巨石 毁灭2.0 双倍IPA
Stone Ruination 2.0 Double IPA

巨石 毁灭2.0 双倍IPA

Stone Ruination 2.0 Double IPA

产地: 美国
风格: IPA 帝国 IPA
  • 酒精度: 8.5%
  • 苦度(IBU): 101
  • 色卡: 1
  • 想喝: 292
  • 喝过: 1043
  • 总体评分 94
    4.01 分
产地: 美国
风格: IPA 帝国 IPA
  • 酒精度: 8.5%
  • 苦度(IBU): 101
  • 色卡: 1

啤酒简介

Stone酒厂位于美国加州,成立于1996年,是南加州最大的啤酒厂,截止2004年,它的年销量在美国精酿啤酒厂中排名第九。2015年Stone决定在德国首都柏林建造新的酒厂,新世界酒厂进驻欧洲大陆,该酒厂将于2016年开业。Stone Ruination IPA是第一支酿造和瓶装的双倍风格IPA,由于丰富的酿造经验,可以在技术上最大限度的体现出酒花的香气,这是突破性的IPA。

  • 苦(179)
  • 柑橘(163)
  • 中度酒体(162)
  • 适合进阶级(120)
  • 热带水果(106)
  • 金色(95)
  • 泡沫丰富(90)
  • 清澈(90)
  • 气泡感适中(86)
  • 甜(67)

用户酒评 共 262 条评论

德弈斋老傅

德弈斋老傅 2017-08-15 19:23

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 乳酸
  • 柑橘
  • 蜂蜜
  • 麦香
  • 松针味
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 顺滑
  • 重口味
  • 平衡
  • 适合爷们

开瓶就能闻到浓郁的柑橘香气,棕色酒体,清澈透明,白色泡沫丰富而持续,把酒倒入杯中,为了不浪费,把瓶中的几滴倒入口中,先是柑橘的香气,之后苦味迅速袭来,赶紧喝上一口,麦汁的甜和松针的苦,柑橘的香气隐藏其中,余味是霸气的酒花味道,松针的苦、涩,感觉多少有一些烤麦芽的焦苦,8.5的酒精度并不明显,酒体饱满,苦的过瘾。

阿弥陀佛么么哒

阿弥陀佛么么哒 2017-08-14 17:25

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2.5
  • 清澈
  • 金色
  • 柑橘
  • 荔枝
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 适合入门级

印象深刻啊 虽然有很香的花香 和柑橘果香 但是真的是有点儿苦啊……

被酒爱的人

被酒爱的人 2017-08-13 00:35

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 花香
  • 药草
  • 辛香料
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 杀口感强
  • 适合进阶级

这款酒应该属于棕色艾尔再加了大量啤酒花,水果香味浓而复杂,入口极具刺激感,真的不适合酒吧,配着水煮鱼一定可以印象深刻

童鞋

童鞋 2017-08-12 02:13

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 浅黄色
  • 柑橘
  • 荔枝
  • 芒果
  • 凤梨
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 适合进阶级
  • 平衡

巨石的DP2.0属于经典款,以前喝过,就是没写,香气跟左轮手枪有点相似,不是很张扬,就是带有点腥的青草味,泡沫不多,但一层薄薄的一公分泡沫一直覆盖在清透的浅黄色酒体上,口感比较饱满,虽是double ,但还属于易饮型,酒体中等,沙口感也适中,入口有柑橘、荔枝、青草和点点芒果的味道,收口干净,苦涩感低,其实是平衡感挺高的帝国ipa ,可以推荐给朋友的。

Kensin

Kensin 2017-08-11 12:53

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 金色
  • 柑橘
  • 酒精
  • 热带水果
  • 松针味
  • 重度酒体
  • 杀口感适中
  • 适合发烧级

Double IPA做得最好的一款!

最出色一点是,把甜味压制得很好,衬托出酒花的苦和酒精的刺激

酒标霸气十足

贺之歌的琥珀学堂X百纳琥

贺之歌的琥珀学堂X百纳琥 2017-08-08 06:17

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 柑橘
  • 花香
  • 热带水果
  • 松针味
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 顺滑
  • 清爽
  • 重口味
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 口粮酒
  • 适合发烧级

这款毁灭2.0是stone这次大套盒里相对最好喝的一款 有一定水准

Ray叔

Ray叔 2017-08-05 21:22

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 泡沫少
  • 橙色
  • 柑橘
  • 药草
  • 荔枝
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

香气层次感十足,药香,柑橘,荔枝依次呈现,可隐藏在最后热带水果的腐臭味让人难以接受。
泡沫,颜色都中规中矩,没有特别的记忆点。入口后确实还是体现出大厂的实力,果香交织药香顺口清爽,回味香苦并行,收口清脆。
但总体失望大于失望,没有达到dipa标杆的水准

百科笑笑

百科笑笑 2017-08-05 18:40

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 清澈
  • 金色
  • 泡沫丰富
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 凤梨
  • 杀口感适中
  • 中度酒体
  • 平衡
  • 重口味

外观金色,酒体微浑,泡沫纯白且细腻
香气扑鼻,浓浓的柑橘夹杂着葡萄柚,酒花量大
入口味蕾全开,热带水果爽纯的香气,随着酒花的苦感慢慢消退,随即伴随着淡淡的甜酸味,平衡感很好,一小段时间后喉咙的灼热感暴露出不低的酒精度
总之,这款毁灭2.0版绝对的重口味,各种香气苦味并重,非常平衡,好喝推荐

老魁

老魁 2017-07-26 23:04

    • 香气: 2
    • 味道: 2
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2
  • 深黄色
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 中度酒体
  • 适合入门级

淡 淡 淡 没有岬角系列好喝 名声和产品不成正比

惊蛰

惊蛰 2017-07-24 13:41

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 金色
  • 柑橘
  • 芒果
  • 凤梨
  • 热带水果
  • 松针味
  • 中度酒体
  • 死前必喝
  • 口粮酒

开瓶便有芬芳的果香味,倒入杯子酒体呈深黄色,入口柑橘芒果的香气和浓郁,并带有淡淡的松针香。酒花的苦表现的淋漓尽致。回味满口的热带水果香味和苦味,超喜欢的一款帝国IPA。

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