欧米尼珀罗 尼布甲尼撒 帝国IPA
Omnipollo Nebuchadnezzar Imperial India Pale Ale

欧米尼珀罗 尼布甲尼撒 帝国IPA

Omnipollo Nebuchadnezzar Imperial India Pale Ale

产地: 瑞典
风格: IPA 帝国 IPA
  • 酒精度: 8.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3
  • 想喝: 260
  • 喝过: 1097
  • 总体评分 91
    3.95 分
产地: 瑞典
风格: IPA 帝国 IPA
  • 酒精度: 8.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3

啤酒简介

瑞典人可能不知道怎样制造出伟大的 IPA,但是这款啤酒正在迅速的改变这些偏见,这本来是一个家庭酿造配方的双倍 IPA,但由于需求已经扩展到了广泛大众的喜爱。。。于是他赢得了几乎所有在瑞典的“最佳”奖项。

  • 苦(185)
  • 柑橘(163)
  • 中度酒体(160)
  • 适合进阶级(125)
  • 泡沫丰富(124)
  • 热带水果(115)
  • 深黄色(91)
  • 甜(87)
  • 金色(82)
  • 清澈(81)

用户酒评 共 286 条评论

wailer

wailer 2019-03-31 13:24

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 棕色
  • 焦糖
  • 柑橘
  • 松脂
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 粘稠
  • 适合进阶级
  • 平衡
  • 适合爷们

日期不错,3个月之前
泡沫:慢慢入杯,中度酒体的粘着感,imperial IPA无疑了,最后1/3垂直砸下,心惊胆战怕泡沫涌出杯沿,结果虚惊一场,可以用可靠形容,乳白色的泡沫有力的出现,结实的堆积,和酒体相得益彰
香气:IPA的香气就是灵魂,一入鼻反而是一股焦糖香,甜蜜诱人,接着就是清新的柑橘香,像一杯糖渍橘皮放在面前,让人口舌生津
颜色:酒体呈淡琥珀色,冷柜4度静置3-4天了,瓶底没什么太多酵母沉淀,入杯后,酒体有一点点浑浊,透出一种浑厚,可能尼布甲尼撒二世这个名字也有贡献吧
口感:伴随着清淡的焦糖香甜和柑橘皮的清新一口酒,含在口中不动,杀口感适中,泡沫绵密,有一种中度酒体的粘稠感在舌尖,如论如何感受,都十分稳定,咽下的一瞬间帝国IPA的苦味干脆的从天而降,又忽然而去,只剩下舌根还在回味刚才的一瞬间,就像回忆古巴比伦王国短暂的辉煌
综合感受:气势磅礴,酒体,泡沫以及苦读,绝不拖泥带水,如果说有不满意,也许就是缺少绵长的回味和稍丰富一点的层次

山人Joe

山人Joe 2019-03-30 23:10

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

外观: 深橙色、泡沫丰富
闻香:凤梨、橙子、松脂
口感:入口草药味过重,有些突兀,留苦较长,果香以芒果、凤梨和柑橘为主,略有麦香味。整体酒体适中,不太平衡。

沉烟

沉烟 2019-03-29 08:37

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 花香
  • 葡萄柚
  • 芒果
  • 凤梨
  • 焦糖
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 平衡

金色,很轻微的浑浊,泡沫丰富持久。香气非常好闻,具备芒果、菠萝、柚子、桔子、柠檬、松针等美式IPA显著的酒花芳香特征,又相互包容,复合而馥郁,不霸道,柔和。味道的细节也好,背景中有麦芽甜味,无酒精感,收口干,如同王的名字所言,欧洲大陆最好的美式IPA之一。

RockyHan

RockyHan 2019-03-27 22:25

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 金色
  • 清澈
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 葡萄柚
  • 百香果
  • 凤梨
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

推荐度:7/10
风格:帝国IPA
香味:柑橘、葡萄柚、松针
酒体:金色、清澈、泡沫丰富
口感:柑橘、凤梨、百香果为主的混合果味很饱满,随后是一拥而上的苦味,很有冲击力却不会让人不适。气泡感适中,几乎尝不到酒精味。
总结:如果对苦度接受度高的话,这绝对是一款值得一喝的酒。

庚午

庚午 2019-03-25 21:05

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 清澈
  • 凤梨
  • 蜜瓜
  • 麦香
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

外观:浅琥珀透明酒体,泡沫丰盈持久。
香气:甜橙菠萝甜瓜水果香气,麦芽蜂蜜般甜香,搭配淡淡松针感,虽然不是酒花爆裂款,但是香气柔和宜人。
味道:入口标准甜橙,但是麦芽的一丝甘甜转瞬即逝,强烈的苦味袭来,一直到结尾,甜瓜蒂般苦香笼罩着口腔。
口感:中度酒体,杀口稍弱,收口干,苦味回味持久,酒精感不明显。
吃不了苦的建议别尝试!

郭沸沸

郭沸沸 2019-03-17 23:44

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 平衡

柑橘味,热带水果味少了点,无焦糖味,有点重口了

核蛋

核蛋 2019-03-16 23:17

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 清澈
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 荔枝
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 口粮酒

饮用日期:2019.3.16
饮用温度:7-10℃

风格:DIPA

酒精度:
原麦汁浓度:
灌装日期:

Aroma-9/12
Appearance-3/3
Flavor-16/20
Mouthfeel-4/5
Overall Impression-8/10
Total-40/50

香气:柑橘、芒果、荔枝、松脂、酒精

外观:清澈金色,白色泡沫丰富持久

风味:苦度适宜,伴随麦芽甜、松脂香、橘皮苦,收口偏甜,无后苦

口感:中等偏重度酒体,杀口感适中,常规涩

总体印象:很标准的DIPA

酸酸酸菜鱼

酸酸酸菜鱼 2019-03-09 23:48

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 清澈
  • 花香
  • 葡萄柚
  • 百香果
  • 麦香
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

入杯清澈的金色,除了柑橘属百香果什么的果香还有一些花香及松针香味,麦香甜味而后有一点 小麦酸? ,最后苦味留口,还不错的

午夜吻尸体

午夜吻尸体 2019-02-11 11:47

    • 香气: 5
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 荔枝
  • 中度酒体
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

柑橘的香气扑鼻而来 即使是开瓶许久也久久不会散去
口感浓郁 苦味突出但不刺激
虽然是一款帝国IPA却让人有种痛饮的欲望
酒标我永远吹爆 就喜欢欧米尼的酒标

苗有健

苗有健 2019-02-01 17:14

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 清澈
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 死前必喝
  • 适合进阶级
  • 平衡

泡沫丰富,酒体深黄色透明,闻着是比帝国轻一点的甜香+清香,入口酸苦,苦味比较重,没有帝国该有的甜味,沙口感充足,回口酒花香气浓郁,带有比较明显的蜂蜜味道,收口时苦味仍很明显,香气也不错,总体感觉作为帝国有点寡淡了,而且轻甜重苦,不是我很喜欢的帝国风味,个人感觉一般。

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