这款产自日本的 IPA,泡沫量充足但不是很持久,果香味忽隐忽现,入口后大量啤酒花带来的酒花味在味蕾上瞬间释放带来无限的快感。
BBE:2025.07.末(第一次见这种写法) 饮用日期:2025.04.19 使用杯形:IPA Glass 香气:开罐清新的葡萄柚香气,混杂一点麦香,往后中调是较明显的焦糖,夹杂些微纸板(毕竟离BBE也只有三个月了),后调是内敛的松脂作为主导,葡萄柚依旧贯穿,夹杂少许柑橘、青草,松脂中还混杂一股微妙气息,像是略略花香、辛香 味道:杀口感中低,较弱的水平,酒体轻薄。入口些许清甜西柚迎上,味道淡淡,比闻香更轻度。随后中段由麦香、轻度焦糖牵引,反而味道浓郁过之,不可避免略微纸板,但比闻香更淡。中段末尾松脂已经露头,但到了后段却没有进一步加强,与闻香一样都是比较内敛的,苦度也是中低,且不强烈,PB让人感觉不出65 IBUs,且苦过后有些许柑橘回甜。收口干,余味松脂、微苦继续发散着。完全不像7%alc的感觉,没有酒精感,提高了适饮性,但收口后的少许温热还是暴露出来 外观:琥珀金色的清澈酒液。泡沫米白色,相当丰富,稠度良好,但是细腻度稍差,夹杂了比较多的大气泡。泡持性良好,消散缓慢加上不错的厚实lacing,酒头一指 感受:整体比较传统美式的IPA,但是有着帝国的酒精度却展现出工休的味觉强度,显得不太合适。对我来说很有情怀的一款酒,先是玩杯子时为了收集诗杯客乐的craft beer kit偶然发现日本有一系列啤酒专门配套了对应的印花杯子,后来又是在《宅饮》再次见到,曾经以为在国内不会有机会喝到,后来大概是去年就在淘宝上发现了,但一直没机会喝,这次终于得品,也是为情怀买单了
YO-HO的標誌性酒款之一,在Craft Beer份額不高的日本本土也有著極高的認知度。以日本民話中的青鬼來命名。 酒體深黃清澈,入杯泡沫細緻且豐富,持久度良好。香氣上酒花所帶來的柑橘香和芒果香很濃郁。 入口苦味很足,後段有橙子風味和熱帶水果風味的表現。氣化水平充裕,帶來不錯的口感。 不過這款IPA酒精度相較於大多IPA要高,高達7度。不過基本沒有酒精感,這點深得我意。
日本精酿,一款ipa,有酒花和麦芽香气,但是不突出。 算是日本啤酒当中比较标准的精酿了,易饮型,对于这个价格还算不错,可以尝尝鲜。
我愿称你为目前喝到日本ipa的标杆,和punk很像。
外观很有特点,泡沫丰富,热带水果香气明显,柑橘香明显,苦味厚重,不错
莫许杯深琥珀浓 2025-04-20 00:02
BBE:2025.07.末(第一次见这种写法)
饮用日期:2025.04.19
使用杯形:IPA Glass
香气:开罐清新的葡萄柚香气,混杂一点麦香,往后中调是较明显的焦糖,夹杂些微纸板(毕竟离BBE也只有三个月了),后调是内敛的松脂作为主导,葡萄柚依旧贯穿,夹杂少许柑橘、青草,松脂中还混杂一股微妙气息,像是略略花香、辛香
味道:杀口感中低,较弱的水平,酒体轻薄。入口些许清甜西柚迎上,味道淡淡,比闻香更轻度。随后中段由麦香、轻度焦糖牵引,反而味道浓郁过之,不可避免略微纸板,但比闻香更淡。中段末尾松脂已经露头,但到了后段却没有进一步加强,与闻香一样都是比较内敛的,苦度也是中低,且不强烈,PB让人感觉不出65 IBUs,且苦过后有些许柑橘回甜。收口干,余味松脂、微苦继续发散着。完全不像7%alc的感觉,没有酒精感,提高了适饮性,但收口后的少许温热还是暴露出来
外观:琥珀金色的清澈酒液。泡沫米白色,相当丰富,稠度良好,但是细腻度稍差,夹杂了比较多的大气泡。泡持性良好,消散缓慢加上不错的厚实lacing,酒头一指
感受:整体比较传统美式的IPA,但是有着帝国的酒精度却展现出工休的味觉强度,显得不太合适。对我来说很有情怀的一款酒,先是玩杯子时为了收集诗杯客乐的craft beer kit偶然发现日本有一系列啤酒专门配套了对应的印花杯子,后来又是在《宅饮》再次见到,曾经以为在国内不会有机会喝到,后来大概是去年就在淘宝上发现了,但一直没机会喝,这次终于得品,也是为情怀买单了
LS仙人 2023-10-09 11:04
BeerK 2023-07-01 09:40
FRIENDLYCC 2023-04-20 09:49
TUBOMAKER 2023-04-19 11:29
援交大亨 2021-03-12 07:30
YO-HO的標誌性酒款之一,在Craft Beer份額不高的日本本土也有著極高的認知度。以日本民話中的青鬼來命名。
酒體深黃清澈,入杯泡沫細緻且豐富,持久度良好。香氣上酒花所帶來的柑橘香和芒果香很濃郁。
入口苦味很足,後段有橙子風味和熱帶水果風味的表現。氣化水平充裕,帶來不錯的口感。
不過這款IPA酒精度相較於大多IPA要高,高達7度。不過基本沒有酒精感,這點深得我意。
珍妮然然 2020-11-15 20:55
日本精酿,一款ipa,有酒花和麦芽香气,但是不突出。
算是日本啤酒当中比较标准的精酿了,易饮型,对于这个价格还算不错,可以尝尝鲜。
宓 2020-08-18 21:12
我愿称你为目前喝到日本ipa的标杆,和punk很像。
Abraham_Sun 2020-05-06 17:28
外观很有特点,泡沫丰富,热带水果香气明显,柑橘香明显,苦味厚重,不错
辛先森 2020-05-01 01:01