满心期待。 开瓶扑面而来的就是酒花带来的橘香及松脂香。 酒入杯中淡金色酒体，干净通透，泡沫丰富但不算持久。 入口首先感受到的是酒花带来的橘、松脂的香味，随后苦味在舌头上扩散开来，苦味很纯净，收口干净，8度的酒精并没有带来浓烈的酒精感，一切都恰到好处。 总体来说并没有有期待中的惊艳，但对于一款8度的double来说，酒花香、苦味、酒精感都恰到好处，十分平衡，喝到最后才明白这才是体现功力的地方。
喜日 2019-11-30 01:10
很OG 很平衡 清爽好喝 遗憾的就是屯了有点久 但是依然🉑️
刘金喜 2019-11-30 00:07
一直不喜欢美式那种焦糖味，但这款就没有，喝起来很有意思，因为味道好复杂，桔子，柠檬，在复杂中反而感觉到一种清新，回味甘甜。
shower_king7 2019-11-24 13:26
19年三月的，算应该已经过了最佳品饮期了，开瓶都喷了。
入口没有其它酒友评价的柑橘香气和松香，但是入口很清爽，很快进入苦口期，易饮度还是很高的。
即便是17种调料卤的牛肉也遮盖不住口腔中布满的很淡的香气。
而且香气之持久是下至13块一斤上至6800一两的茶叶的残留在口腔中的香气所没有的那种持久度。
期待喝到更新鲜的。。。。可能入口的香气会更明显
开始的歌 2019-11-22 19:46
朝 ! 圣 ! 世界第二帝国IPA 帝国IPA的祖爷爷 心心念念的 真正的死! 前! 必! 喝! 俄罗斯河——普利尼一世 这大概是我买过的最贵的大绿棒子 比普通绿棒子贵了百倍呀(:-D) 世界第一是小普林尼 每年就那么点儿还不对外出售 不在当地喝不到 那么精酿界能在市面上流通的顶级IPA非眼前的普林尼一世莫属了 外观就不多说了 低调明了 酒体饱满清澈 很意外的是作为帝国IPA的爷爷辈 它居然不是当代帝国IPA大多数标志性的琥珀色 而是橘黄色 开瓶香气并不爆炸 (这也是大部分酒友们说的) 而且我这瓶 日期上对于IPA来说并不算好 但这玩意儿想抢都没货 能喝到已足够幸运 。 经典的柑橘 松脂 麦芽和热带水果气息 苦味和酒精感被压制得很好 从入口的顺滑畅快 到入喉的丝丝柔密 再到持久的回苦回甘 完美的展示出什么叫做帝国IPA的教科书 对比起当今市面上许许多多的IPA 也许普林尼一世作为传统老IPA显得不那么令人震撼 也不那么有个性 但它就像一名温文尔雅的老绅士 有着所有帝国IPA该有的有点 却不过于张扬 也不太过保守 它把一切都做得恰到好处你能在普林尼一世身上感受到大成之美 不负众多酒客给予它的美名 它能够让你在品尝的过程中 找到自己第一次喝IPA的那种畅快和熟悉感 即便随着时间的流逝 也依然经典 就好像时刻在警醒着这日益增多的IPA家族新成员们:你们还年轻 要学的还有很多 完美!
阿喀牛斯 2019-11-20 09:33
俄罗斯河普林尼一世帝国ipa，民间称为pte，被尊为死前必喝的一款酒。
俄罗斯河其实是一家地道的美国酒厂，酿造了多种风格的高品质啤酒，但是最让人记住的，就是这款pte还有它的大哥pty。
这两款酒长期霸占精酿排行榜ipa风格中的老大老二位置，让人无比仰视。pty要品尝只能去美国，pte前几年渠道窄的情况下被炒到三百多一瓶，那时的CBS也是一样。
开瓶倒酒，并没有其他优秀ipa的那种爆香，闻香非常沉稳深厚，酒体是一种亮眼的金黄色，泡沫不多但非常绵密。
入口，各种香味凝而不散，不象别的ipa让香味肆意放射，pte的香味很像国学，用冷艳凝香来形容非常贴切，它有一股往回收往下沉的感觉，你不用担心这香味一下子就散去无影无踪。
一口咽下，你才明白什么才是真正的高手大家。之前我评安克雷奇的双倍ipa，最大惊喜就是尾段一股柑橘味从舌根深处潜行而上停留许久。pte则是让所有的香味都在你咽入腹中后又一齐逆流而上直冲上腭久久不散！极似上酱30那一招亢龙有悔，这种感觉以前只有高端的酱香白酒能够带来，实在叫人过瘾！
普通ipa的香味是越喝越淡，因为味觉适应并疲惫了，但pte给人的感官享受是稳如泰山，甚至越喝越香，唇齿留香可至次日。
而且不像一般ipa的甘尽苦来，pte的后苦也显得异常从容，波澜不惊。一位酒友的点评非常精辟：pte就是ipa中的扫地僧。看似平淡无奇，实则已通达天下，你感觉平淡，只因你自身修炼未够。
所以这也是为什么我不建议初入门者就喝pte，可能新人会觉得他不如树屋，不如安克雷奇，甚至不如神话，但当你有了一定阅历之后，你就会懂得，什么叫大音若希，什么是大象无形。
西区喝客 2019-11-18 16:03
鼎鼎大名的普林尼一世，也许是盛名之下，其实难副，也许是盛名易累，感觉是要被拉下神坛的。先驱者的高峰总要被超越，在后辈一众酒花炸弹的浑浊大军的冲击下，终归是被比的有些黯淡无光（当然以上仅为个人口感爱好）。酒体金色偏黄，也许是日期略长，开盖并没有很浓郁的香气，不过柑橘和松针的美式IPA气味还是有的。入口略甜，杀口感适中，马上转苦，但是苦同样不会很持久，后味在甜和苦中变换，最终归于平淡的回甘。是的，均衡，这一点做的非常好，无论是8度的酒精还是100度的苦度，都隐藏的很好，可以说是完美的中庸之道。但是比起诱人的NE来说，就显得寡淡了，感觉有些失望。
从前有个叁儿 2019-11-17 11:02
可能是跟树屋和延龄草一起喝的，最后喝的时候完全喝不出什么惊艳，3个月的酒
300大元就这么没了
逆光人王言 2019-11-17 09:55
怎么说呢，不是我的菜，感觉更偏向于西海岸风格？是吗？不确定，苦度很高这点很有趣，但是口感比较干涩。
Abby_Cc 2019-11-17 00:21
终于忍不住开瓶老普林尼，作为DIPA鼻祖、满分DIPA,开瓶前还是满心期待。
开瓶扑面而来的就是酒花带来的橘香及松脂香。
酒入杯中淡金色酒体，干净通透，泡沫丰富但不算持久。
入口首先感受到的是酒花带来的橘、松脂的香味，随后苦味在舌头上扩散开来，苦味很纯净，收口干净，8度的酒精并没有带来浓烈的酒精感，一切都恰到好处。
总体来说并没有有期待中的惊艳，但对于一款8度的double来说，酒花香、苦味、酒精感都恰到好处，十分平衡，喝到最后才明白这才是体现功力的地方。
小酒花tP23Uv 2019-11-13 21:02