内华达山脉 鱼雷 IPA
Sierra Nevada Torpedo Extra IPA

内华达山脉 鱼雷 IPA

Sierra Nevada Torpedo Extra IPA

产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.2%
  • 苦度(IBU): 65
  • 色卡: 3
  • 想喝: 177
  • 喝过: 1392
  • 总体评分 66
    3.56 分
产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.2%
  • 苦度(IBU): 65
  • 色卡: 3

啤酒简介

内华达和啤酒花密不可分。在酒吧一个随意而疯狂的想法最终成为了最新的啤酒花炸弹-内华达山脉鱼雷啤酒。它是第一款使用“啤酒花鱼雷”(款创新性的干啤设备,严格控制添加入啤酒里的啤酒花香气同时不增加额外的苦度)的啤酒。这是一款有着大量柑橘、松木和热带水果味啤酒花香气的啤酒。

  • 苦(215)
  • 中度酒体(184)
  • 柑橘(177)
  • 泡沫丰富(122)
  • 清澈(109)
  • 深黄色(108)
  • 热带水果(107)
  • 适合进阶级(100)
  • 泡沫持久(96)
  • 气泡感适中(92)

用户酒评 共 369 条评论

倪韬

倪韬 2018-02-04 21:51

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 葡萄柚
  • 荔枝
  • 凤梨
  • 芒果
  • 青草
  • 热带水果
  • 松脂
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 重口味
  • 口粮酒
  • 适合爷们

买了一打子都快被我喝见底了才发现从来没在酒花儿评过这款酒。

大名鼎鼎的鱼类ipa,内华达山脉的拳头产品。开瓶浓郁的西海岸ipa香气,不因日期而打折扣,纯粹干净的柑橘味儿与松脂味儿交织在一起,甜香无比,很是诱人。

入口柔和,前段热带水果风味浓郁,芒果、荔枝和龙眼,中段有一些青草的芳香,仿佛如内华达山林的一缕清风迎面吹来。

后段苦度开始显现,虽然苦味不断蔓延,但是集中在口腔里局部区域,不像一些劣质ipa苦到嗓子眼里,嘴里涩得跟吃了菠菜大餐一样。相反,鱼类ipa的苦,并不犀利或令人难受。虽然IBU高达60-70,但却是一种收放自如和温和内敛的苦。

总体而言,各种味道之间的过渡顺滑而自然,收口干爽,回甘明显,唇齿留香。

很喜欢的一款ipa,并不胜在香气多么“爆炸”,而在于平衡与稳定。很有一种老男人的沉稳感,历尽铅华阅遍世事之后的那种处变不惊。

纵然有太多新的品牌在不断涌现,刷新人们对ipa香气的认知,但是extra ipa还是坚持最初的味道,这份坚持,是岁月沉淀的结晶。

喜欢,推荐。

嘿嘿

嘿嘿 2018-01-20 11:20

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 中度酒体
  • 口粮酒

酒标可以,这么严谨的酒味道一定可以的。

东辅楼的报告厅

东辅楼的报告厅 2018-01-11 11:57

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 醋酸
  • 麦香
  • 柑橘
  • 松脂
  • 葡萄柚
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 清爽
  • 口粮酒
  • 适合进阶级
  • 平衡

看过帖子说这款ipa特别经典,在马云家手抖了买了两瓶,一瓶是刚开始接触精酿的时候喝的,另一瓶最近才开。刚接触时喝只觉得苦,品不出别的味道来,直到喝了四五十款别的精酿之后再来喝这款,突然发现经典是有经典道理的。比较标准的美式ipa,不像酿酒狗那么冲人的水果香味,比较厚重,像是低配版90分钟,感觉还不错。要是便宜的话考虑做口粮。

PatX_X

PatX_X 2018-01-09 15:20

  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 焦糖
  • 热带水果
  • 松脂
  • 花香
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

丁莫梵

丁莫梵 2018-01-03 23:24

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 清澈
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合入门级

印象里内华达的ipa一直都表现很出色的。这款鱼雷也不错的。开瓶香气浓郁。热带水果加上出色的橘香。清澈的酒体,泡沫丰富。入口很爽,收口苦稍微有点压力。不错对于喜欢ipa的人来说。这点还是可以接受的。收口口腔内还是挺干净清爽的。很不错。作为口粮也是不错的选择。

ZeminChao

ZeminChao 2017-12-29 20:28

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 不推荐

个人比较偏爱IPA一些,但很少遇到这样不太喝的下去的一款。真的是老酒厂的老酒款不适应时代了吗?

泡沫丰富,持久性良好。
酒体深金色。
香气还是典型的IPA,松针柑橘。
入口酒体中等,杀口感强。甜味与苦味过于分裂,极甜之后是明显的苦。

这一款喝一半就喝不下了。日期也很好,今年10月的。不知道为什么会是这个味道。
以后有勇气再试。

酒酿人生

酒酿人生 2017-12-21 19:49

    • 香气: 2
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 棕色
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 酒精
  • 焦糖
  • 清爽
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

几乎没什么香气!更像一款棕色艾尔,或者红色艾尔。入口满满的焦糖味道,微苦,淡淡的酒精味。几乎没有酒花的味道。

至尊宝XXX

至尊宝XXX 2017-12-21 14:54

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 红色
  • 深黄色
  • 泡沫持久
  • 热带水果
  • 荔枝
  • 葡萄柚
  • 焦糖
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 平衡
  • 口粮酒
  • 适合进阶级

琥珀色,气泡丰富持久
柑橘,荔枝,热带水果,焦糖,麦香味
入口碳酸感强烈,中段苦味释放,酒体支撑足够
收口延绵但干净,层次丰富

李昇展

李昇展 2017-12-20 21:23

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 棕色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 红色
  • 青苹果
  • 热带水果
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

内华达鱼雷啤酒
产地:美国
酒精度:7.2
外观:泡沫较少消散较快,呈红棕色,酒体通透
香气:浓烈的柑橘水果香,淡淡的麦芽,酒精度隐藏的不是很好
口感:中度沙口感,轻度酒体
味道:入口中度的沙口感随之而来的柑橘水果的味道,淡淡的麦芽香味,也很短暂,酒的后体比较轻

丁一4tq2zV

丁一4tq2zV 2017-12-18 19:47

    • 香气: 1.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 红色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 中度酒体
  • 重口味
  • 口粮酒
  • 适合进阶级

标准美式IPA,加料的卡斯卡特酒花更苦更具热带水果清香!

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