Stone酒厂位于美国加州，成立于1996年，是南加州最大的啤酒厂，截止2004年，它的年销量在美国精酿啤酒厂中排名第九。2015年Stone决定在德国首都柏林建造新的酒厂，新世界酒厂进驻欧洲大陆，该酒厂将于2016年开业。一款伟大的啤酒可以让任何人通过味觉识别出来，而不只是啤酒极客。所以开发出这款有着舒适的苦味、愉快的柑橘和酒花风味的IPA时，Stone将它作为契机，一步步的改进，花了一年的时间去研究和完善，创造了这款啤酒，它使每个人都体验到我们的侵略性，尝试了所有可用的方法，这款啤酒适合每一个人，Lemondrop和El Dorado酒花提供了大量的柑橘风味和强烈的酒花香气，Stone自豪的将这款酒呈现给那些已经尝过Stone以前IPA的人们。
童鞋 2017-08-03 22:32
第二次写，把之前的都给删了，5个月前的ipa ，香气不足，泡沫丰富持久，酒体中等，入口有柑橘、荔枝、松针的味道，口感醇厚，苦度适中，平衡感还可以，苦味的余韵久，总体来说，现在价格好一点了，可以当口粮，中规中矩的ipa 。
百科笑笑 2017-08-02 18:35
外观金黄，泡沫丰富持久，酒体很清澈透亮
气味淡淡的酒花味夹着丝丝酒精的感觉
入口浓郁热带水果味，随着而来的是重重苦感，最后消散在喉中，稍等片刻后口腔中还有余味的苦感，总之还算平衡
总体来说，非常地道的美式IPA，值得品鉴
垃圾场 2017-07-31 19:23
不追潮流的stone，把自己产品做成了标杆，开瓶香气凸出，入口甘甜，回味苦无尽，好喝
老魁 2017-07-25 09:55
整体感觉不好香味比较淡 看着颜色不错 口感不对我的路子
刘善刚 2017-07-21 19:32
这款酒评分甚高，可以算是IPA的标杆酒之一，Ipa该有的它都有，而且都很充分够劲儿，柑橘味，苦，酒精……就是苦感太强，毫不掩饰几乎统治了一切，香味只有在头尾才能草草表现一下。如果懂得含蓄，我等东方人似乎更能体味…我不懂酿造，但感觉是酒花投放的太粗旷…或许象角头鲨那样持续缓慢的添加酒花真是造就香气复杂性的捷径……
粗糙的茶叶蛋 2017-07-19 17:33
香味：柑橘
颜色和泡沫：金色偏暗 泡沫丰富持久
口感：酒体适中，入口一股柑橘的酸苦味然后浮现一丝回甜，收口后味道偏苦。
感受：适合进阶级畅饮 推荐入门级品鉴 很好的一款酒
Glen 2017-07-17 07:42
外观：深黄色酒体略浑浊，米色泡沫丰富细腻不持久。
气味：馥郁的柑橘酒花香包裹着柔和的麦芽味
口味：入口酒体中等、顺滑，柑橘香苦略带涩，松针的清新苦感持久而扎实，麦芽甜和花果香在后段浮现，但苦度仍主导味觉，收口干，余味持久。
总之，比以往的巨石IPA在保持了易饮性的同时，风格更强烈。
季风 2017-07-11 22:39
酒液的颜色非常漂亮，透亮的金黄色，酒体较厚重，口感平衡，是那种很有逼格的口粮酒，可细细品味亦可畅饮～～
惊蛰 2017-07-07 14:35
无聊的下午，开瓶巨石佳酿，倒入杯中后，酒体颜色跟蜜蜡一样非常好看，闻起来有浓郁的果香味，入口苦味瞬间显现出来，回甘热带果香很浓，就像酒的名字一样，巨石佳酿，确实是一款好的佳酿!
墨灵 2017-07-05 16:33
巨石的美味IPA，也有翻译为佳酿。
👀：略微暗沉的金色，泡沫丰富而不持久。
👃：明显的柑橘香气为主，并带有丝丝蜜香。
👅：入口苦味适中，转化为柑橘味道也比较顺畅，有蜜糖的甜味是它的特色，结尾干净。
口感：酒体中度偏轻，杀口适合，清爽易饮。
总体：在日期一般的情况下仍散发如此程度的酒花香气，水准之高可见一斑，不错！