长者普林尼是一位罗马的自然学家，教育家 历史学家，旅行家和作家，先不考虑他做的杰出贡献和他主要研究成果，普林尼命名了啤酒花学名“lupus Salictarius”，他说“生长在杨柳边上的啤酒花很像生活在丛林里的野狼”之后“lupus Salictarius”就被采用。公元75年，在研究维苏威火山喷发时逝世，他的侄子，普林尼二世接手了他的研究，继续记录维苏威火山的喷发。普林尼一世这款酒就是为了纪念这位智者，用到了相比于之前的酒花IPA40%多的麦芽以及双倍的啤酒花。
以一瓶2020年6月9号的PTE来结束我这四个多月的加州之行，在品尝过各种西海岸IPA之后，PTE带给我的是纯正和霸气的感觉。开瓶香气十分纯净，柑橘，好闻的花香，甜美的味道。入口后酒体中等，沙口感比较明显，果香和松针的味道，先甜后苦。十分突出的是回味，酒花的苦味和回甘在口中久久不会散去，让人慢慢体会PTE的魅力。
闻起来浓郁的柑橘与松针香气，喝到嘴里苦与甜不停的交织，直到完美交融为一体，收口非常干净，残留一点点酒花的苦味与麦芽的香甜，八度的酒精度被完美掩盖，无懈可击的一款帝国IPA！
不想因为名气过大就硬着头皮说自己如何喜爱。对于这款酒的理解，我只能说，很遗憾，在精酿世界酒花绽放的年代我才喝到普林尼，而此时的普林尼已经英雄垂暮。他比迷失海岸三倍好喝，他比角头鲨90好喝，他比酒花僵尸好喝，但是浑浊的问世代表着新时代的到来，在此时的ipa世界，普林尼已经无法做到技压群雄，如今已是浑浊的天下，不客气的说，帝国ipa可以往后稍一稍了
喝了这么些贵价酒，过桶，甚至喝了小普林尼，直到今天才第一次喝老普林尼 日期一般，上次没买这次还是上次那批，出厂两周多 入口自然没有小普林尼那般惊艳 在现在这个酒花炸弹，n倍干投浑浊层出不穷的时代 这个西海岸似乎有些星光黯淡 但是喝起来极其丰富的滋味，但这种风味绝对不是东海岸那花里胡哨的干投带来的，而是一种饱满又细致，充分又均衡的酒花表达。无比顺滑的口感和极度平衡的酒体还是这个经典酒款乃至俄罗斯河屹立二十余年的根基 在花花绿绿的罐子的时代，这个有点丑的瓶子还是带给我喝啤酒最纯粹最原始的那种感动，大繁若简大抵如此
外观：酒体金黄，白色泡沫细腻丰富清澈，看着舒服。 香味：柑橘香，花香，还有热带水果香。还有其他我不知道是什么的香味。 口感：入口杀口感适中，中段有点热带水果的风味以及水果的微甜，微微杏仁味，味道丰富，酒体饱满。收口干净利落，苦感收得挺好。（我自己感觉，收口好，但是不能喝酒体下去之后，吧唧嘴和咽口水。一下子就苦起来了。）
在没有不是什么特殊场合的情况下入手了这一款俄罗斯河的大神级作品，感谢酒花儿。最突出的感受就是这款帝国IPA的感受非常均衡，以至于有种大道至简的感觉，让人怀疑这究竟是不是曾经售价300多人民币一瓶的作品。 香气方面爆满均衡，葡萄柚、柑橘等气息不绝如缕。入口杀口感适中，苦度并没有想象中的高，遥忆当年第一次喝角鲨头120分钟的时候那个苦味和厚重感，在这款俄罗斯河中没有任何体现。 总体而言，真的是一款优秀的作品，希望酒花儿能继续把价格打下来，让更多人了解到这款优秀的IPA
第一次喝PIE确实名不虚传，酒液金色，闻起来花香跟柑橘味，入口清爽苦度适中，柑橘跟酒花香，各种味道很平衡，酒精味几乎没有，回甘绵长持久，就是酒日其不够新，下次买新灌的。
香气柑橘，松脂，香气不是很浓郁，还有有一种干苦的味道。 酒液金黄，泡沫丰富持久。 虽然很多人都说苦，但是初入口的时候苦味并不是很激烈，反而是比较醇和，连同口感也是很醇厚，苦味是咽下后体现在舌根的，整体的香味非常浓郁香醇，味道方面不是多么特别，但是整体真的是非常好，沙口感适中，口感醇和，苦味后还有点回甘，非常棒！
PTE就是PTE。可惜日期太差了。
儿花酒小 2020-07-02 08:32
以一瓶2020年6月9号的PTE来结束我这四个多月的加州之行，在品尝过各种西海岸IPA之后，PTE带给我的是纯正和霸气的感觉。开瓶香气十分纯净，柑橘，好闻的花香，甜美的味道。入口后酒体中等，沙口感比较明显，果香和松针的味道，先甜后苦。十分突出的是回味，酒花的苦味和回甘在口中久久不会散去，让人慢慢体会PTE的魅力。
馆主Shaw 2020-06-30 18:59
金城关酒仙 2020-05-23 22:27
闻起来浓郁的柑橘与松针香气，喝到嘴里苦与甜不停的交织，直到完美交融为一体，收口非常干净，残留一点点酒花的苦味与麦芽的香甜，八度的酒精度被完美掩盖，无懈可击的一款帝国IPA！
啤酒郭子 2020-05-04 16:34
不想因为名气过大就硬着头皮说自己如何喜爱。对于这款酒的理解，我只能说，很遗憾，在精酿世界酒花绽放的年代我才喝到普林尼，而此时的普林尼已经英雄垂暮。他比迷失海岸三倍好喝，他比角头鲨90好喝，他比酒花僵尸好喝，但是浑浊的问世代表着新时代的到来，在此时的ipa世界，普林尼已经无法做到技压群雄，如今已是浑浊的天下，不客气的说，帝国ipa可以往后稍一稍了
chenyxx 2020-04-12 08:29
喝了这么些贵价酒，过桶，甚至喝了小普林尼，直到今天才第一次喝老普林尼
日期一般，上次没买这次还是上次那批，出厂两周多
入口自然没有小普林尼那般惊艳
在现在这个酒花炸弹，n倍干投浑浊层出不穷的时代
这个西海岸似乎有些星光黯淡
但是喝起来极其丰富的滋味，但这种风味绝对不是东海岸那花里胡哨的干投带来的，而是一种饱满又细致，充分又均衡的酒花表达。无比顺滑的口感和极度平衡的酒体还是这个经典酒款乃至俄罗斯河屹立二十余年的根基
在花花绿绿的罐子的时代，这个有点丑的瓶子还是带给我喝啤酒最纯粹最原始的那种感动，大繁若简大抵如此
简鱼_Dzhi 2020-03-17 22:46
外观：酒体金黄，白色泡沫细腻丰富清澈，看着舒服。
香味：柑橘香，花香，还有热带水果香。还有其他我不知道是什么的香味。
口感：入口杀口感适中，中段有点热带水果的风味以及水果的微甜，微微杏仁味，味道丰富，酒体饱满。收口干净利落，苦感收得挺好。（我自己感觉，收口好，但是不能喝酒体下去之后，吧唧嘴和咽口水。一下子就苦起来了。）
G弦上的麦香 2020-03-16 08:21
在没有不是什么特殊场合的情况下入手了这一款俄罗斯河的大神级作品，感谢酒花儿。最突出的感受就是这款帝国IPA的感受非常均衡，以至于有种大道至简的感觉，让人怀疑这究竟是不是曾经售价300多人民币一瓶的作品。
香气方面爆满均衡，葡萄柚、柑橘等气息不绝如缕。入口杀口感适中，苦度并没有想象中的高，遥忆当年第一次喝角鲨头120分钟的时候那个苦味和厚重感，在这款俄罗斯河中没有任何体现。
总体而言，真的是一款优秀的作品，希望酒花儿能继续把价格打下来，让更多人了解到这款优秀的IPA
咖啡焦糖味 2020-03-12 22:22
第一次喝PIE确实名不虚传，酒液金色，闻起来花香跟柑橘味，入口清爽苦度适中，柑橘跟酒花香，各种味道很平衡，酒精味几乎没有，回甘绵长持久，就是酒日其不够新，下次买新灌的。
尘氤离 2020-03-11 21:50
香气柑橘，松脂，香气不是很浓郁，还有有一种干苦的味道。
酒液金黄，泡沫丰富持久。
虽然很多人都说苦，但是初入口的时候苦味并不是很激烈，反而是比较醇和，连同口感也是很醇厚，苦味是咽下后体现在舌根的，整体的香味非常浓郁香醇，味道方面不是多么特别，但是整体真的是非常好，沙口感适中，口感醇和，苦味后还有点回甘，非常棒！
Name1ess1 2020-03-09 21:40
PTE就是PTE。可惜日期太差了。