创始者 世纪IPA
Founders Centennial IPA

创始者 世纪IPA

Founders Centennial IPA

产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.2%
  • 苦度(IBU): 65
  • 色卡: 3
  • 想喝: 176
  • 喝过: 1035
  • 总体评分 78
    3.75 分
产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.2%
  • 苦度(IBU): 65
  • 色卡: 3

啤酒简介

准备好享受花香和泡沫的辉煌时刻吧,浓郁的柑橘香味来自干投时单一使用的大量世纪(Centennial)酒花,此酒甘甜可口,平衡感十足。尾子不苦像是清淡的麦香和酒花的一次握手言和。

  • 苦(158)
  • 中度酒体(154)
  • 柑橘(147)
  • 泡沫丰富(108)
  • 适合进阶级(104)
  • 棕色(84)
  • 气泡感适中(83)
  • 甜(79)
  • 深黄色(78)
  • 泡沫持久(76)

用户酒评 共 285 条评论

XMJ

XMJ 2017-05-20 09:08

    • 香气: 2.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 柑橘
  • 荔枝
  • 热带水果
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 死前必喝
  • 适合入门级

淡淡的香气,包裹了弄厚的酒精味道。回味无穷,越来越香,久久不能忘怀。一个小周末晚上,就适合喝上一杯,放松一下

大曹

大曹 2017-05-14 22:33

  • 深黄色
  • 泡沫不持久
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 柑橘
  • 花香
  • 清爽
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 平衡
  • 适合进阶级

沉寂航线

沉寂航线 2017-05-12 13:42

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 乳酸
  • 柑橘
  • 花香
  • 辛香料
  • 松针味
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 平衡

Founders总是会在常规里创造一些非常规,这也是我对这个品牌情有独钟的理由。
世纪IPA,乍一看还以为是世纪啤酒花,结果说是西楚,开瓶就已经有淡淡地酒花香味析出,入杯是深黄偏棕色,混浊不通透,大约留有适度的酒花残留,相对应的也抑制了泡沫的升腾和渲染,显得不那么讨巧。
举杯之后是较为显著的柑橘和凤梨香味,略带甜香,酒精味有一定的显现,复合度够,只是层次感稍弱,差一些抑扬顿挫的火候。
入口之后并不是习惯性的满园果香,果香被焦糖味牵着走,青草香反而相对突出,口腔壁的粘腻感明显,并不算太舒适的感受,尾段甜味也有些突兀,过渡不够自然。
总体而言真不算高分作品,之前品过西楚之王的单一酒花,强烈、明确、干净的震撼感受没有在这款酒上体现,哪怕微缩版也算不上,也许西楚酒花的驾驭确实有难点,期待酒厂有更好的改进作品。

唐唐

唐唐 2017-05-09 09:39

  • 清澈
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合发烧级
  • 平衡

xiaomianxin

xiaomianxin 2017-05-09 09:09

  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 柑橘
  • 花香
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 平衡

原浆艾尔

原浆艾尔 2017-05-08 13:21

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 泡沫持久
  • 浑浊
  • 百香果
  • 热带水果
  • 酒精
  • 烤面包
  • 青草
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

不错的花果香但是不浓郁,有点粘稠,还好,没有用甜味去压酒精

Lotharius

Lotharius 2017-05-05 12:22

  • 清澈
  • 棕色
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 柑橘
  • 花香
  • 李子
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

叫我黄老二

叫我黄老二 2017-04-26 11:44

  • 金色
  • 泡沫丰富
  • 百香果
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 荔枝
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 适合爷们
  • 适合进阶级
  • 小清新

Tom541

Tom541 2017-04-26 10:39

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3
  • 深黄色
  • 泡沫丰富
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 花香
  • 中度酒体
  • 适合入门级

整体印象不深 中规中矩 柑橘香气 深黄色酒体 泡沫洁白

啤酒骨

啤酒骨 2017-04-22 21:35

  • 泡沫丰富
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 适合入门级

下载酒花儿

关注酒花儿

微信公众号
微信公众号