巨石 佳酿 IPA
Stone Delicious IPA

巨石 佳酿 IPA

Stone Delicious IPA

产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.7%
  • 苦度(IBU): 75
  • 色卡: 1
  • 想喝: 231
  • 喝过: 1008
  • 总体评分 83
    3.82 分
产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.7%
  • 苦度(IBU): 75
  • 色卡: 1

啤酒简介

Stone酒厂位于美国加州,成立于1996年,是南加州最大的啤酒厂,截止2004年,它的年销量在美国精酿啤酒厂中排名第九。2015年Stone决定在德国首都柏林建造新的酒厂,新世界酒厂进驻欧洲大陆,该酒厂将于2016年开业。一款伟大的啤酒可以让任何人通过味觉识别出来,而不只是啤酒极客。所以开发出这款有着舒适的苦味、愉快的柑橘和酒花风味的IPA时,Stone将它作为契机,一步步的改进,花了一年的时间去研究和完善,创造了这款啤酒,它使每个人都体验到我们的侵略性,尝试了所有可用的方法,这款啤酒适合每一个人,Lemondrop和El Dorado酒花提供了大量的柑橘风味和强烈的酒花香气,Stone自豪的将这款酒呈现给那些已经尝过Stone以前IPA的人们。

  • 苦(156)
  • 柑橘(131)
  • 中度酒体(126)
  • 适合进阶级(89)
  • 热带水果(77)
  • 金色(76)
  • 泡沫丰富(74)
  • 清澈(62)
  • 甜(59)
  • 气泡感适中(58)

用户酒评 共 243 条评论

于二兔

于二兔 2019-11-29 20:02

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

Sol1st

Sol1st 2019-11-23 18:54

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 浅黄色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

SlimTracy

SlimTracy 2019-11-23 12:38

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

一款ipa应该有的样子,柑橘果香扑鼻。口感顺滑,入口小甜,收口没什么苦涩感。杀口感略强,气泡丰富持久。中度酒体,有点小浑浊。

Henman

Henman 2019-11-13 19:47

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

问起来就是一股典型东海岸高度数IPA的味道,一丝甜,香气不是十分浓烈,还算是平衡,没有什么亮点感受一般

Dissection

Dissection 2019-11-06 00:14

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 麦香
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 凤梨
  • 中度酒体
  • 死前必喝
  • 适合进阶级

开瓶能稳到轻盈的柑橘凤梨主导的水果香气,不小心撒了一点酒出来,麦香紧跟着果香就扩散开来。
酒液金黄。中度酒体。前段果香扩散至鼻腔,酒液顺滑。
中段非常精彩有冲击力,果香麦香伴随着松脂有一种非常强烈的下沉感在口腔中扩散开,随即苦味开始炸开。
后段表现稍逊,回甜的时候苦味还有一丝残留。
泡沫浓密,挂壁很好。
巨石佳酿绝对是IPA爱好者不能错过的一款好酒。

YaoXu

YaoXu 2019-11-03 17:24

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 顺滑
  • 清爽
  • 重口味

整体印象典型的美式ipa,香和苦都非常明显,但该口感有些调整,比较轻盈。
香气 明显的 热带水果,柑橘的香气,芫荽,香料的味道,酒精味一丝
味道 苦味很足,酒花味道,入口很顺,收口苦的很久,但苦味并没有很迸发
外观 橙色,琥珀色酒体,泡沫不算丰富。
感受 轻盈,不算涩口,酒精其实很高,但藏的不错。

好脾气先生

好脾气先生 2019-10-28 21:33

    • 香气: 3.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2.5

不够劲儿啊…难道我口味因为最近喝威士忌变了?酒精度也隐藏的太好了吧,香气还行,入口柔顺

威尼哥

威尼哥 2019-10-09 23:05

    • 香气: 5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

第一次喝这款酒,在酒馆40一杯330ml,泡沫比较丰富但不持久,颜色深黄色,酒花香味突出,入口较苦,中等酒体,酒精感比较重,给人压力很大,总体来说没给人太多惊喜。

熊崽

熊崽 2019-09-24 01:29

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 麦香
  • 热带水果
  • 松脂
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合入门级

开罐没有炸裂的香气,入杯后香气也并未张扬呈现出来,显得十分内敛。凑近杯口深闻有些许热带水果香气,主要还是以松脂味为主,夹杂着丁点咸鲜味!如经过摇晃过后,闻起来都是浓郁的麦香味,略带些许酒精味!
酒液略微浑浊呈深黄色,泡沫微黄不算得很丰富,细腻程度一般,消散极快。气泡充足不断上涌。挂杯强。
中度酒体,杀口感适中,入口微苦,但收得极快极干净,有回甘。有酒精味未能压住,喝完喉咙有温热感!酒体不算得很厚实饱满,后期略微单薄!

天空爆炸

天空爆炸 2019-09-15 13:46

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 浅黄色
  • 清澈
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合入门级
  • 口粮酒
  • 适合进阶级

典型的西海岸风格,泡沫丰富,入口苦甜都比较明显,对巨石的几款IPA个人还是挺喜欢的,口粮非常不错了

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