这款酒,是To Øl 向全世界辛苦酿造精酿啤酒的无产阶级献礼!黑色IPA是一种风格介于世涛与IPA之间的酒。以体盐、法式浓缩咖啡的咖啡豆、搭配一款具有应有苦味、香味、味道、干投啤酒花的帝国IPA。如同它的酒标,也许这是一款轻微的“精神分裂症”啤酒,但它非常棒!
就感觉像是喝一款深烘的咖啡。但是这个会醉。。
闻香咖啡的香味,咖啡豆的酸味,注意明显能感到是豆子而不是咖啡 喝起来酒精感出乎意料的重,尽管只有10度,有点冲,有点辣,带有一些不太能分辨的工业原料的味道 尾部长期滞留一种苦,这种苦不是咖啡,而像是甘草,参考原料有浴盐,这种徘徊嘴里的味道是苦而咸,所以才觉得有点不太适应 有stout的一些感受,味道丰富,颜色黑重;但酒体轻薄,又像是ipa,喝起来发直的,不拐弯
忘记这是一款ipa 咖啡味道明显
香气很像橙子巧克力奶酪,意外地协调。细琢下去,在糖渍橙皮之外能捕捉到柠檬、柚子和一些深色莓果,后者又同黑巧、焦糖与咖啡接壤,将风味整体联系起来。 入口顺滑清亮,与色泽相左,更像dipa。酒花侧重于黯淡偏苦柑橘和草木植物,在酒体十分饱满的牛奶、焦糖与黑巧质感下扭捏生长,表达出类似枯草、药草和陈皮茶的风味。酸甜感逐渐绽开,极具浅烘咖啡韵味,诸如橙子、酸枣、花香与玫瑰茄,全然是状态很好的豆子才能冲出来的饱和感。 个人感觉风味基调在酒体中脂感的引导下要更接近一杯独特的波特,酒花郁郁葱葱,在黑土地上生长出蓬勃而怪诞的植物,正如酒标描绘的那样。 向辛苦酿造精酿啤酒的无产阶级献礼!
米饭爱喝ipa 2023-10-03 01:33
就感觉像是喝一款深烘的咖啡。但是这个会醉。。
谷雨酿造 2023-07-05 10:18
上头不过敏 2023-04-20 10:26
DEARHUI 2023-04-19 10:59
噜家老鼠 2023-03-25 20:22
老张的旧时光 2023-03-21 19:24
Ale_Abel 2023-03-08 22:14
闻香咖啡的香味,咖啡豆的酸味,注意明显能感到是豆子而不是咖啡
喝起来酒精感出乎意料的重,尽管只有10度,有点冲,有点辣,带有一些不太能分辨的工业原料的味道
尾部长期滞留一种苦,这种苦不是咖啡,而像是甘草,参考原料有浴盐,这种徘徊嘴里的味道是苦而咸,所以才觉得有点不太适应
有stout的一些感受,味道丰富,颜色黑重;但酒体轻薄,又像是ipa,喝起来发直的,不拐弯
红蓝墨水 2022-10-21 22:11
忘记这是一款ipa
咖啡味道明显
imgole 2022-09-19 12:21
香气很像橙子巧克力奶酪,意外地协调。细琢下去,在糖渍橙皮之外能捕捉到柠檬、柚子和一些深色莓果,后者又同黑巧、焦糖与咖啡接壤,将风味整体联系起来。
入口顺滑清亮,与色泽相左,更像dipa。酒花侧重于黯淡偏苦柑橘和草木植物,在酒体十分饱满的牛奶、焦糖与黑巧质感下扭捏生长,表达出类似枯草、药草和陈皮茶的风味。酸甜感逐渐绽开,极具浅烘咖啡韵味,诸如橙子、酸枣、花香与玫瑰茄,全然是状态很好的豆子才能冲出来的饱和感。
个人感觉风味基调在酒体中脂感的引导下要更接近一杯独特的波特,酒花郁郁葱葱,在黑土地上生长出蓬勃而怪诞的植物,正如酒标描绘的那样。
向辛苦酿造精酿啤酒的无产阶级献礼!
bloodyoasis 2022-09-17 19:41