Stone酒厂位于美国加州,成立于1996年,是南加州最大的啤酒厂,截止2004年,它的年销量在美国精酿啤酒厂中排名第九。2015年Stone决定在德国首都柏林建造新的酒厂,新世界酒厂进驻欧洲大陆,该酒厂将于2016年开业。一款伟大的啤酒可以让任何人通过味觉识别出来,而不只是啤酒极客。所以开发出这款有着舒适的苦味、愉快的柑橘和酒花风味的IPA时,Stone将它作为契机,一步步的改进,花了一年的时间去研究和完善,创造了这款啤酒,它使每个人都体验到我们的侵略性,尝试了所有可用的方法,这款啤酒适合每一个人,Lemondrop和El Dorado酒花提供了大量的柑橘风味和强烈的酒花香气,Stone自豪的将这款酒呈现给那些已经尝过Stone以前IPA的人们。
啤酒船长 2023-10-08 21:01
Stone,老牌精酿厂商了,但它的啤酒喝的并不多,精酿圈里的后起之秀太多了,让人目不暇接,根本喝不过来,这次重拾经典,意在回味。这款“巨石佳酿印度淡色艾尔啤酒”属于标准的美式IPA,酒体清澈透亮,呈琥珀色,泡沫丰富细腻且持久,微苦,收尾有点清香,酒精度7.7%,原麦汁浓度16°P。
魚雨渔 2023-08-25 10:20
imgole 2023-08-08 11:47
香气清雅,饱满花香萦绕在荔枝、番石榴与菠萝周围,之后是富有果汁感的橘子和血橙。
入口酒体明快清爽。开篇仍是花香四溢,热带水果清亮,消散较快。中段是柑橘属,随后从中析出橘络与橙皮,亦有不俗的皮酯芳香。柑橘苦味将草杆与柏枝引出,汇成一束扎实的苦。
整体很扎实的西海岸,干脆利索的苦味作为全局主角,果香更像陪衬,也悉数化作甘苦,在短平快的酒体中迅速融入后段苦味。
lone_wolf蒸冰 2023-07-17 23:37
Singh 2023-07-15 21:42
豌豆丶 2023-06-18 20:50
郁星 2023-03-27 05:42
ToMoemon 2023-03-23 08:52
酸酸酸菜鱼 2023-03-22 23:33
天上有猪飞 2023-01-18 13:15
开瓶干净浓郁的柑橘香气炸裂,随后麦芽甜香和松脂香提升了整体香气的厚度。
琥珀色清澈酒液,米白色泡沫细腻丰富持久。
入口顺滑的中度酒体,沙口感强烈,麦芽甜味对整体风味起到很好的支撑作用,苦味高而持久。收口较干。
整体是纯粹的西海岸IPA风味,香苦香苦,简单直接。