这款啤酒的配方是酿酒师John Maier的秘方,所用的7种啤酒花全部来自罗格的农场。这是真正的Wigrich地区风土滋味的浓缩,是俄勒冈州最古老的啤酒花种植地区。
对菜鸟来说,这酒有些苦,入口不如打嗝感觉好
首先说颜色,清澈,浅棕色,泡沫多,挂杯还可以。 麦香气味十足,打开瓶盖我就往瓶子里闻了一闻,一股麦香和酒花气味,倒在杯子后更不用说。 入口收口都很顺滑,前段有麦香,酒花和橘子味,苦味很足,苦味清爽不苦涩,收口时有一点点的酒精味。后段前者味道减少,后者味道有所上升。 这款酒总体还是很好喝的,苦味我喜欢,稍微有点小缺点也很正常啦。
平衡性比jack hammer差一些,味道复杂度高一些,但是反而没锤子喝着清爽痛快。整体来说还是不错
7花的口感层次是我近期喝过最丰富的,不愧为冠军款式。和其他IPA相比,7花最大的不同不是先苦后甜,而是相反的先甜后苦,准确地说是甜和苦同时存在,但甜味转瞬即逝,苦味则持久弥坚,并逐渐衍生出难以名状的香气,比较特别。 Btw,7花的包装,简洁但颜值不俗,当然,价格也相对比较不俗。
7花最稳定,最爱的口粮酒,性价比真的合适
酒花香气不够突出,入口是明显的甜味,回口非常苦。
有点苦涩,加了一片柠檬
不错 不错 味道好极啦 酒杯里是自酿淡色艾尔
王志勇律师 2017-10-08 06:09
对菜鸟来说,这酒有些苦,入口不如打嗝感觉好
VintaGe 2017-10-07 14:06
雪涛 2017-10-04 15:31
首先说颜色,清澈,浅棕色,泡沫多,挂杯还可以。
麦香气味十足,打开瓶盖我就往瓶子里闻了一闻,一股麦香和酒花气味,倒在杯子后更不用说。
入口收口都很顺滑,前段有麦香,酒花和橘子味,苦味很足,苦味清爽不苦涩,收口时有一点点的酒精味。后段前者味道减少,后者味道有所上升。
这款酒总体还是很好喝的,苦味我喜欢,稍微有点小缺点也很正常啦。
T66 2017-10-04 04:13
平衡性比jack hammer差一些,味道复杂度高一些,但是反而没锤子喝着清爽痛快。整体来说还是不错
萌叔小南 2017-10-03 18:44
7花的口感层次是我近期喝过最丰富的,不愧为冠军款式。和其他IPA相比,7花最大的不同不是先苦后甜,而是相反的先甜后苦,准确地说是甜和苦同时存在,但甜味转瞬即逝,苦味则持久弥坚,并逐渐衍生出难以名状的香气,比较特别。
Btw,7花的包装,简洁但颜值不俗,当然,价格也相对比较不俗。
嗝儿 2017-10-02 12:59
7花最稳定,最爱的口粮酒,性价比真的合适
程程 2017-09-27 01:05
四料方方土 2017-09-24 01:08
酒花香气不够突出,入口是明显的甜味,回口非常苦。
一叶 2017-09-22 22:36
有点苦涩,加了一片柠檬
小巍 2017-09-21 22:47
不错 不错 味道好极啦 酒杯里是自酿淡色艾尔