这款啤酒的配方是酿酒师John Maier的秘方,所用的7种啤酒花全部来自罗格的农场。这是真正的Wigrich地区风土滋味的浓缩,是俄勒冈州最古老的啤酒花种植地区。
看名字以为是7种酒花。但是香气本身一般。没有特别突出的地方。酒体厚度一般,回味偏苦。
琥珀色酒液很漂亮,泡沫少但持久。香气内敛稳重,淡淡柑橘味,七花入口酒花香味不明显,并不复杂,苦味适中,中段酒精感很明显,杀口适中,中度酒体。总体感觉稳重单一,并没有突出酒花的七花ipa。
不错的一款ipa 开瓶倒入杯中 标准的酒花香,苦度不高,适合不喜欢太苦的小伙伴,可以夏天畅饮
深黄色,泡沫不多,持久度还行。 柑橘,酒花味还可以,蜂蜜,有点泥土气。 入口杀口适中,柑橘,热带水果味,有一些枫糖味,蜂蜜,有点甜,还算可以接受,然后苦味出现。有些泥土的味道。咽下后,蜂蜜,酒花,枫糖味保持在嘴里。 酒体适中,喝着比较舒服。七花总体感觉比4花层次感丰富,没有8花甜腻。
苦度满意,清爽口感……酒餐,配合手撕肉
也是非常经典的一款IPA,相比酿酒狗和施特劳斯这些酒,罗格的这款七花尝起来除了酒花香气以外,还非常甜的,而且一点苦味都察觉不到。
外观:金棕色的浑浊酒体,泡沫丰富细腻不持久,挂杯中等。 气味:蜂蜜的甜香裹挟着热带水果的香气和淡淡的柑橘味,麦芽气息柔和持久而包容。 口味:前段偏甜腻,是蜂蜜的香甜、麦芽汁的甜和焦糖甜,继之以馥郁的果香,酒花的苦度在后段浮现,力道十足但并不尖锐。收口半干,苦度和香味持久,有回甘。 总之,口味丰富,层次分明,性价比高。一款相当出色的IPA,整体感觉类似一刻帝国IPA。
罗格7花,怎么说呢?酒体厚度上肯定是比4花要强毕竟7/7%酒精度数摆着呢!香气没有那么突出!说实话,作为一个资深酿酒爱好者而言!我认为7花是噱头。因为正常情况下参加大师杯的酒一般都得陈放三到五哥月,一半陈放两个月以上的酒啤酒盖就充满了香气!可是这个七花我没有闻到那个味道!淡淡的柑橘家蜂蜜的甜香!不是那种很冲的香味!既然是美国的酒厂那么酒花应该是最新鲜的那么没有我想要的味道。那么只能说明用料不厚道!
可能对于IPA爱好者来说苦度适中,可是俺吃不消啊哈哈哈,整体柑橘香松针香之类也算是标准香气了。
JerryJiao 2017-04-14 11:48
看名字以为是7种酒花。但是香气本身一般。没有特别突出的地方。酒体厚度一般,回味偏苦。
江南 2017-04-02 22:26
琥珀色酒液很漂亮,泡沫少但持久。香气内敛稳重,淡淡柑橘味,七花入口酒花香味不明显,并不复杂,苦味适中,中段酒精感很明显,杀口适中,中度酒体。总体感觉稳重单一,并没有突出酒花的七花ipa。
上海泰森 2017-03-26 18:57
不错的一款ipa 开瓶倒入杯中 标准的酒花香,苦度不高,适合不喜欢太苦的小伙伴,可以夏天畅饮
我要上交大 2017-03-18 21:01
深黄色,泡沫不多,持久度还行。
柑橘,酒花味还可以,蜂蜜,有点泥土气。
入口杀口适中,柑橘,热带水果味,有一些枫糖味,蜂蜜,有点甜,还算可以接受,然后苦味出现。有些泥土的味道。咽下后,蜂蜜,酒花,枫糖味保持在嘴里。
酒体适中,喝着比较舒服。七花总体感觉比4花层次感丰富,没有8花甜腻。
鎽XX57 2017-03-18 20:11
苦度满意,清爽口感……酒餐,配合手撕肉

高文彬 2017-03-15 23:52
也是非常经典的一款IPA,相比酿酒狗和施特劳斯这些酒,罗格的这款七花尝起来除了酒花香气以外,还非常甜的,而且一点苦味都察觉不到。
Glen 2017-03-12 21:09
外观:金棕色的浑浊酒体,泡沫丰富细腻不持久,挂杯中等。
气味:蜂蜜的甜香裹挟着热带水果的香气和淡淡的柑橘味,麦芽气息柔和持久而包容。
口味:前段偏甜腻,是蜂蜜的香甜、麦芽汁的甜和焦糖甜,继之以馥郁的果香,酒花的苦度在后段浮现,力道十足但并不尖锐。收口半干,苦度和香味持久,有回甘。
总之,口味丰富,层次分明,性价比高。一款相当出色的IPA,整体感觉类似一刻帝国IPA。
theXwhite 2017-03-09 16:57
罗格7花,怎么说呢?酒体厚度上肯定是比4花要强毕竟7/7%酒精度数摆着呢!香气没有那么突出!说实话,作为一个资深酿酒爱好者而言!我认为7花是噱头。因为正常情况下参加大师杯的酒一般都得陈放三到五哥月,一半陈放两个月以上的酒啤酒盖就充满了香气!可是这个七花我没有闻到那个味道!淡淡的柑橘家蜂蜜的甜香!不是那种很冲的香味!既然是美国的酒厂那么酒花应该是最新鲜的那么没有我想要的味道。那么只能说明用料不厚道!
家有双猫nIwTM0 2017-03-07 18:57
叽里咕 2017-03-06 21:37
可能对于IPA爱好者来说苦度适中,可是俺吃不消啊哈哈哈,整体柑橘香松针香之类也算是标准香气了。