TOWER 10 IPA 是一款酒花香气四溢的啤酒。他们在发酵过程中在酿酒桶里干投了西努克酒花，赋予它强烈的柑橘和松香的味道，发酵结束后，又干投了卡斯卡特和世纪的混合酒花获取柑橘香气。焦糖麦芽带来的烘焙味道使这款啤酒完美平衡。 在上世纪80年代末，使命海滩还是一片霓虹灯和比基尼的海洋。两个大学毕业生和75岁的酿酒师计划在当地开一个自禁酒令解除以来第一家精酿啤酒厂。TOWER 10 IPA的名字也来自于纪念第一个创意想法，它为创新而生。
青啤大表哥创牌款
仿佛看到了西海岸的阳光与海滩
有头正好有一瓶朋友带来的Tower 10 IPA，原本两天前就该喝了这酒，只因事多心燥，才疏愚钝，不忍给酒花公社交一篇对付事儿作文，才推到了今日截止前来写这酒评。配一根哈尔滨香肠，一口酒一段文字，不为点赞不为奖品，只为这开心一刻。 施特劳斯10号是我在喝过红色电车后接触到的一款IPA，虽然ratebeer上评分并不很高，但在众多的IPA中，确是我喜欢喝的一款，酒体金黄，泡沫均匀细腻洁白，挂杯持久，瓶底有瓶发后沉淀的少量酵母。入口微带酒花味，但很清爽，不似狗儿们的花香扑鼻，从一开始就要俘虏你的味蕾，而是在入口的中后段用一种发酵得很干净的含蓄的苦香的来争得你的宠爱，特别是那回味，略带四川梁平柚的甘苦，奇努克酒花的微微辛辣，几乎不带任何残糖味儿的干爽，无论你喝过多少种IPA，这款酒必会成为你口粮酒清单里不可或缺的一款IPA，只要你不是刚开始接触精酿的新手，否则纯生超爽的水啤记忆还是无法让你对啤酒“干”和“苦”的认知度以及接受度得到迅速提升。 一款由两位大学毕业生和一位75岁的老酿酒师于圣地亚哥酿造的Tower 10 IPA，酒标设计低调传统，看不到太多的市场推广和软文，但总会在不经意间偶遇，并渐渐爱上，IPA不只有干投和香花，试试把苦香玩儿得很有品味的Tower 10吧。
我不知道ratebeer的点评体系是怎么样，应该是喜欢或讨厌这瓶酒才点评的吧。而我对此酒就像是路人， “哦，tower 10 啊，我喝过你吗？” “喝过啊，你忘了，你买我的时候，是连我兄弟们一起买的” “对，你说我想起了，你有个兄弟红色大巴，人家牛逼，得过金奖” “是的，俺也可以啊，当口粮酒不错” “就是太没性格了，你什么特殊味道啊” “瞧你说的，平衡不代表平庸，我入口略苦，回味甘甜，酒花香气扑鼻……” “打住，你就胡能下出入者吧，俺喝多了，口味越来越重，喝你没劲！再见，再也不见” “哎哎，我知道你收集瓶子，我换新包装了，你瞅” “呦，真的，那好走一个”
美國的IPA，感受卻並不深。酒花的氣息不夠強烈，顏色也沒有什麼特別。入口缺少衝擊性，回味也毫無讓我記取的東西。唯一能讓我記住的，也許只有酒標和名字的著名的Tower10。或許，也僅此而已吧。如果讓我選，我應該不會去喝這支酒。
喝美国啤酒时就各种脑洞大开 .干杯
看趋势大家都开始写的又长又那啥，好像只有写的多才能得优秀奖，哥只想说好喝不好喝，喝完还想不想喝。 塔10刚开始喝精酿就喝了，那时感觉好苦，除此没特殊映像，反正没再第二次想起喝它。
这款酒是很久以前喝的，那种感觉很棒，现在还很怀念。只是具体的味道忘记了，我要再喝一瓶，重新体会一下
听老哥说这款很棒 肯定很品尝 先试试手气。
美式ipa，一款口味稍重的精酿啤酒，适合对口味要求高的精酿爱好者，初级爱好者不建议尝试，酒精度7，苦度也不低。打开瓶盖就是一股柑橘混合柚子类的水果气息，缓缓倒入酒杯酒液呈琥珀色，在阳光下十分漂亮，泡沫丰富但稍欠细腻，不持久。入口焦糖味混合麦芽味，再加有水果芬芳让人久久不忘怀啊，这款在中国没有像酿酒狗ipa那样大众，希望越来越多的人能认识这款酒。
Sunsa 2016-04-21 20:25
青啤大表哥创牌款
大象 2016-04-20 15:56
仿佛看到了西海岸的阳光与海滩
劲松 2016-02-25 20:55
有头正好有一瓶朋友带来的Tower 10 IPA，原本两天前就该喝了这酒，只因事多心燥，才疏愚钝，不忍给酒花公社交一篇对付事儿作文，才推到了今日截止前来写这酒评。配一根哈尔滨香肠，一口酒一段文字，不为点赞不为奖品，只为这开心一刻。
施特劳斯10号是我在喝过红色电车后接触到的一款IPA，虽然ratebeer上评分并不很高，但在众多的IPA中，确是我喜欢喝的一款，酒体金黄，泡沫均匀细腻洁白，挂杯持久，瓶底有瓶发后沉淀的少量酵母。入口微带酒花味，但很清爽，不似狗儿们的花香扑鼻，从一开始就要俘虏你的味蕾，而是在入口的中后段用一种发酵得很干净的含蓄的苦香的来争得你的宠爱，特别是那回味，略带四川梁平柚的甘苦，奇努克酒花的微微辛辣，几乎不带任何残糖味儿的干爽，无论你喝过多少种IPA，这款酒必会成为你口粮酒清单里不可或缺的一款IPA，只要你不是刚开始接触精酿的新手，否则纯生超爽的水啤记忆还是无法让你对啤酒“干”和“苦”的认知度以及接受度得到迅速提升。
一款由两位大学毕业生和一位75岁的老酿酒师于圣地亚哥酿造的Tower 10 IPA，酒标设计低调传统，看不到太多的市场推广和软文，但总会在不经意间偶遇，并渐渐爱上，IPA不只有干投和香花，试试把苦香玩儿得很有品味的Tower 10吧。
猴塞雷 2016-02-25 20:50
我不知道ratebeer的点评体系是怎么样，应该是喜欢或讨厌这瓶酒才点评的吧。而我对此酒就像是路人，
“哦，tower 10 啊，我喝过你吗？”
“喝过啊，你忘了，你买我的时候，是连我兄弟们一起买的”
“对，你说我想起了，你有个兄弟红色大巴，人家牛逼，得过金奖”
“是的，俺也可以啊，当口粮酒不错”
“就是太没性格了，你什么特殊味道啊”
“瞧你说的，平衡不代表平庸，我入口略苦，回味甘甜，酒花香气扑鼻……”
“打住，你就胡能下出入者吧，俺喝多了，口味越来越重，喝你没劲！再见，再也不见”
“哎哎，我知道你收集瓶子，我换新包装了，你瞅”
“呦，真的，那好走一个”
左岸右轉 2016-02-25 20:37
美國的IPA，感受卻並不深。酒花的氣息不夠強烈，顏色也沒有什麼特別。入口缺少衝擊性，回味也毫無讓我記取的東西。唯一能讓我記住的，也許只有酒標和名字的著名的Tower10。或許，也僅此而已吧。如果讓我選，我應該不會去喝這支酒。
海峡家 2016-02-25 20:35
喝美国啤酒时就各种脑洞大开 .干杯
顽猴 2016-02-25 17:55
看趋势大家都开始写的又长又那啥，好像只有写的多才能得优秀奖，哥只想说好喝不好喝，喝完还想不想喝。
塔10刚开始喝精酿就喝了，那时感觉好苦，除此没特殊映像，反正没再第二次想起喝它。
whysmile 2016-02-25 16:02
这款酒是很久以前喝的，那种感觉很棒，现在还很怀念。只是具体的味道忘记了，我要再喝一瓶，重新体会一下
🔫🍃叶子 2016-02-25 15:10
听老哥说这款很棒 肯定很品尝 先试试手气。
阳光游戏Vivian 2016-02-25 14:57
美式ipa，一款口味稍重的精酿啤酒，适合对口味要求高的精酿爱好者，初级爱好者不建议尝试，酒精度7，苦度也不低。打开瓶盖就是一股柑橘混合柚子类的水果气息，缓缓倒入酒杯酒液呈琥珀色，在阳光下十分漂亮，泡沫丰富但稍欠细腻，不持久。入口焦糖味混合麦芽味，再加有水果芬芳让人久久不忘怀啊，这款在中国没有像酿酒狗ipa那样大众，希望越来越多的人能认识这款酒。