在飞狗的官方故事里，酒厂名称源自创始人George Stranahan在巴基斯坦攀登K2（乔戈里峰，世界第二高峰）时，在穆斯林餐厅看到的一幅画——飞翔的狗。George在1990年在科罗拉多开设了FlyingDog酒馆，1994年创建了FlyingDog酒厂。George Stranahan本人还拥有卡内基梅隆大学的博士学位，是Aspen物理中心的创始人，摄影师、牧场主、作家、慈善家，创办过三所学校，典型的学霸加土壕。
外观:外观评分我给五星好评，我个人感觉这一类的酒标设计实在是帅爆了，精酿就是要有个性要独立要与众不同，这样的酒标正是我所喜欢的。酒体呈深琥珀色，泡沫丰富细腻但不持久。 香气:酒花的苦香非常浓重，焦糖香气次之，还有一些厚重的水果香气。 口感:沙口感强烈，入口苦味会在口腔中炸开，沁人心脾，爽得不行，整个饮用的过程都是非常强烈的刺激我的味蕾，其中的奥妙简直让我无法言语。 综合:这瓶啤酒消散不适合初入精酿的酒友，但我奉劝大家一定要品尝一下，因为喝它真是太爽了，让我们放纵一些吧！
个人很喜欢的一款重口味ipa，有苦有香有够甜，这就够了
很重口的 double IPA。酒花香氣奔放，苦度高。雖然酒體厚、酒精濃度高、酒也偏甜，但仍然無法平衡他極為突出的苦味。酒花狂熱份子不能錯過的暴力酒款。
前晚上刚又喝了一次，酒体太甜太厚了，不能叫dipa了，更多类似傲慢混蛋，但酒花香气又差一些，感觉是美式大麦，美式烈性和dipa的三不像产品
在饮过飞狗家的几款后越发觉得他家盛名之下，其实难负。同样叫狗，酿酒狗明显更得我心。
入口的感觉是苦的，伴随着酒花带来的水果香气，迅速回旋并平衡了一切。酒花的香气实在太重了，以至于前调留在口腔上颚的味道久久不散。11度的酒精度像是电击一样时刻提醒你这是一款烈性艾尔。 酒精和麦芽香气的融合，让这酒略微的有一点像是一款波本威士忌般浓郁。苦调的收尾很不错，留在口腔内的回味也很大。十分不错的一款IPA。
泡沫柔和美丽却消散得很快！很漂亮的琥珀红色酒体。气味能闻到苦的酒花，入口苦～很苦然后有点水果最后还是苦！苦度85，喝完之后嘴巴里还有重重的酒花味道。
一共喝了两次，第二次喝时冰了一会儿喝的。酒液橙红且非常清澈，泡沫也细腻，喝起来这次确实显苦（IBU为85，我发现今天我真的有点扛不住苦，有点喝不下了），鼻腔中浓浓的酒花味和酒精味，橘柚香都是感觉很少，我是让IPA把自己喝伤了，这么好的一款酒我竟然有点喝不下。热一点之后，橘柚味就体现出来了，还是得说，这个度数确实顶喉，120分钟还18%呢，看来喝酒也讲究状态。
晓宇掌柜 2016-05-15 00:36
外观:外观评分我给五星好评，我个人感觉这一类的酒标设计实在是帅爆了，精酿就是要有个性要独立要与众不同，这样的酒标正是我所喜欢的。酒体呈深琥珀色，泡沫丰富细腻但不持久。
香气:酒花的苦香非常浓重，焦糖香气次之，还有一些厚重的水果香气。
口感:沙口感强烈，入口苦味会在口腔中炸开，沁人心脾，爽得不行，整个饮用的过程都是非常强烈的刺激我的味蕾，其中的奥妙简直让我无法言语。
综合:这瓶啤酒消散不适合初入精酿的酒友，但我奉劝大家一定要品尝一下，因为喝它真是太爽了，让我们放纵一些吧！
KirkC 2016-04-30 20:16
个人很喜欢的一款重口味ipa，有苦有香有够甜，这就够了
台灣的巴拉拉 2016-04-30 10:33
很重口的 double IPA。酒花香氣奔放，苦度高。雖然酒體厚、酒精濃度高、酒也偏甜，但仍然無法平衡他極為突出的苦味。酒花狂熱份子不能錯過的暴力酒款。
或不凡HopFan-广华 2016-04-30 10:11
前晚上刚又喝了一次，酒体太甜太厚了，不能叫dipa了，更多类似傲慢混蛋，但酒花香气又差一些，感觉是美式大麦，美式烈性和dipa的三不像产品
柴亦鸣 2016-04-30 00:13
在饮过飞狗家的几款后越发觉得他家盛名之下，其实难负。同样叫狗，酿酒狗明显更得我心。
Time 2016-04-25 17:02
入口的感觉是苦的，伴随着酒花带来的水果香气，迅速回旋并平衡了一切。酒花的香气实在太重了，以至于前调留在口腔上颚的味道久久不散。11度的酒精度像是电击一样时刻提醒你这是一款烈性艾尔。
酒精和麦芽香气的融合，让这酒略微的有一点像是一款波本威士忌般浓郁。苦调的收尾很不错，留在口腔内的回味也很大。十分不错的一款IPA。
嘟嘟 2016-04-22 17:44
泡沫柔和美丽却消散得很快！很漂亮的琥珀红色酒体。气味能闻到苦的酒花，入口苦～很苦然后有点水果最后还是苦！苦度85，喝完之后嘴巴里还有重重的酒花味道。
Eric韦力铱 2016-04-15 14:42
一共喝了两次，第二次喝时冰了一会儿喝的。酒液橙红且非常清澈，泡沫也细腻，喝起来这次确实显苦（IBU为85，我发现今天我真的有点扛不住苦，有点喝不下了），鼻腔中浓浓的酒花味和酒精味，橘柚香都是感觉很少，我是让IPA把自己喝伤了，这么好的一款酒我竟然有点喝不下。热一点之后，橘柚味就体现出来了，还是得说，这个度数确实顶喉，120分钟还18%呢，看来喝酒也讲究状态。