Stone酒厂位于美国加州，成立于1996年，是南加州最大的啤酒厂，截止2004年，它的年销量在美国精酿啤酒厂中排名第九。2015年Stone决定在德国首都柏林建造新的酒厂，新世界酒厂进驻欧洲大陆，该酒厂将于2016年开业。Stone Ruination IPA是第一支酿造和瓶装的双倍风格IPA，由于丰富的酿造经验，可以在技术上最大限度的体现出酒花的香气，这是突破性的IPA。
简单粗暴的一款酒。罐装日期：3月12，新鲜度一般吧，第一买收冷链服务的酒，可惜我去山里骑车了，让隔壁邻居代收了一下。泡沫不多不少，还挺持久，酒体非常非常的清澈，很像PTE，酒体呈金色，气味较为简洁，热带水果、柑橘、松脂，酒体薄厚适中，后段沙口感增强，滋味非常甜美，非常的美妙，但随之而来的悪苦或许不是每一个人都能接受，口感清爽脆口，abv8.5毫无压力，不怕苦就猛吨吧，简单粗暴是指香气和滋味，酒精感非常的柔和，甚至发觉不到，嗜苦者皆大欢喜，这是一款重口味适合爷们儿的口粮酒。不喝了，睡觉睡觉。
喝的生啤版本 喝得让人觉得...有点扎心 真的是好苦啊 dipa那种穷苦到家徒四壁的感觉(这算是啥奇怪的比喻？) ibu标注100但是感觉比杰克榔头更加让人能体会到 但是除开苦还是有很多的优点 香花的香气与多重酒花的叠加使得起码在入口前会觉得这是个平衡易饮的一款 其次酒体扎实厚重 撑得起整个的感觉 废墟 这个名字起的真不错 真有那种酒花轰炸过后舌头的感觉
香气柑橘香花香，和热带多汁果香，时间那么久了依然浓烈 巨石的常规酒就是这样的打开大合，甜味中等明显，就是那种美式IPA的典型接触口腔上部就苦味立即出现，苦味强烈直白，持久，对新人极不友好，也有可能我开的这瓶时间太长了，对味道有所影响
生啤版本，极苦，是我的第一印象。苦了以后收口没有回甘，反而是苦涩的味道。但柑橘和西柚味道不错，麦汁带着焦香，挺有意思。
非常标准的西海岸，没太多挑剔的地方，甜苦平衡。
双料IPA…味道还不错…蛮好喝的
如果喜欢苦度与酒花双重刺激，就来吧～ 另补一张瓶装图。
远超预期的一款酒，在马德里卖的价格和Stone基础款IPA差不多，性价比很高。本来没注意看成1.0版本分数不高还担心，结果要评论时发现是2.0，还没易拉罐版本，不知道上传算不算新酒。 闻起来不是很浓郁但是很诱人，明显的热带水果味混合，而不是一味的柑橘。泡沫丰富但不持久，入口偏甜，气泡感一般，味道非常好，甚至混有菠萝的味道。后味是生津的苦味，偏淡但我很喜欢。为什么苦度值这101，感觉和Jack Hammer的苦度完全不在一个层次上好嘛
在酒吧喝的生啤版本，也是喝了一些才想到拍照发评论。是一款双倍ipa，所以香气也比起普通ipa浓郁了一点，酒体比普通巨石ipa要清澈。端上时就能闻到这款双倍ipa所散发出的啤酒花，麦香和一些柑橘的味道。不得不说这个名字，即使在废墟，有一瓶废墟2.0我也不觉得我所在一片废墟了，这都是因为废墟2.0是一款我很喜欢的ipa。喝下去先感觉到明显的苦味，就像大多数ipa一样，紧接着是浓郁发酒花香，收尾时有一些复杂的味道，疑似是果味，但我不确定。
二狗子 2018-06-04 00:43
简单粗暴的一款酒。罐装日期：3月12，新鲜度一般吧，第一买收冷链服务的酒，可惜我去山里骑车了，让隔壁邻居代收了一下。泡沫不多不少，还挺持久，酒体非常非常的清澈，很像PTE，酒体呈金色，气味较为简洁，热带水果、柑橘、松脂，酒体薄厚适中，后段沙口感增强，滋味非常甜美，非常的美妙，但随之而来的悪苦或许不是每一个人都能接受，口感清爽脆口，abv8.5毫无压力，不怕苦就猛吨吧，简单粗暴是指香气和滋味，酒精感非常的柔和，甚至发觉不到，嗜苦者皆大欢喜，这是一款重口味适合爷们儿的口粮酒。不喝了，睡觉睡觉。
QueeN930 2018-05-28 00:27
喝的生啤版本
喝得让人觉得...有点扎心
真的是好苦啊 dipa那种穷苦到家徒四壁的感觉(这算是啥奇怪的比喻？)
ibu标注100但是感觉比杰克榔头更加让人能体会到
但是除开苦还是有很多的优点
香花的香气与多重酒花的叠加使得起码在入口前会觉得这是个平衡易饮的一款
其次酒体扎实厚重 撑得起整个的感觉
废墟 这个名字起的真不错 真有那种酒花轰炸过后舌头的感觉
Jimmy冯 2018-05-17 15:04
香气柑橘香花香，和热带多汁果香，时间那么久了依然浓烈
巨石的常规酒就是这样的打开大合，甜味中等明显，就是那种美式IPA的典型接触口腔上部就苦味立即出现，苦味强烈直白，持久，对新人极不友好，也有可能我开的这瓶时间太长了，对味道有所影响
吴蒙圈 2018-05-12 21:47
生啤版本，极苦，是我的第一印象。苦了以后收口没有回甘，反而是苦涩的味道。但柑橘和西柚味道不错，麦汁带着焦香，挺有意思。
TonyStark 2018-05-10 00:27
非常标准的西海岸，没太多挑剔的地方，甜苦平衡。
眯眯眼-小南瓜GG 2018-05-06 22:00
双料IPA…味道还不错…蛮好喝的
甜甜瓜瓜 2018-05-03 23:01
如果喜欢苦度与酒花双重刺激，就来吧～
另补一张瓶装图。
东辅楼的报告厅 2018-04-21 06:15
远超预期的一款酒，在马德里卖的价格和Stone基础款IPA差不多，性价比很高。本来没注意看成1.0版本分数不高还担心，结果要评论时发现是2.0，还没易拉罐版本，不知道上传算不算新酒。
闻起来不是很浓郁但是很诱人，明显的热带水果味混合，而不是一味的柑橘。泡沫丰富但不持久，入口偏甜，气泡感一般，味道非常好，甚至混有菠萝的味道。后味是生津的苦味，偏淡但我很喜欢。为什么苦度值这101，感觉和Jack Hammer的苦度完全不在一个层次上好嘛
Asteriiix 2018-04-18 18:03
KricChezsan 2018-04-18 15:02
在酒吧喝的生啤版本，也是喝了一些才想到拍照发评论。是一款双倍ipa，所以香气也比起普通ipa浓郁了一点，酒体比普通巨石ipa要清澈。端上时就能闻到这款双倍ipa所散发出的啤酒花，麦香和一些柑橘的味道。不得不说这个名字，即使在废墟，有一瓶废墟2.0我也不觉得我所在一片废墟了，这都是因为废墟2.0是一款我很喜欢的ipa。喝下去先感觉到明显的苦味，就像大多数ipa一样，紧接着是浓郁发酒花香，收尾时有一些复杂的味道，疑似是果味，但我不确定。