长者普林尼是一位罗马的自然学家，教育家 历史学家，旅行家和作家，先不考虑他做的杰出贡献和他主要研究成果，普林尼命名了啤酒花学名“lupus Salictarius”，他说“生长在杨柳边上的啤酒花很像生活在丛林里的野狼”之后“lupus Salictarius”就被采用。公元75年，在研究维苏威火山喷发时逝世，他的侄子，普林尼二世接手了他的研究，继续记录维苏威火山的喷发。普林尼一世这款酒就是为了纪念这位智者，用到了相比于之前的酒花IPA40%多的麦芽以及双倍的啤酒花。
“生长在杨柳边上的啤酒花很像生活在丛林里的野狼”。 这是一款很多书籍跳不出去的一款酒。从入手拖了整整两个月到临期，纠结着才打算在深夜尝试这个传奇。看看PTE是否盛名之下其实难副？ 香味并不突出，温和的清香，有橘皮和一点甘草的味道，喝习惯爆发香型的美式IPA类，可能会对PTE产生误解吧，他的香味并不出众，泡沫适中胜在绵密和持久，酒体清亮，有挂杯。 入口比较明显的单薄，有失落感，中段平和的水果类香，柑类、荔枝以及中正的松针味，后段麦香、蜂蜜、坚果、花香开始凸显，甜润和干苦交织在一起，回味持久，这100的lBU貌似喝不过瘾，回温之后有轻微酒精感。 慢慢喝着，整个过程像是一个成长的过程，他在升华，平静还有温柔，而你却会陷入沉思，虽然PTE只是一款酒，而你却要准备好故事。
俄罗斯河普林尼一世帝国IPA ☁️ 酒体，金黄清澈，泡沫不算多不够细腻，持续时间不长。 香气，很足的柑橘、芒果、凤梨、松针麦芽。 入口，酒花带来的柑橘芒果松针味，微甜；中段，苦值上来，带有一点麦芽香气，收口很利索。苦值不低，杀口感不强，酒精感隐藏的很好，平衡感很好。 整体上，很典型很传统的西海岸风格的ipa，水平绝对属于顶级的。喜欢
很纯粹的味道，尝一下。那就这样吧
名气大，打个卡，真不错
麦芽味和酒花味表现都是绝佳，整体口味清澈清爽清雅清甜。老派而不古板，可久喝而不厌，classic。
喝过的酒里面最有争议的一款。 我对它的理解是在用IPA的酿造手法找lager的口感。 如果你对啤酒有任何口感偏好的话，他会让你失望，因为很难从这款酒中明确地找到任何关于其他被明确分类出的啤酒的"标准口感"。 但是如果放下期望，用味蕾去感受这款酒本身，会感受属于它自己的特别复杂而又清新的诸多种香气的唯一的组合形式。 它很特别，我很喜欢。
Russian River，Pliny the Elder，生产日期19/05/16，品鉴20/2/12，我这人有个坏习惯，好的东西舍不得用，于是在ipa这里就变成了喝不新鲜的… Aroma：10/12，非常收敛，估计是放得久了，标准的DIPA，柑橘、松针最为明显，鸡蛋清 Appearence：3/3，同样是标准的DIPA橘黄色，泡沫很少 Flavor：18/20，橘皮、柚子、雪松、檀木、荔枝、芒果、百香果，前段有点甜，中段甜苦混杂，后段苦收尾辅之麦香，变化美妙，相当平衡，即使已经出厂9个月了仍然不像一些DIPA酱、陈味儿那么重 Mouthfeel：5/5，我觉得口感太突出了，这美妙的杀口感仿佛在吃一种雪糕和棉花糖混合物 Overall impression：9/10，留一分给不新鲜，不愧是第一的IPA，非常古典做派，喝多了浑浊的当下，喝喝这种经典的IPA正一正口味 Total：45/50
没有因为它的地位而特殊看待。 用平常心来尝试，感受它的不一样。 喝过这么多精酿，试过很多IPA，最终发现真正的经典并不是被香气所掩埋。 清澈酒体，柑橘香气，西柚的清苦，麦汁的平衡，难以抑制的大口下咽的冲动。 吸引就是源自那毫无多余口味。
酒花撸的pte 仰慕已久的ipa 香气不算特别炸 颜色倒是很得我心 入口的苦让我迷恋 很苦，但很愉悦 这是我喜欢的风格 就像看一本老书 走过一条老街 岁月的苦涩在蔓延 但这也正是时间继续我们最珍贵的东西。
LETDO 2020-03-07 01:44
“生长在杨柳边上的啤酒花很像生活在丛林里的野狼”。
这是一款很多书籍跳不出去的一款酒。从入手拖了整整两个月到临期，纠结着才打算在深夜尝试这个传奇。看看PTE是否盛名之下其实难副？
香味并不突出，温和的清香，有橘皮和一点甘草的味道，喝习惯爆发香型的美式IPA类，可能会对PTE产生误解吧，他的香味并不出众，泡沫适中胜在绵密和持久，酒体清亮，有挂杯。
入口比较明显的单薄，有失落感，中段平和的水果类香，柑类、荔枝以及中正的松针味，后段麦香、蜂蜜、坚果、花香开始凸显，甜润和干苦交织在一起，回味持久，这100的lBU貌似喝不过瘾，回温之后有轻微酒精感。
慢慢喝着，整个过程像是一个成长的过程，他在升华，平静还有温柔，而你却会陷入沉思，虽然PTE只是一款酒，而你却要准备好故事。
鹿鸣 2020-03-06 20:03
俄罗斯河普林尼一世帝国IPA ☁️
酒体，金黄清澈，泡沫不算多不够细腻，持续时间不长。
香气，很足的柑橘、芒果、凤梨、松针麦芽。
入口，酒花带来的柑橘芒果松针味，微甜；中段，苦值上来，带有一点麦芽香气，收口很利索。苦值不低，杀口感不强，酒精感隐藏的很好，平衡感很好。
整体上，很典型很传统的西海岸风格的ipa，水平绝对属于顶级的。喜欢
無敵老汤姆 2020-03-02 17:09
很纯粹的味道，尝一下。那就这样吧
欧妮桑 2020-03-02 13:50
名气大，打个卡，真不错
Glen 2020-02-23 22:24
麦芽味和酒花味表现都是绝佳，整体口味清澈清爽清雅清甜。老派而不古板，可久喝而不厌，classic。
队长别开枪是我 2020-02-18 18:50
索朗 2020-02-12 16:34
喝过的酒里面最有争议的一款。
我对它的理解是在用IPA的酿造手法找lager的口感。
如果你对啤酒有任何口感偏好的话，他会让你失望，因为很难从这款酒中明确地找到任何关于其他被明确分类出的啤酒的"标准口感"。
但是如果放下期望，用味蕾去感受这款酒本身，会感受属于它自己的特别复杂而又清新的诸多种香气的唯一的组合形式。
它很特别，我很喜欢。
东辅楼的报告厅 2020-02-12 16:06
Russian River，Pliny the Elder，生产日期19/05/16，品鉴20/2/12，我这人有个坏习惯，好的东西舍不得用，于是在ipa这里就变成了喝不新鲜的…
Aroma：10/12，非常收敛，估计是放得久了，标准的DIPA，柑橘、松针最为明显，鸡蛋清
Appearence：3/3，同样是标准的DIPA橘黄色，泡沫很少
Flavor：18/20，橘皮、柚子、雪松、檀木、荔枝、芒果、百香果，前段有点甜，中段甜苦混杂，后段苦收尾辅之麦香，变化美妙，相当平衡，即使已经出厂9个月了仍然不像一些DIPA酱、陈味儿那么重
Mouthfeel：5/5，我觉得口感太突出了，这美妙的杀口感仿佛在吃一种雪糕和棉花糖混合物
Overall impression：9/10，留一分给不新鲜，不愧是第一的IPA，非常古典做派，喝多了浑浊的当下，喝喝这种经典的IPA正一正口味
Total：45/50
向东向西走 2020-01-27 14:37
没有因为它的地位而特殊看待。
用平常心来尝试，感受它的不一样。
喝过这么多精酿，试过很多IPA，最终发现真正的经典并不是被香气所掩埋。
清澈酒体，柑橘香气，西柚的清苦，麦汁的平衡，难以抑制的大口下咽的冲动。
吸引就是源自那毫无多余口味。
且听风吟_ 2020-01-19 22:57
酒花撸的pte
仰慕已久的ipa
香气不算特别炸
颜色倒是很得我心
入口的苦让我迷恋
很苦，但很愉悦
这是我喜欢的风格
就像看一本老书
走过一条老街
岁月的苦涩在蔓延
但这也正是时间继续我们最珍贵的东西。