Saison风格起源于比利时的瓦隆地区,被农民当做劳作休息时的饮料,为了不影响后面的劳作,Saison的酒精度非常低,很难长时间保留风味,又只在农忙的时候饮用,所以被称为季节啤酒。公元七世纪,爱尔兰僧侣Feuillien来到欧洲大陆宣扬福音,很不幸的,655年在Le Roeulx被杀害和斩首。在她殉教的地方,信徒们建立了一座小教堂,1125年成为Prémontrés修道院,后来被称为著名的St-Feuillien du Roeulx修道院。
中度酒体(20)
适合入门级(14)
泡沫丰富(13)
浑浊(13)
深黄色(12)
甜(10)
麦香(9)
苦(9)
泡沫不持久(9)
气泡感适中(8)
用户酒评 共 52 条评论
雁行知
2017-04-12 13:22
香气: 3.5
味道: 3
外观: 3
感受: 3
深黄色
浑浊
乳酸
野菌味
甜
中度酒体
适合进阶级
入口微酸微甜,沙口感中等,酒精味也比较明显。略微有点儿涩。回味有点苦。中度酒体平衡感一般。
ddddd
2017-04-01 15:30
香气: 3.5
味道: 3
外观: 3
感受: 3
浑浊
泡沫不持久
泡沫少
橙色
乳酸
野菌味
中度酒体
气泡感适中
清爽
适合进阶级
酒体浑浊,有一点沉淀,味道略酸,不苦不甜,野菌味很重
薜荔
2017-03-21 12:55
香气: 3.5
味道: 3.5
外观: 3
感受: 3
泡沫持久
浑浊
泡沫丰富
麦香
野菌味
乳酸
花香
气泡感适中
中度酒体
适合进阶级
第一次喝赛松,感觉好特别,酸酸的,酒体有些重,,泡沫超级多,很细腻,下次再尝试一下。
八贰
2017-03-17 19:35
香气: 2.5
味道: 2.5
外观: 2.5
感受: 2
浑浊
麦香
乳酸
中度酒体
酵母沉淀物太多了,喝起来有点怕怕,泡沫丰富,酸,整体平衡
这里没有
2016-09-18 14:06
香气: 3
味道: 3.5
外观: 3.5
感受: 3.5
泡沫丰富洁白,果味浓郁,沙口感强,非常平衡而且舒服的一款塞松。
赵斌
2016-09-14 19:47
香气: 3.5
味道: 3.5
外观: 3
感受: 3
说是支比利时塞松,但我喝喝和他的grand cru差不多的,不算难喝。
星葵
2016-08-24 12:35
香气: 4.5
味道: 4
外观: 3.5
感受: 4.5
第一次喝saison,泡沫丰富,开瓶泡沫喷涌而出…有果香麦香和一点点辛辣,口感平衡比较舒适。
台灣的巴拉拉
2016-07-12 10:02
香气: 4
味道: 2
外观: 4
感受: 2
發泡力強、氣泡綿密、持久性佳,酵母產生的香料味充足,香氣奔放。但酒體偏甜,與 Saison 應有的乾爽風格似乎不太符合。整體而言輕鬆易飲。
雁行知 2017-04-12 13:22
入口微酸微甜,沙口感中等,酒精味也比较明显。略微有点儿涩。回味有点苦。中度酒体平衡感一般。
ddddd 2017-04-01 15:30
酒体浑浊,有一点沉淀,味道略酸,不苦不甜,野菌味很重
薜荔 2017-03-21 12:55
第一次喝赛松,感觉好特别,酸酸的,酒体有些重,,泡沫超级多,很细腻,下次再尝试一下。
八贰 2017-03-17 19:35
酵母沉淀物太多了,喝起来有点怕怕,泡沫丰富,酸,整体平衡
这里没有 2016-09-18 14:06
泡沫丰富洁白,果味浓郁,沙口感强,非常平衡而且舒服的一款塞松。
赵斌 2016-09-14 19:47
说是支比利时塞松,但我喝喝和他的grand cru差不多的,不算难喝。
星葵 2016-08-24 12:35
第一次喝saison,泡沫丰富,开瓶泡沫喷涌而出…有果香麦香和一点点辛辣,口感平衡比较舒适。
台灣的巴拉拉 2016-07-12 10:02
發泡力強、氣泡綿密、持久性佳,酵母產生的香料味充足,香氣奔放。但酒體偏甜,與 Saison 應有的乾爽風格似乎不太符合。整體而言輕鬆易飲。
Angela啦啦啦 2016-07-02 08:57
果香,麦香,酒精的辛口感。还不错的一支酒
zuoliyong 2016-05-10 18:01
不得不说赛森这种风格的啤酒风味区分度不大,尤其是不那么强调酒花的传统赛森。果香(目前为止喝过的赛森在果香方面的味道大同小异),辛辣感,麦香,泥土味道。把这些风味做得平衡也是一种艺术。