长者普林尼是一位罗马的自然学家，教育家 历史学家，旅行家和作家，先不考虑他做的杰出贡献和他主要研究成果，普林尼命名了啤酒花学名“lupus Salictarius”，他说“生长在杨柳边上的啤酒花很像生活在丛林里的野狼”之后“lupus Salictarius”就被采用。公元75年，在研究维苏威火山喷发时逝世，他的侄子，普林尼二世接手了他的研究，继续记录维苏威火山的喷发。普林尼一世这款酒就是为了纪念这位智者，用到了相比于之前的酒花IPA40%多的麦芽以及双倍的啤酒花。
俄罗斯河老普林尼，一直很想试一下，网上货源不多，终于找到出厂3个月的酒，买了一瓶试试。开瓶香气不像树屋那么迸发浓烈，比较舒服的柑橘气息，伴随着点花蜜的芬芳，倒杯泡沫适中，酒体深黄色透明微浑。入口口感醇厚干脆，平衡感做的真好，香气压着感觉不到苦度和酒精度。口感以柑橘为主，花蜜，松脂味也明显，回口微甜，大口喝无压力，是好酒没得说，就是性价比不太高。个人感觉一些优质一点的ipa也不比这个差多少，价格对于普通酒友还是不太友好。精酿爱好者必喝一次，但第二次就根据经济状况来吧。
外观：金黄色，酒体透亮清澈，泡沫丰富持久，挂杯 气味：开瓶即来的中等酒花香气，柑橘，松脂，有一定厚度和温度，没有想象中嫩个酒花香气爆棚，还是比较中规中矩 味道：入口浓郁的柑橘，松脂香甜，中后段缓缓到来的酒花苦度，基本贯穿到收口，厚重而悠长；尾段热带水果的甘甜收口，又让本来苦涩的口腔重新回到了酒花香甜赛道中，干净利落... 口感：中度酒体，杀口感一般，酒精感被平衡得很好，就是给人干净稳重 总体评价：非常稳重的帝国ipa，具备双倍酒花的香甜和稳重悠长的苦感，平衡得很好，下喉后久久不能逝去，给我感觉没有特别惊艳的地方，但是也找不到瑕疵，很稳，帝国ipa独有的标杆气质...希望下次有机会尝试下一个月内的
这次喝的比前年喝的新鲜，但是讲真瓶装的还是比听的屌。酒精感几乎没有，不知道是不是温度太低，香气比较收敛，主要是柑橘味，入口圆润，紧接着就是酒花香的爆炸，有青草和松针香，苦度不是特别高，沙口感不强。非常的oldschool。好喝的
不用多说，确实好喝。味道非常干净，没有多余的增味和怪味，完美体现了什么叫极致的平衡。
7.2罐装的pte，闲来无事跟高山之窗对比着喝，高山之窗算是很不错的口粮西海岸了，跟pte一对比还是相形见绌。 如果不是久闻大名，可能一款这样平平无奇的酒标并不会吸引到我。酒体呈较为清澈的金黄色，香气算不上爆棚但是令人愉悦，给人的感觉就是平衡，苦和甜都不会过于突出，没有各种奇怪的增味，口感柔顺，自始至终无断层，而高山则是入口即甜然后瞬间戛然而止。
香气是柑橘和柚子，不爆炸但是相当标准。入口相当惊艳，浓郁的柑橘香立即充满口腔，随后苦味上来，苦香非常平衡。整体层次分明，酒体饱满，毫无水感，不愧是IPA的标竿。
终于在时隔两年之后再次喝上pte 这次买到了40天内的日期 酒体清澈的不像西海岸ipa 开瓶柑橘 松针 西柚味扑鼻而来 入口微苦 回口甘甜 喝完之后口腔内余香能持续蛮久 这年头好的西海岸还是那么几家
第一次喝PTE的时候是在啤条，260多一瓶，但是西海岸的王，谁不想喝呢？可惜当时味觉已经被别的酒洗礼过了，PTE对我来说也不过是喝个名讳。 第二次喝PTE是现在，yf上100+的新鲜日期，我终于有机会堂堂正正面对这款酒。可是喝下去第一口我已经明白我的酒评会是一坨冲进下水道的酒花泥，像一坨屎。PTE，就是他妈的俩字，牛逼。香气牛逼，甜度牛逼，苦度牛逼，收口牛逼。IPA该牛逼的地方它都做到了，那他就是牛逼！ 草，你说高山和岬角能替代他？我给你买PTE，送你喝啊！ （但是它还是撼动不了勿幕的酸世涛在我心中第一的地位）
一笑阑珊 2021-09-14 19:57
俄罗斯河老普林尼，一直很想试一下，网上货源不多，终于找到出厂3个月的酒，买了一瓶试试。开瓶香气不像树屋那么迸发浓烈，比较舒服的柑橘气息，伴随着点花蜜的芬芳，倒杯泡沫适中，酒体深黄色透明微浑。入口口感醇厚干脆，平衡感做的真好，香气压着感觉不到苦度和酒精度。口感以柑橘为主，花蜜，松脂味也明显，回口微甜，大口喝无压力，是好酒没得说，就是性价比不太高。个人感觉一些优质一点的ipa也不比这个差多少，价格对于普通酒友还是不太友好。精酿爱好者必喝一次，但第二次就根据经济状况来吧。
百科笑笑 2021-09-11 21:44
外观：金黄色，酒体透亮清澈，泡沫丰富持久，挂杯
气味：开瓶即来的中等酒花香气，柑橘，松脂，有一定厚度和温度，没有想象中嫩个酒花香气爆棚，还是比较中规中矩
味道：入口浓郁的柑橘，松脂香甜，中后段缓缓到来的酒花苦度，基本贯穿到收口，厚重而悠长；尾段热带水果的甘甜收口，又让本来苦涩的口腔重新回到了酒花香甜赛道中，干净利落...
口感：中度酒体，杀口感一般，酒精感被平衡得很好，就是给人干净稳重
总体评价：非常稳重的帝国ipa，具备双倍酒花的香甜和稳重悠长的苦感，平衡得很好，下喉后久久不能逝去，给我感觉没有特别惊艳的地方，但是也找不到瑕疵，很稳，帝国ipa独有的标杆气质...希望下次有机会尝试下一个月内的
Asteriiix 2021-09-07 21:31
这次喝的比前年喝的新鲜，但是讲真瓶装的还是比听的屌。酒精感几乎没有，不知道是不是温度太低，香气比较收敛，主要是柑橘味，入口圆润，紧接着就是酒花香的爆炸，有青草和松针香，苦度不是特别高，沙口感不强。非常的oldschool。好喝的
大明康熙年制 2021-08-30 23:51
不用多说，确实好喝。味道非常干净，没有多余的增味和怪味，完美体现了什么叫极致的平衡。
恐龙精酿 2021-08-27 11:18
7.2罐装的pte，闲来无事跟高山之窗对比着喝，高山之窗算是很不错的口粮西海岸了，跟pte一对比还是相形见绌。
如果不是久闻大名，可能一款这样平平无奇的酒标并不会吸引到我。酒体呈较为清澈的金黄色，香气算不上爆棚但是令人愉悦，给人的感觉就是平衡，苦和甜都不会过于突出，没有各种奇怪的增味，口感柔顺，自始至终无断层，而高山则是入口即甜然后瞬间戛然而止。
幽门螺杆菌 2021-08-22 11:11
香气是柑橘和柚子，不爆炸但是相当标准。入口相当惊艳，浓郁的柑橘香立即充满口腔，随后苦味上来，苦香非常平衡。整体层次分明，酒体饱满，毫无水感，不愧是IPA的标竿。
timmyspurs 2021-08-18 22:27
终于在时隔两年之后再次喝上pte 这次买到了40天内的日期 酒体清澈的不像西海岸ipa 开瓶柑橘 松针 西柚味扑鼻而来 入口微苦 回口甘甜 喝完之后口腔内余香能持续蛮久 这年头好的西海岸还是那么几家
猫左 2021-08-18 17:04
搬砖喝精酿 2021-08-13 18:52
Epoche 2021-08-09 17:08
第一次喝PTE的时候是在啤条，260多一瓶，但是西海岸的王，谁不想喝呢？可惜当时味觉已经被别的酒洗礼过了，PTE对我来说也不过是喝个名讳。
第二次喝PTE是现在，yf上100+的新鲜日期，我终于有机会堂堂正正面对这款酒。可是喝下去第一口我已经明白我的酒评会是一坨冲进下水道的酒花泥，像一坨屎。PTE，就是他妈的俩字，牛逼。香气牛逼，甜度牛逼，苦度牛逼，收口牛逼。IPA该牛逼的地方它都做到了，那他就是牛逼！
草，你说高山和岬角能替代他？我给你买PTE，送你喝啊！
（但是它还是撼动不了勿幕的酸世涛在我心中第一的地位）