长者普林尼是一位罗马的自然学家，教育家 历史学家，旅行家和作家，先不考虑他做的杰出贡献和他主要研究成果，普林尼命名了啤酒花学名“lupus Salictarius”，他说“生长在杨柳边上的啤酒花很像生活在丛林里的野狼”之后“lupus Salictarius”就被采用。公元75年，在研究维苏威火山喷发时逝世，他的侄子，普林尼二世接手了他的研究，继续记录维苏威火山的喷发。普林尼一世这款酒就是为了纪念这位智者，用到了相比于之前的酒花IPA40%多的麦芽以及双倍的啤酒花。
俄罗斯河 普林尼一世 IPA Russian River Pliny The Elder IPA 罐装日期2021.03.25 ,饮用日期2021.05.11 饮用温度5℃—15℃ 气味：西海岸ipa一贯低调内敛的松脂方向酒花香气，微微的泥土和青草芳香，闻味感觉置身一块青草地，沁人心脾，整体基调沉稳含蓄 外观：正宗的金黄色酒体，气泡适中持续时间适中，有明显挂壁，酒体清澈透亮，灯光下的金黄色酒体观感极佳 口感：中度酒体，沙口感中上水平，入口能明显的酒花风味，以松脂柑橘的风味为整体基调，贯穿始终，喝下去最直接的感受就是干净清爽，中段能够感受到西海岸ipa特有的那种水果般的香甜，收口极为干净，微微发苦，回味悠长 感受：普林尼一世，其地位和水准无需多言，当自己真正入口品尝过后，才发现那么多的赞誉都是名副其实的。就我自己感受而言，整款酒口感相当之均衡，没有我想象中的酒花爆炸或者是西海岸的甜苦拉满，将酒花麦芽的配合，甜苦的平衡做到了极致，感觉将西海岸ipa这个风格做到了返璞归真的感觉，它能带给人的感受就是“舒服”，无论豪饮还是细品，都能带给人绝佳的体验
买回来放了一个月才舍得喝，大名鼎鼎的pte，对他期望非常高，以至于喝了一口有一点小小失望，开瓶香气是非常浓郁，ipa的果香味很纯，可以感觉得到味道会很正，一口下去果不其然，标标准准的帝国ipa风味，柑橘的味道，随后是热带水果的甜和恰到好处的苦，回味非常持久，这点不得不佩服，过了很久嘴里还是有它的味道，总的来说这款酒不负盛名，每一方面都做的很到位，挑不出一丝毛病，但是不能对他有离谱的期望，希望喝出其他的花样出来，毕竟他还是一款帝国ipa，但确实是标杆之作
梦中情酒感谢宝贝的赞助。 温度十度，酒精度8，装瓶50天左右。 闻香清甜的荔枝、百香果、柑橘、葡萄柚，不袭人、岁月静好的样子。 观色金色微微浑浊，泡沫约两指，洁白细腻。 入口先是清苦，随后清淡的柑橘属果香铺开，似有似无的麦甜同松针的清冽共舞，纯粹又安静的苦如影随形。口感适中，不轻不重，大口饮杀口感强烈。 雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。
酒体清澈，柑橘香气，泡沫丰盈持久，实际入口是短时间的果味紧接着附带持久的苦味，包装普通，总体不如分支撤退
抄手最好吃 2021-05-27 10:13
俄罗斯河 普林尼一世 IPA
Russian River Pliny The Elder IPA
罐装日期2021.03.25
,饮用日期2021.05.11
饮用温度5℃—15℃
气味：西海岸ipa一贯低调内敛的松脂方向酒花香气，微微的泥土和青草芳香，闻味感觉置身一块青草地，沁人心脾，整体基调沉稳含蓄
外观：正宗的金黄色酒体，气泡适中持续时间适中，有明显挂壁，酒体清澈透亮，灯光下的金黄色酒体观感极佳
口感：中度酒体，沙口感中上水平，入口能明显的酒花风味，以松脂柑橘的风味为整体基调，贯穿始终，喝下去最直接的感受就是干净清爽，中段能够感受到西海岸ipa特有的那种水果般的香甜，收口极为干净，微微发苦，回味悠长
感受：普林尼一世，其地位和水准无需多言，当自己真正入口品尝过后，才发现那么多的赞誉都是名副其实的。就我自己感受而言，整款酒口感相当之均衡，没有我想象中的酒花爆炸或者是西海岸的甜苦拉满，将酒花麦芽的配合，甜苦的平衡做到了极致，感觉将西海岸ipa这个风格做到了返璞归真的感觉，它能带给人的感受就是“舒服”，无论豪饮还是细品，都能带给人绝佳的体验
oqpp 2021-05-23 05:47
彼岸的钟 2021-05-20 22:32
浴室精酿哥 2021-05-16 23:10
买回来放了一个月才舍得喝，大名鼎鼎的pte，对他期望非常高，以至于喝了一口有一点小小失望，开瓶香气是非常浓郁，ipa的果香味很纯，可以感觉得到味道会很正，一口下去果不其然，标标准准的帝国ipa风味，柑橘的味道，随后是热带水果的甜和恰到好处的苦，回味非常持久，这点不得不佩服，过了很久嘴里还是有它的味道，总的来说这款酒不负盛名，每一方面都做的很到位，挑不出一丝毛病，但是不能对他有离谱的期望，希望喝出其他的花样出来，毕竟他还是一款帝国ipa，但确实是标杆之作
清风二式 2021-04-30 00:03
扬扬c 2021-04-27 23:25
梦中情酒感谢宝贝的赞助。
温度十度，酒精度8，装瓶50天左右。
闻香清甜的荔枝、百香果、柑橘、葡萄柚，不袭人、岁月静好的样子。
观色金色微微浑浊，泡沫约两指，洁白细腻。
入口先是清苦，随后清淡的柑橘属果香铺开，似有似无的麦甜同松针的清冽共舞，纯粹又安静的苦如影随形。口感适中，不轻不重，大口饮杀口感强烈。
雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。
小鸠彩 2021-04-16 00:46
酒体清澈，柑橘香气，泡沫丰盈持久，实际入口是短时间的果味紧接着附带持久的苦味，包装普通，总体不如分支撤退
lonnnnng 2021-04-15 20:17
薛定谔的三喵 2021-04-11 21:46
撑死喝三杯 2021-04-11 19:13