长者普林尼是一位罗马的自然学家，教育家 历史学家，旅行家和作家，先不考虑他做的杰出贡献和他主要研究成果，普林尼命名了啤酒花学名“lupus Salictarius”，他说“生长在杨柳边上的啤酒花很像生活在丛林里的野狼”之后“lupus Salictarius”就被采用。公元75年，在研究维苏威火山喷发时逝世，他的侄子，普林尼二世接手了他的研究，继续记录维苏威火山的喷发。普林尼一世这款酒就是为了纪念这位智者，用到了相比于之前的酒花IPA40%多的麦芽以及双倍的啤酒花。
灌装：2021.07.29 饮用：2021.10.06 来尝尝这瓶传奇🤓一开瓶仿佛就知道了他为什么可以成为WEIPA的标杆，青草，柑橘还有那么一点关键的麦香。酒体比想象中的略厚重一些，越圆润的口感就越容易承载起复杂风味的平衡。 柑橘风味最先在口中雀跃，苦味并没有那么强反而是一丝丝的甜感脱颖而出，在柑橘之后带出了一点荔枝，桃子的风味。这可能就是极致的平衡吧，复杂的酒花配方带来清晰明显但不突兀的风味，留下的一丝微妙甜香则为基础味型的平衡贡献巨大。 ——2021.10.17
外观低调沉稳，酒体清澈，像一杯拉格，泡沫极其蓬松，爆炸的香气喷薄而出，相当易饮，8度的酒精几乎感受不到，收口回甘，还有一股香料味。
除了贵，没毛病，很平衡的一款酒，通透的橘色的酒体，淡淡的柑橘的味道，好喝!
普林尼一世 瓶子：7.20日的酒 9月5日饮用的 之前听到很多这款酒的传说， 于是买了瓶子和罐子的一同开启了， 做个横向比较。 瓶子： 金色半透明的酒体，泡沫丰富且持久 热带水果的香气不是特别爆炸但充盈 中度酒体沙口感一般 柑橘类、芒果、松脂类香气， 香气没有很猛烈但够持久 苦度不是很强，苦后又带着些许麦汁的甜 整体上比较平衡，干爽透彻， 不错的一款西海岸 终于拔草了 瓶子入口相比罐子顺一些，沙口感相对弱些，酒体稍微薄一点点，苦度低些，有回甜，更加平衡些 罐子是DDH双倍干投的，整体罐子要厚重些， 苦度炸裂一些 平衡稍差一些 罐子的泡沫本身就少， 且消散的快 搞不懂是压力的问题还是什么原因造成的
北加州Santa Rosa，Russian river自家店里的tap，平衡的极致
这泡沫简直绝了，细腻厚实。 太平衡了，标杆式的平衡与沉稳。
开瓶第一反应就是比罐装香啊，扑鼻的感觉，很舒服
Elysium 2021-10-20 21:20
I_Surrender 2021-10-17 22:45
灌装：2021.07.29
饮用：2021.10.06
来尝尝这瓶传奇🤓一开瓶仿佛就知道了他为什么可以成为WEIPA的标杆，青草，柑橘还有那么一点关键的麦香。酒体比想象中的略厚重一些，越圆润的口感就越容易承载起复杂风味的平衡。 柑橘风味最先在口中雀跃，苦味并没有那么强反而是一丝丝的甜感脱颖而出，在柑橘之后带出了一点荔枝，桃子的风味。这可能就是极致的平衡吧，复杂的酒花配方带来清晰明显但不突兀的风味，留下的一丝微妙甜香则为基础味型的平衡贡献巨大。
——2021.10.17
洪桐伟 2021-10-14 23:42
毛多夫斯基 2021-10-10 00:30
外观低调沉稳，酒体清澈，像一杯拉格，泡沫极其蓬松，爆炸的香气喷薄而出，相当易饮，8度的酒精几乎感受不到，收口回甘，还有一股香料味。
追梦人欧阳狂霸 2021-10-02 16:35
除了贵，没毛病，很平衡的一款酒，通透的橘色的酒体，淡淡的柑橘的味道，好喝!
悠哉小羊 2021-09-28 08:16
普林尼一世
瓶子：7.20日的酒 9月5日饮用的
之前听到很多这款酒的传说，
于是买了瓶子和罐子的一同开启了，
做个横向比较。
瓶子：
金色半透明的酒体，泡沫丰富且持久
热带水果的香气不是特别爆炸但充盈
中度酒体沙口感一般
柑橘类、芒果、松脂类香气，
香气没有很猛烈但够持久
苦度不是很强，苦后又带着些许麦汁的甜
整体上比较平衡，干爽透彻，
不错的一款西海岸
终于拔草了
瓶子入口相比罐子顺一些，沙口感相对弱些，酒体稍微薄一点点，苦度低些，有回甜，更加平衡些
罐子是DDH双倍干投的，整体罐子要厚重些，
苦度炸裂一些 平衡稍差一些
罐子的泡沫本身就少，
且消散的快
搞不懂是压力的问题还是什么原因造成的
小酒花woLSXE 2021-09-28 06:34
北加州Santa Rosa，Russian river自家店里的tap，平衡的极致
辛卯夏末 2021-09-19 03:41
星葵 2021-09-15 19:35
这泡沫简直绝了，细腻厚实。
太平衡了，标杆式的平衡与沉稳。
AY8UysWY 2021-09-15 09:48
开瓶第一反应就是比罐装香啊，扑鼻的感觉，很舒服