长者普林尼是一位罗马的自然学家，教育家 历史学家，旅行家和作家，先不考虑他做的杰出贡献和他主要研究成果，普林尼命名了啤酒花学名“lupus Salictarius”，他说“生长在杨柳边上的啤酒花很像生活在丛林里的野狼”之后“lupus Salictarius”就被采用。公元75年，在研究维苏威火山喷发时逝世，他的侄子，普林尼二世接手了他的研究，继续记录维苏威火山的喷发。普林尼一世这款酒就是为了纪念这位智者，用到了相比于之前的酒花IPA40%多的麦芽以及双倍的啤酒花。
大道至简 开瓶花香浓郁，柚子皮荔枝柑橘，苦度极低，圆润柔和，柑橘带出麦芽的香甜，一丝酒花的甘苦和持久的麦芽清甜，除了不苦，它可以满足你对ipa的所有想象。找不出缺点，也说不出他到底厉害在哪，极致的平衡和饱满，西海岸ipa的绝对标杆。
大名鼎鼎的酒，喝着感觉跟高山二重唱差不多，后段稍微有点回甘，也没那么好
俄罗斯河普林尼一世 Pliny the Elder 酒精度：8%vol 风格：帝国IPA/Double IPA 这句话应该放在最后说的但是已经控制不住心情了哈哈哈哈 真的是“西海岸之神”玩的就是西海岸 酒花100房是有道理的 ut都要4.51呢👍 盖乌斯·普林尼·塞孔都斯(Gaius Plinius Secundus,公元23(或24)-79)，又称老普林尼，古代罗马的百科全书式的作家，以其所著《自然史》一书著称 所以这款酒被玩家们又叫俄罗斯河的老普林尼 我觉得最主要在啤酒中做出贡献还是命名了啤酒花学名“lupus Salictarius”后来啤酒花会被采用 《啤酒自酿圣经》中啤酒花“Humulus lupulus”是桑科，葎草属多年生攀援草本植物等等大家都知道都是一样的意思啦 后来研究苏威火山爆发到后来二世接手 值得尊重的人！ 外观：510ml的瓶装已经与众不同了 简约又清爽的设计很好 酒体呈现清澈明亮的淡琥珀色/亮金色 如果加上灯光真的像NE一样 泡沫秘密洁白且持久 就很美式 闻：香气可能会让很多新人迷惑这是美式还是浑浊 因为太顶了加入了很多Amarillo Simcoe等新世界啤酒花而且是双倍 松脂 柑橘 热带水果香味非常突出，上头的感觉 入口：这不是美式这是西海岸的毒药 虽然IBU很高但是这款酒会让大家知道什么叫真正的西海岸哈哈哈哈哈😂 酒体中等偏薄 杀口感适中整体较为细腻 回甘：由于苦度值比较高 后段会有干苦涩从舌根涌来 但一点不影响酒花的风味 张力十足 总结：禁酒期第一天感觉很爽👀 好酒不会被时间冲淡而是会被玩家捧上神坛 希望老普林尼在另外一个世界里继续发现不一样的的东西！ 食物建议搭配偏热一点的肉类会着脂类较高的食物 “西海岸之神”！
雀食牛比！酒体清澈，气味香甜！
名不虚传！香气浓郁而复杂，持续时间长！泡沫绵密。酒花的苦和麦芽的甜相互交融得极其美妙。口感爽滑，干脆利落。 绝对对得起价格！
坦率说日期不好，所以感觉不明显，酒花削减太多了，本次不予评价
灌装：2021.07.29 饮用：2021.10.06 来尝尝这瓶传奇🤓一开瓶仿佛就知道了他为什么可以成为WEIPA的标杆，青草，柑橘还有那么一点关键的麦香。酒体比想象中的略厚重一些，越圆润的口感就越容易承载起复杂风味的平衡。 柑橘风味最先在口中雀跃，苦味并没有那么强反而是一丝丝的甜感脱颖而出，在柑橘之后带出了一点荔枝，桃子的风味。这可能就是极致的平衡吧，复杂的酒花配方带来清晰明显但不突兀的风味，留下的一丝微妙甜香则为基础味型的平衡贡献巨大。 ——2021.10.17
饮冬 2021-11-27 22:00
大道至简
开瓶花香浓郁，柚子皮荔枝柑橘，苦度极低，圆润柔和，柑橘带出麦芽的香甜，一丝酒花的甘苦和持久的麦芽清甜，除了不苦，它可以满足你对ipa的所有想象。找不出缺点，也说不出他到底厉害在哪，极致的平衡和饱满，西海岸ipa的绝对标杆。
郁而不涩 2021-11-21 17:17
大名鼎鼎的酒，喝着感觉跟高山二重唱差不多，后段稍微有点回甘，也没那么好
落落啊 2021-11-02 00:08
俄罗斯河普林尼一世 Pliny the Elder
酒精度：8%vol
风格：帝国IPA/Double IPA
这句话应该放在最后说的但是已经控制不住心情了哈哈哈哈 真的是“西海岸之神”玩的就是西海岸 酒花100房是有道理的 ut都要4.51呢👍
盖乌斯·普林尼·塞孔都斯(Gaius Plinius Secundus,公元23(或24)-79)，又称老普林尼，古代罗马的百科全书式的作家，以其所著《自然史》一书著称 所以这款酒被玩家们又叫俄罗斯河的老普林尼 我觉得最主要在啤酒中做出贡献还是命名了啤酒花学名“lupus Salictarius”后来啤酒花会被采用 《啤酒自酿圣经》中啤酒花“Humulus lupulus”是桑科，葎草属多年生攀援草本植物等等大家都知道都是一样的意思啦 后来研究苏威火山爆发到后来二世接手 值得尊重的人！
外观：510ml的瓶装已经与众不同了 简约又清爽的设计很好 酒体呈现清澈明亮的淡琥珀色/亮金色 如果加上灯光真的像NE一样 泡沫秘密洁白且持久 就很美式
闻：香气可能会让很多新人迷惑这是美式还是浑浊 因为太顶了加入了很多Amarillo Simcoe等新世界啤酒花而且是双倍 松脂 柑橘 热带水果香味非常突出，上头的感觉
入口：这不是美式这是西海岸的毒药 虽然IBU很高但是这款酒会让大家知道什么叫真正的西海岸哈哈哈哈哈😂 酒体中等偏薄 杀口感适中整体较为细腻
回甘：由于苦度值比较高 后段会有干苦涩从舌根涌来 但一点不影响酒花的风味 张力十足
总结：禁酒期第一天感觉很爽👀 好酒不会被时间冲淡而是会被玩家捧上神坛 希望老普林尼在另外一个世界里继续发现不一样的的东西！
食物建议搭配偏热一点的肉类会着脂类较高的食物 “西海岸之神”！
吃了一记黑色幽默 2021-10-26 20:07
雀食牛比！酒体清澈，气味香甜！
跑步的Paul 2021-10-24 21:57
名不虚传！香气浓郁而复杂，持续时间长！泡沫绵密。酒花的苦和麦芽的甜相互交融得极其美妙。口感爽滑，干脆利落。
绝对对得起价格！
行走的波波 2021-10-24 05:17
坦率说日期不好，所以感觉不明显，酒花削减太多了，本次不予评价
郭沸沸 2021-10-23 17:48
老井 2021-10-22 20:32
Elysium 2021-10-20 21:20
I_Surrender 2021-10-17 22:45
灌装：2021.07.29
饮用：2021.10.06
来尝尝这瓶传奇🤓一开瓶仿佛就知道了他为什么可以成为WEIPA的标杆，青草，柑橘还有那么一点关键的麦香。酒体比想象中的略厚重一些，越圆润的口感就越容易承载起复杂风味的平衡。 柑橘风味最先在口中雀跃，苦味并没有那么强反而是一丝丝的甜感脱颖而出，在柑橘之后带出了一点荔枝，桃子的风味。这可能就是极致的平衡吧，复杂的酒花配方带来清晰明显但不突兀的风味，留下的一丝微妙甜香则为基础味型的平衡贡献巨大。
——2021.10.17