准备好享受花香和泡沫的辉煌时刻吧,浓郁的柑橘香味来自干投时单一使用的大量世纪(Centennial)酒花,此酒甘甜可口,平衡感十足。尾子不苦像是清淡的麦香和酒花的一次握手言和。
~小飛又来跟大家闲聊啦,今天打开的是这款创始者-世纪,口感很不错的,下边和大家说说我的感受哈 ~一开瓶,泡沫就微微有些翻腾,一阵香气就涌了出来,这好像是IPA比较常态的水果酯香,混合这柚子皮和橘皮的苦味清香,非常清新 然后倒入杯中,泡沫丰富,持久度中等,说着说着泡沫就消散比不多了,酒体略微浑浊 ~一口入嘴,满嘴的水果香味和酒花的清香,但是就体较昨天喝的酿酒狗punk ipa来讲要粘稠一些,喝着有一些厚重感 ~入口时杀口感较弱,不过酒精味道稍微有些掩盖不住,还是漏了出来,不过应该说是时有时无,伴随着的是浓浓的果酯香,和酒花的香气 ~尾调是非常清澈的苦味,苦味程度不低,比朋克要苦许多,而且也要持久许多,这款IPA的特别之处就在于,你以为味道已经散去的时候,它的酒花的苦味才刚刚开始喷薄出来,而且历久不散,这就是我对这款IPA的感受,总体上来说还是非常适饮的,同时口感浓郁,只是稍显厚重了一点,没有那种心飞扬的夏日的感觉,多了一份厚重和深沉
创始者的ipa虽然开瓶闻香标准的西海岸风格,但是入口的酒体适中。结合香气实在适合进阶
酒标一贯的创始者风格类型,这款酒开瓶闻着是甘甜的酒花味和麦芽味,闻着舒服,然后开瓶入杯,金色偏棕的颜色,酒体干净,泡沫非常多,然后持久,顺便说下挂杯持久,一杯喝完杯子上都还是泡沫,入口的话并不是ipa一贯的苦味,淡淡的甜味,然后就是酒花的柑橘味,还有麦芽的香味,前者味道突出,还有一点花香,口感厚度中等,也不是寡淡的类型,然后真的是非常的柔顺,从头到尾喝着都是这种柔顺,顺滑感,不知是不是水质的关系,收口有些许苦味,总结就是可以日常畅饮,喜欢酒花香以及口感柔顺的的人的一款ipa
这酒做的真是没有毛病。具体怎么好,还待自己尝
一般般,个人不太喜欢,不像美式ipa香味复杂
还算是一款比较经典的美式ipa 外包装个人不太喜欢,因为第一眼看过去感觉是印度风格的,并不是美式画风。开瓶水果香气一般,酒花香气倒挺足,能闻出淡淡酒精味,入口苦,但立马转为焦糖和热带水果混合的味道,有些浓浓的烤面包味,西楚酒花味道很明显,回味主要主要集中在口腔中后部,以苦味带出的焦糖,烤面包味为主,伴随着淡淡西楚酒花味道,一种很美式ipa的感觉就凸显出来了,很霸气,不算苦,但喝着感觉有种爷们的沧桑感。虽然我还是喜欢英式ipa的水果香,哈哈哈
一款具有里程碑意义,各种名誉加身的ipa,加上创始者酒厂的传奇色彩,注定是不能错过的。 创始者特色的小胖子瓶子,中世纪风格的酒标,还算有个性。 倒入杯中,金棕色清澈的酒体,在阳光下看起来非常漂亮,米黄色酒头丰富持久,蕾丝花边丰富。 闻上去,香气比较淡,柑橘西柚香为主,还有一股浓浓的酒精味。 入口有点苦,柑橘味道为主,还有丝丝甜味,加上少量松针的点缀,味道非常不错,酒体中等,杀口感偏强,比较平衡,酒精比较明显。 总的来说是款优秀的ipa,单一的西楚酒花发挥得非常不错,不过也造成了味道单一的问题,不知道是不是我这款酒时间比较长了的原因,酒精味非常浓。瑕不掩瑜,还是不可错过的好酒。
日期久了点,味道还是挺不错的。
Jay_keke 2017-10-29 15:21
小飛大胸弟 2017-10-28 23:29
~小飛又来跟大家闲聊啦,今天打开的是这款创始者-世纪,口感很不错的,下边和大家说说我的感受哈


~一开瓶,泡沫就微微有些翻腾,一阵香气就涌了出来,这好像是IPA比较常态的水果酯香,混合这柚子皮和橘皮的苦味清香,非常清新
然后倒入杯中,泡沫丰富,持久度中等,说着说着泡沫就消散比不多了,酒体略微浑浊
~一口入嘴,满嘴的水果香味和酒花的清香,但是就体较昨天喝的酿酒狗punk ipa来讲要粘稠一些,喝着有一些厚重感
~入口时杀口感较弱,不过酒精味道稍微有些掩盖不住,还是漏了出来,不过应该说是时有时无,伴随着的是浓浓的果酯香,和酒花的香气
~尾调是非常清澈的苦味,苦味程度不低,比朋克要苦许多,而且也要持久许多,这款IPA的特别之处就在于,你以为味道已经散去的时候,它的酒花的苦味才刚刚开始喷薄出来,而且历久不散,这就是我对这款IPA的感受,总体上来说还是非常适饮的,同时口感浓郁,只是稍显厚重了一点,没有那种心飞扬的夏日的感觉,多了一份厚重和深沉
Henman 2017-10-25 21:28
LaNmX 2017-10-25 11:48
创始者的ipa虽然开瓶闻香标准的西海岸风格,但是入口的酒体适中。结合香气实在适合进阶
似水流年乱浮沉 2017-10-24 22:04
酒标一贯的创始者风格类型,这款酒开瓶闻着是甘甜的酒花味和麦芽味,闻着舒服,然后开瓶入杯,金色偏棕的颜色,酒体干净,泡沫非常多,然后持久,顺便说下挂杯持久,一杯喝完杯子上都还是泡沫,入口的话并不是ipa一贯的苦味,淡淡的甜味,然后就是酒花的柑橘味,还有麦芽的香味,前者味道突出,还有一点花香,口感厚度中等,也不是寡淡的类型,然后真的是非常的柔顺,从头到尾喝着都是这种柔顺,顺滑感,不知是不是水质的关系,收口有些许苦味,总结就是可以日常畅饮,喜欢酒花香以及口感柔顺的的人的一款ipa
王晓东 2017-10-22 08:47
这酒做的真是没有毛病。具体怎么好,还待自己尝
435 2017-10-20 21:32
一般般,个人不太喜欢,不像美式ipa香味复杂
Wss 2017-10-17 00:01
还算是一款比较经典的美式ipa
外包装个人不太喜欢,因为第一眼看过去感觉是印度风格的,并不是美式画风。开瓶水果香气一般,酒花香气倒挺足,能闻出淡淡酒精味,入口苦,但立马转为焦糖和热带水果混合的味道,有些浓浓的烤面包味,西楚酒花味道很明显,回味主要主要集中在口腔中后部,以苦味带出的焦糖,烤面包味为主,伴随着淡淡西楚酒花味道,一种很美式ipa的感觉就凸显出来了,很霸气,不算苦,但喝着感觉有种爷们的沧桑感。虽然我还是喜欢英式ipa的水果香,哈哈哈
布凡 2017-10-14 10:20
一款具有里程碑意义,各种名誉加身的ipa,加上创始者酒厂的传奇色彩,注定是不能错过的。
创始者特色的小胖子瓶子,中世纪风格的酒标,还算有个性。
倒入杯中,金棕色清澈的酒体,在阳光下看起来非常漂亮,米黄色酒头丰富持久,蕾丝花边丰富。
闻上去,香气比较淡,柑橘西柚香为主,还有一股浓浓的酒精味。
入口有点苦,柑橘味道为主,还有丝丝甜味,加上少量松针的点缀,味道非常不错,酒体中等,杀口感偏强,比较平衡,酒精比较明显。
总的来说是款优秀的ipa,单一的西楚酒花发挥得非常不错,不过也造成了味道单一的问题,不知道是不是我这款酒时间比较长了的原因,酒精味非常浓。瑕不掩瑜,还是不可错过的好酒。
二狗子 2017-09-28 19:49
日期久了点,味道还是挺不错的。