这是一款醇厚、富含麦芽、非常苦的艾尔。Cascade啤酒花使得入口后有着持久、果味的、辛辣的口感。搭配烤肉或熏肉饮用最佳。
酒液橙黄偏暗,泡沫洁白丰富细腻,不算持久。香气蜜桃柑橘果香味明显,温度升高后有轻微酯香气。入口粘滑,密瓜甜味和柑橘果香味道明显,苦味适中,后段荔枝味,酯味,轻微涩感。收口不算干净,回味果香较持久,酒体中度,杀口感适中,酒精感觉不明显。总体感觉熟透的果香味道有些陈化,不够清新干净。
中规中矩的ipa 偏向帝磨栏一些 不像美式的 不是太喜欢
外观:金色略浑浊,泡沫不多消散快。 闻香:酒花儿柑橘香,麦芽香味显著,相比纯正的西海岸APA,显得没有那么干脆,面粉气息使得整体表现很肉。 口感:沙口适中。 味道:如同闻香类似,酒花儿偏柑橘香味显著,松针香味有,偏少,但都不那么干脆,残糖略高,整体偏黏腻。 总评:感觉麦香,粉团感重是整个北欧IPA或者APA容易犯的通病,这点应向内华达或者高山等APA高水平厂商学习,残糖不要太高,否则会使整个啤酒显得黏腻,影响感官。
泡沫丰富,清爽易饮,普通的酒款但水准很高。
裸岛 印度淡色艾尔啤酒 开瓶淡淡的酒花香气涌出,金黄色酒体,泡沫丰富,但不持久,消散得很快,汽泡感弱,入口微苦,回甘很快,之后又是IPA特有的苦占据整个味蕾,柑橘香气明显,轻度酒体,杀口感弱,总体平衡,对IPA有特殊喜好的特别推荐。
麦香味儿的Ipa没有美式ipa的味道浓郁丰富
生啤版,属于中规中矩的ipa,香气和苦度都适中,比较易饮。
裸岛的IPA,浅棕色,浑浊,泡沫不多,不持久。初闻是浓浓的麦香,像德式小麦,渐渐有蜂蜜,糖浆,荔枝味道。入口倒不像IPA,没有清晰的热带水果味道,反而像amber,甜味突出,最后一杯的颜色和之前差别很大呀,酒精味道也更加明显了。
泡沫丰富,有明显的柑橘柚子,松脂味。回口略甜。
开瓶有着明显的柑橘类水果香气,入口水果香气和麦芽味道搭配完美,适合进阶级的品尝。
江南 2018-05-08 12:33
酒液橙黄偏暗,泡沫洁白丰富细腻,不算持久。香气蜜桃柑橘果香味明显,温度升高后有轻微酯香气。入口粘滑,密瓜甜味和柑橘果香味道明显,苦味适中,后段荔枝味,酯味,轻微涩感。收口不算干净,回味果香较持久,酒体中度,杀口感适中,酒精感觉不明显。总体感觉熟透的果香味道有些陈化,不够清新干净。
MrXBigXRoy 2018-04-30 11:17
中规中矩的ipa 偏向帝磨栏一些 不像美式的 不是太喜欢
acetylcoa 2018-04-29 19:54
外观:金色略浑浊,泡沫不多消散快。
闻香:酒花儿柑橘香,麦芽香味显著,相比纯正的西海岸APA,显得没有那么干脆,面粉气息使得整体表现很肉。
口感:沙口适中。
味道:如同闻香类似,酒花儿偏柑橘香味显著,松针香味有,偏少,但都不那么干脆,残糖略高,整体偏黏腻。
总评:感觉麦香,粉团感重是整个北欧IPA或者APA容易犯的通病,这点应向内华达或者高山等APA高水平厂商学习,残糖不要太高,否则会使整个啤酒显得黏腻,影响感官。
妙手暖呼呼 2018-04-25 23:38
泡沫丰富,清爽易饮,普通的酒款但水准很高。
穿山甲 2018-04-12 23:32
裸岛 印度淡色艾尔啤酒 开瓶淡淡的酒花香气涌出,金黄色酒体,泡沫丰富,但不持久,消散得很快,汽泡感弱,入口微苦,回甘很快,之后又是IPA特有的苦占据整个味蕾,柑橘香气明显,轻度酒体,杀口感弱,总体平衡,对IPA有特殊喜好的特别推荐。
泥巴乐天 2018-01-27 22:13
麦香味儿的Ipa没有美式ipa的味道浓郁丰富
kevinpierce 2018-01-27 10:51
生啤版,属于中规中矩的ipa,香气和苦度都适中,比较易饮。
天下有雪 2018-01-24 19:20
裸岛的IPA,浅棕色,浑浊,泡沫不多,不持久。初闻是浓浓的麦香,像德式小麦,渐渐有蜂蜜,糖浆,荔枝味道。入口倒不像IPA,没有清晰的热带水果味道,反而像amber,甜味突出,最后一杯的颜色和之前差别很大呀,酒精味道也更加明显了。
XXH 2017-12-14 22:10
泡沫丰富,有明显的柑橘柚子,松脂味。回口略甜。
Ericchine 2017-12-08 22:41
开瓶有着明显的柑橘类水果香气,入口水果香气和麦芽味道搭配完美,适合进阶级的品尝。