森美尔 燕麦世涛
Samuel Smiths Oatmeal Stout

森美尔 燕麦世涛

Samuel Smiths Oatmeal Stout

产地: 英国
风格: 世涛/波特啤酒 燕麦世涛
  • 酒精度: 5.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 85
  • 喝过: 359
  • 总体评分 57
    3.32 分
产地: 英国
风格: 世涛/波特啤酒 燕麦世涛
  • 酒精度: 5.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

使用井水酿制(在老酒厂原址,85英尺地下水,挖掘于1758年,目前仍在使用。),燕麦世涛盛行于19世纪末的英国,啤酒商人们在原材料中增加30%的片状糊化燕麦,使得酒体更偏向牛奶般的醇厚,同时给人以健康富有营养的假象,20世纪40年代的燕麦世涛已经大大减少了燕麦的比例,只有0.5%左右,主要用处是增加酒体的厚度,直到现代制麦工艺得到发展,才使得燕麦世涛这种风格得到了全新的诠释。

  • 黑色(57)
  • 中度酒体(34)
  • 适合入门级(33)
  • 焦糖(32)
  • 顺滑(28)
  • 麦香(27)
  • 咖啡(25)
  • 烤面包(25)
  • 甜(24)
  • 苦(24)

用户酒评 共 94 条评论

少胡杨

少胡杨 2020-02-18 15:42

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 棕色
  • 泡沫丰富
  • 咖啡
  • 顺滑
  • 中度酒体
  • 平衡

香气很丰富但并不复杂。烘焙麦芽,咖啡,奶油中还夹杂水果,酱香,花香,泥土的香气都有体现。
外观正宗深棕色不透明,泡沫也很丰富,棕色酒头。清澈。
入口微甜,越到后面酒花的味道越突出苦味也更明显。收口半干,没有想象中那么圆润。
口感比较饱满,顺滑。平衡。酒体中低。沙口低。

张小诚

张小诚 2019-12-27 00:20

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4

淡淡咖啡味,有较明显的果香味。适合进阶。

小酒花shiyan

小酒花shiyan 2019-12-24 12:42

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3

这是森美尔的燕麦世涛,这一款的外观依然秉承整个森美尔品牌的画风,有点类似于中世纪的华丽。打开后闻到了浓浓的巧克力香味和烘焙的香气,还有一点太非常的甜蜜的气味。倒入杯中酒体并没有想象中的那么粘稠,虽然加入了大量的燕麦,喝起来的时候也没有感到那么顺滑。主要还是焦香的味道和可可的感觉,层次很一般,也没太多的回味,没有留下太多的记忆。

天津自酿啤酒协会老于

天津自酿啤酒协会老于 2019-12-24 07:29

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 巧克力
  • 葡萄干
  • 焦味
  • 中度酒体
  • 气泡感适中

最近喝了几款英式风格的世涛,都是焦香稍轻,开始觉得不够味,后来发现妙处。焦香喝酒花香都有很重的风味,容易压制其他味道表现。但完全没有焦香略显单调。这款酒很不错,5度的酒味道又很丰富,咖啡巧克力深色水果,感觉真的很不错。
再喝,更注意水果酯香,好喝,5度不薄

Raziel

Raziel 2019-12-16 09:40

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 奶油
  • 巧克力
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑

顺滑,类似黑巧的麦芽焦香,整体风味简单却不单薄,平衡杆不错,非常易饮

Ericchine

Ericchine 2019-11-11 21:01

    • 香气: 4
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 黑色
  • 烤面包
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 适合入门级

由于添加了燕麦,整体口感麦香较为突出,有着和俄罗斯格瓦斯相似的气息,口味较淡与酒体颜色反差巨大,适合不喜欢酒精味的爱好者尝试。

西单

西单 2019-11-07 23:26

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 烤面包
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 适合入门级

淡,特点体现不明显,口粮级别喝喝吧

七点

七点 2019-10-17 23:09

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 清澈
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 适合入门级

观:棕黑色澄清酒体,泡沫丰富持久性一般
闻:轻微酱油味,烘焙味,烤面包干,美式咖啡味
尝:酒体中等,沙口适中,酒精感弱,苦度适中伴微酸。酱油味,烤麦芽,微酸,额外的燕麦味应有尽有,收口留有烘焙干香
感:清爽干净的口粮波特

宗承--贾东昊

宗承--贾东昊 2019-10-12 21:47

    • 香气: 2
    • 味道: 2
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 黑色
  • 巧克力
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

太淡,适合大口饮。巧克力淡咖啡味,酒体也比较轻薄,和以往喝的帝国世涛大相径庭...尝过就行了

嘿嘿

嘿嘿 2019-10-04 19:42

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 中度酒体
  • 适合入门级

泡沫不错,还挺持久,度数低酒体喝起来差点意思。

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