森美尔 燕麦世涛
Samuel Smiths Oatmeal Stout

森美尔 燕麦世涛

Samuel Smiths Oatmeal Stout

产地: 英国
风格: 世涛/波特啤酒 燕麦世涛
  • 酒精度: 5.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 85
  • 喝过: 359
  • 总体评分 57
    3.32 分
产地: 英国
风格: 世涛/波特啤酒 燕麦世涛
  • 酒精度: 5.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

使用井水酿制(在老酒厂原址,85英尺地下水,挖掘于1758年,目前仍在使用。),燕麦世涛盛行于19世纪末的英国,啤酒商人们在原材料中增加30%的片状糊化燕麦,使得酒体更偏向牛奶般的醇厚,同时给人以健康富有营养的假象,20世纪40年代的燕麦世涛已经大大减少了燕麦的比例,只有0.5%左右,主要用处是增加酒体的厚度,直到现代制麦工艺得到发展,才使得燕麦世涛这种风格得到了全新的诠释。

  • 黑色(57)
  • 中度酒体(34)
  • 适合入门级(33)
  • 焦糖(32)
  • 顺滑(28)
  • 麦香(27)
  • 咖啡(25)
  • 烤面包(25)
  • 甜(24)
  • 苦(24)

用户酒评 共 94 条评论

IVsfzD

IVsfzD 2018-03-06 12:51

  • 黑色
  • 中度酒体
  • 顺滑

王子熠

王子熠 2018-01-31 21:16

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 酱油
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 顺滑
  • 中度酒体
  • 适合入门级

闻香还行,现在喝来太薄了。燕麦味也没什么。

戴大饼

戴大饼 2018-01-20 18:05

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 平衡

一贯的收敛,平和。不张扬,酒精度适中,易饮。

kevinpierce

kevinpierce 2018-01-14 18:57

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 烟熏
  • 轻度酒体
  • 寡淡
  • 不推荐

入口只有烟熏味道,很寡淡,喝惯了新世界世涛,这种老式世涛喝起来确实索然无味。

是我也不是我

是我也不是我 2017-12-20 22:31

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 咖啡
  • 焦糖
  • 中度酒体

怎么说呢……可能期望太大吧,入口实在一般,我更喜欢格林王燕麦世涛的口感。

大蓝

大蓝 2017-12-15 22:45

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 乳酸
  • 焦糖
  • 麦香
  • 酱油
  • 中度酒体
  • 气泡感强

浓重的黑色酒液,泛咖啡色的酒头,外观吸引人。
香气以焦糖和麦香为主导,还有些许咖啡香味。
入口略苦涩,酒体偏重。气泡感很强我觉得酒液粉粉的并不顺滑。
咽下之后,舌尖有酒精灼烧感,舌根有酸涩感。回味像山西老醋。还带有点酱油味。很古老的味道,说不上喜欢与否。

Solomon

Solomon 2017-10-27 13:51

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 黑色
  • 麦香
  • 泥土
  • 乳酸
  • 焦味
  • 中度酒体
  • 灼烧感
  • 适合入门级

香气很不错,但不是很喜欢这个味道,苦味之外有股回酸,灼烧感强,喝着有点烧心

黑色小宝儿Sarah

黑色小宝儿Sarah 2017-10-25 15:26

    • 香气: 3.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 黑色
  • 乳酸
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 巧克力
  • 焦味
  • 咖啡
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 重口味
  • 适合女生
  • 适合进阶级

在世涛里喝过最清淡的一款了,一般世涛适合男孩子,但这款我觉得女生会喜欢,比较适合进阶级女孩子,微苦,每喝下一口都不会感觉腻。

Maxim

Maxim 2017-10-19 00:50

  • 黑色
  • 焦糖
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

我没喝多

我没喝多 2017-10-11 17:02

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 乳酸
  • 药草
  • 辛香料
  • 焦糖
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 酱油
  • 咖啡
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 小清新
  • 平衡

外观:经典的森美尔酒标和瓶型,一眼就能从众瓶中识别出这是森家的孩子。酒液呈黑色,泡沫丰富细腻持久,较稳定。

闻:咖啡、巧克力、焦糖和微微的草药、面包香气

品:这款燕麦世涛跟按名字遐想的一样顺滑,相对一般的世涛酒体较薄,味道层次很丰富,咖啡的酸搭配燕麦的口感和焦糖与巧克力的特色风味,总体很平衡,喝着很舒爽。

总体:是一款易饮的世涛,是女生也会很喜欢的“小清新”。

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