这款啤酒的配方是酿酒师John Maier的秘方,所用的7种啤酒花全部来自罗格的农场。这是真正的Wigrich地区风土滋味的浓缩,是俄勒冈州最古老的啤酒花种植地区。
rogue 7 hop ipa 罗格七花 闻香:浓郁的热带水果香气,荔枝柑橘凤梨葡萄柚,松脂 观色:琥珀色液体,泡沫细腻持久,挂杯漂亮 察味:入口热带水果香气喷发,停留短暂,之后是松脂的苦味泛起,中度有蜂蜜和麦香略略中和,收口干净利落,回苦回甘持久清晰 总体:品质优良的一款ipa,比四花浓烈,收口尤其不错
焦糖风味比较明显,一点点花香,水果香,苦度比较足,做为超市货已经很不错了。
罗格IPA的典型 喝着有点酸 但是很开胃
七种自产酒花,打开入杯后却是淡淡的清香,泡沫细腻,挂杯,入口后复合的香味充斥口腔,开始冰时竟没有感受到很苦的苦℃,后面热了才觉得苦,大热天再近室外喝,热的太快。。总之挺不错
重口味IPA,从颜色到味道。 柑橘,蜜糖,葡萄柚以及重重的苦,喝着压力有点大。不过稳定性不错,大半年过去了,仍然只是轻微氧化,7.77的酒精度也是牛。
跟想象中的差距比较大,啤酒花味道几乎没有转化。
外观: 中等偏少泡沫,棕橙色酒体,混浊稍稍透光,光照能看到大量细细的酵母沉淀 气味: 酒花味、酵母味、青苔味、不太明显的麦芽味 口感: 轻度偏中酒体,气泡感适中,入口甜苦,植物味、酒花香味首显,中段出现丝丝酵母味和麦芽味还有些许沙糖桔的味道、最后酒花的苦味和丝丝花香味还有一丝丝乳酸味收尾,收口半干。回甘酒花味,花香味、麦芽味、丝丝太妃糖味留口 感受: 整体感觉偏平衡又不失特色,苦味较为突出一点,易饮性中等,口感稍微复杂,酒嗝有一点点柑橘味出现。
罗格7花在我心目中是一款好酒,我总会拿角头鲨90分钟与之对比,两款很接近的酒,相比之下7花较为温和、收敛。
首先酒标给人一种复古的感觉 有手工品的感觉 开瓶没有想象中的浓烈酒花味(我的就才出厂3个月) 只有淡淡的酒花香 入杯酒液清澈的红棕色 泡沫比较少 而且消散得挺快 不过带一点点挂杯 入口松针味明显 微微的柑橘香 然后是明显的苦味 而且苦味持续到收尾一直在 整体顺滑 酒体相对浑厚 只能说是一般般的IPA 完全没有N钟酒花的感觉(应该是每种只加一点点) 按介绍来喝的话 整体不推荐
开瓶后香气扑鼻,入口很苦,回味还不错。习惯苦味的老酒桶可以试试,入门不推荐!
陈啊炳 2018-06-22 12:39
rogue 7 hop ipa 罗格七花
闻香:浓郁的热带水果香气,荔枝柑橘凤梨葡萄柚,松脂
观色:琥珀色液体,泡沫细腻持久,挂杯漂亮
察味:入口热带水果香气喷发,停留短暂,之后是松脂的苦味泛起,中度有蜂蜜和麦香略略中和,收口干净利落,回苦回甘持久清晰
总体:品质优良的一款ipa,比四花浓烈,收口尤其不错
TonyStark 2018-06-17 23:05
焦糖风味比较明显,一点点花香,水果香,苦度比较足,做为超市货已经很不错了。
吃肉馅饺子 2018-06-15 20:40
罗格IPA的典型 喝着有点酸 但是很开胃
yayaya 2018-06-13 13:21
七种自产酒花,打开入杯后却是淡淡的清香,泡沫细腻,挂杯,入口后复合的香味充斥口腔,开始冰时竟没有感受到很苦的苦℃,后面热了才觉得苦,大热天再近室外喝,热的太快。。总之挺不错
acetylcoa 2018-06-12 21:31
重口味IPA,从颜色到味道。
柑橘,蜜糖,葡萄柚以及重重的苦,喝着压力有点大。不过稳定性不错,大半年过去了,仍然只是轻微氧化,7.77的酒精度也是牛。
129公里站 2018-06-12 12:46
跟想象中的差距比较大,啤酒花味道几乎没有转化。
Shiroiusagi 2018-06-09 02:55
外观: 中等偏少泡沫,棕橙色酒体,混浊稍稍透光,光照能看到大量细细的酵母沉淀
气味: 酒花味、酵母味、青苔味、不太明显的麦芽味
口感: 轻度偏中酒体,气泡感适中,入口甜苦,植物味、酒花香味首显,中段出现丝丝酵母味和麦芽味还有些许沙糖桔的味道、最后酒花的苦味和丝丝花香味还有一丝丝乳酸味收尾,收口半干。回甘酒花味,花香味、麦芽味、丝丝太妃糖味留口
感受: 整体感觉偏平衡又不失特色,苦味较为突出一点,易饮性中等,口感稍微复杂,酒嗝有一点点柑橘味出现。
球根 2018-06-02 09:18
罗格7花在我心目中是一款好酒,我总会拿角头鲨90分钟与之对比,两款很接近的酒,相比之下7花较为温和、收敛。
黑执事 2018-05-28 19:51
首先酒标给人一种复古的感觉 有手工品的感觉 开瓶没有想象中的浓烈酒花味(我的就才出厂3个月) 只有淡淡的酒花香 入杯酒液清澈的红棕色 泡沫比较少 而且消散得挺快 不过带一点点挂杯 入口松针味明显 微微的柑橘香 然后是明显的苦味 而且苦味持续到收尾一直在 整体顺滑 酒体相对浑厚 只能说是一般般的IPA 完全没有N钟酒花的感觉(应该是每种只加一点点) 按介绍来喝的话 整体不推荐
三童 2018-05-25 22:21
开瓶后香气扑鼻,入口很苦,回味还不错。习惯苦味的老酒桶可以试试,入门不推荐!