卡尔施特劳斯 十号塔 IPA
Karl Strauss Tower 10 IPA

卡尔施特劳斯 十号塔 IPA

Karl Strauss Tower 10 IPA

产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): 70
  • 色卡: 3
  • 想喝: 109
  • 喝过: 592
  • 总体评分 70
    3.63 分
产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): 70
  • 色卡: 3

啤酒简介

TOWER 10 IPA 是一款酒花香气四溢的啤酒。他们在发酵过程中在酿酒桶里干投了西努克酒花,赋予它强烈的柑橘和松香的味道,发酵结束后,又干投了卡斯卡特和世纪的混合酒花获取柑橘香气。焦糖麦芽带来的烘焙味道使这款啤酒完美平衡。

在上世纪80年代末,使命海滩还是一片霓虹灯和比基尼的海洋。两个大学毕业生和75岁的酿酒师计划在当地开一个自禁酒令解除以来第一家精酿啤酒厂。TOWER 10 IPA的名字也来自于纪念第一个创意想法,它为创新而生。

  • 苦(94)
  • 柑橘(90)
  • 中度酒体(80)
  • 适合入门级(62)
  • 清澈(54)
  • 泡沫丰富(51)
  • 气泡感适中(47)
  • 金色(46)
  • 清爽(36)
  • 轻度酒体(35)

用户酒评 共 226 条评论

XX朵朵XXX

XX朵朵XXX 2017-06-22 14:14

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 柑橘
  • 烤面包
  • 芒果
  • 清爽
  • 轻度酒体
  • 杀口感适中
  • 适合入门级

又忘了,忘了看日期。
默认为酒花儿之前的兑换的酒吧。
算是入门级的优良作品。
莫名想到之前的那款六花。就是那种使用酒花中的香气,再外加麦芽甜味的组合。其实这种手法在入门级中使用的很常见,好处显而易见,复杂一点。不依赖酒花,毕竟全靠酒花成本有点高。缺点也很明显,平庸。一种,嗯,还挺好闻的,但是留不下什么印象的。
味道上来说,依旧是中规中矩,我都不想形容了,来来去去就那种味道啦。苦味控制的挺适合入门的。
整体而言,我找不出他的亮眼之处,但正是这种平庸的入门作品,可能更容易吸引入门玩家吧。

百分之十先生

百分之十先生 2017-06-15 18:00

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 清澈
  • 浅黄色
  • 花香
  • 乳酸
  • 松针味
  • 柑橘
  • 清爽
  • 轻度酒体
  • 适合入门级
  • 小清新

浅黄色清澈酒身,倒出来刚刚好的泡沫,消散较快。
柑橘、花香、松针香气。平庸没有惊艳感。
入口的强烈松针香气和极干的收口让人精神抖擞的同时又感到清新。苦味可能出的有些早,香气不够丰富。
不低的酒精度,适合佐小食独饮。
中规中矩留不下太多印象。

Glen

Glen 2017-06-15 15:05

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 棕色
  • 柑橘
  • 松针味
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 顺滑
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 平衡

外观:酒体金棕澄澈,泡沫细腻丰富持久,挂杯中等。
气味:明显的柑橘酒花,饱满持久。
口味:经典美国西海岸IPA口味,柑橘松针的清新苦感,麦芽甜的平衡甚佳,杀口感中等,收口干脆,略有回甘和回苦。
总之,老道经典,或是中规中矩,取决于你怎么看。

syf

syf 2017-06-13 09:54

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 深黄色
  • 泡沫少
  • 花香
  • 中度酒体
  • 平衡
  • 适合入门级

颜色深黄,香气很淡,喝起来入口很苦,回口有茉莉花香气,泡沫较少,酒精度掩盖的很好,性价比较高的ipa

洋洋得意

洋洋得意 2017-06-08 10:31

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 花香
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合入门级

入门级的一款IPA,泡沫很丰富,持久性一般。酒体清澈呈暗黄色。香气平平,柑橘和花香不是很突出。杀口感一般,苦味不强烈,回口有点甜。性价比还不错的一款酒,适合入门。

皮老虎

皮老虎 2017-06-07 22:55

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 金色
  • 柑橘
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合入门级

淡淡的柑橘香,回甘微苦,平衡很好,口粮性价比高。

羽哥哥

羽哥哥 2017-06-07 21:52

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 柑橘
  • 松针味
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级
  • 平衡

这个酒款的口感可以说可以找到许多与它相似的,不得不说很多国内外的酒吧生啤都以它为样板进行复刻,但这款酒最大的优点在于入口那股焦糖与酒精感融合得如此平衡,虽然结尾还是典型西海岸那强劲有力的苦,但依然有着很好的回甘,此外,它还有丰富持久的泡沫,确实是一款性价比高且经典的酒款。

八贰

八贰 2017-06-07 14:41

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 柑橘
  • 清爽
  • 顺滑
  • 中度酒体
  • 平衡
  • 口粮酒
  • 适合进阶级

非常平衡,好喝,易饮无负担。相当棒的口粮酒。

三虎

三虎 2017-06-07 12:05

  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 柑橘
  • 花香
  • 酒精
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合进阶级
  • 平衡
  • 适合爷们

喝对不喝醉

喝对不喝醉 2017-06-05 17:15

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 深黄色
  • 辛香料
  • 酒精
  • 麦香

都快忘了我还喝过这个的。现在回想起来,记忆点不多。相对来说是合格的ipa。柑橘香味相对重,苦度比较明显。

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