在飞狗的官方故事里,酒厂名称源自创始人George Stranahan在巴基斯坦攀登K2(乔戈里峰,世界第二高峰)时,在穆斯林餐厅看到的一幅画——飞翔的狗。George在1990年在科罗拉多开设了FlyingDog酒馆,1994年创建了FlyingDog酒厂。George Stranahan本人还拥有卡内基梅隆大学的博士学位,是Aspen物理中心的创始人,摄影师、牧场主、作家、慈善家,创办过三所学校,典型的学霸加土壕。
接触精酿起步顺序为:白熊—海豹—再就是这个,半小时之内解决战斗,直接蒙逼,至此之后口味变重,无良店家你赔我味觉!
中等香味,酒花味不如普通IPA高昂。深棕色酒体,入口甜,是IPA中的高甜酒。酒精味压的后面,入口也较为厚重和顺滑。参数美丽,各位酒鬼们下口要三思啊😍
飞狗的dlpa,闻香酒花香气非常高,令人愉悦。入口热带各类水果的高香充满口腔,鼻腔,但是浓郁的甜口让香气感觉很闷,通透性差,会让人感到很腻,残糖过高,压制苦味,酒精压制的很好,11.5几乎感觉不到,总的来说还是支很不错的dipa,多喝几支很容易把酒鬼喝穿掉😁
一口下去,差点压制不住自己体内的洪荒之力,不敢细细品味,会哭……
一个就够
相当霸道,可以说酒花的香气达到了新高度,从这个角度讲,酒花香气是主调,后味有发酵苹果的香气
浓烈的酒精度度数,浓烈的酒花苦味,就像一头关在笼中的野兽,降伏它需要勇气和酒量。
也不错,口味稍微重了一点,不过比起前一阵天天喝的帝磨栏清口多了。
香味首当其冲的自然是美式酒花的柑橘味,伴着淡淡的青草味,焦糖和麦香非常淡,吸猛了有酒精味;口味上第一感觉就是苦,入口后的回甘焦糖和酒精味明显,苦味非常持久。温度升高之后入口有股清甜还不错,收口比较干爽,但是11.5的酒精度一般人可能不会有连喝两个的冲动。
“浩浩乎如冯虚御风,而不知其所止;飘飘乎如遗世独立,羽化而登仙。” 2015年8月1日,我在华盛顿第一次尝试了精酿啤酒,是飞狗系列的疯狂母狗IPA,从那开始便深深的陷入了精酿啤酒的坑里。比利时修道院、IPA、世涛、波特,喝过很多种,但心里一直有一个任何大名鼎鼎的品牌都无法替代的名字——飞狗。不仅因为它是我精酿生活的起点,更是因为在那的一段时间、一些故事和一些人……( ̄^ ̄)ゞ 飞狗整个系列都有一种可爱的反派的感觉,狰狞的形象隐藏着善意和执着的追求,感觉很亲切,让我想起了我最喜欢的NBA球星——拉塞尔·威斯布鲁克。 打开瓶盖,典型的IPA的香气令人兴奋。它的味道虽然浓烈,但并不复杂,层次非常鲜明。初入口能品尝到类似果香、蜂蜜的焦甜,随后便是大量啤酒花酝酿出的清新的香,咽下后,从舌根起泛出浓重的苦味,其苦味极其持久,令人兴奋难忘。直到刷完杯子,舌根仍然感到清苦,虽不如刚喝时浓厚,但悠长的回味更令人迷醉。 11.5%的酒精度让人一瓶就会有飘乎乎的感觉,但这种飘并不是轻飘飘的,它是蕴含着浓重的苦,是一种现实的飘逸,更真实的飘逸。列子御风,仍有所待;鹏程万里,风斯在下。生活免不了做不想做的事,见不想见的人。与其抱怨,不如打开一瓶飞狗,把灵魂融化在浓烈的血红酒浆里…… p.s.酒后略兴奋,瞎扯了好多,没写啥正经玩意。不喜求轻喷( ̄▽ ̄)
加藤蛤 2016-07-13 19:01
接触精酿起步顺序为:白熊—海豹—再就是这个,半小时之内解决战斗,直接蒙逼,至此之后口味变重,无良店家你赔我味觉!
蛋挞叔叔 2016-07-13 12:44
中等香味,酒花味不如普通IPA高昂。深棕色酒体,入口甜,是IPA中的高甜酒。酒精味压的后面,入口也较为厚重和顺滑。参数美丽,各位酒鬼们下口要三思啊😍
赵斌 2016-07-12 17:30
飞狗的dlpa,闻香酒花香气非常高,令人愉悦。入口热带各类水果的高香充满口腔,鼻腔,但是浓郁的甜口让香气感觉很闷,通透性差,会让人感到很腻,残糖过高,压制苦味,酒精压制的很好,11.5几乎感觉不到,总的来说还是支很不错的dipa,多喝几支很容易把酒鬼喝穿掉😁
Archer 2016-07-06 20:39
一口下去,差点压制不住自己体内的洪荒之力,不敢细细品味,会哭……
杨羊羊 2016-06-19 01:23
一个就够
单双 2016-06-15 22:46
相当霸道,可以说酒花的香气达到了新高度,从这个角度讲,酒花香气是主调,后味有发酵苹果的香气
渔人精酿-渔人 2016-06-11 10:30
浓烈的酒精度度数,浓烈的酒花苦味,就像一头关在笼中的野兽,降伏它需要勇气和酒量。
荔枝 2016-05-29 21:26
也不错,口味稍微重了一点,不过比起前一阵天天喝的帝磨栏清口多了。
MIB517 2016-05-26 20:33
香味首当其冲的自然是美式酒花的柑橘味,伴着淡淡的青草味,焦糖和麦香非常淡,吸猛了有酒精味;口味上第一感觉就是苦,入口后的回甘焦糖和酒精味明显,苦味非常持久。温度升高之后入口有股清甜还不错,收口比较干爽,但是11.5的酒精度一般人可能不会有连喝两个的冲动。
BrewingPig 2016-05-17 00:00
“浩浩乎如冯虚御风,而不知其所止;飘飘乎如遗世独立,羽化而登仙。”
2015年8月1日,我在华盛顿第一次尝试了精酿啤酒,是飞狗系列的疯狂母狗IPA,从那开始便深深的陷入了精酿啤酒的坑里。比利时修道院、IPA、世涛、波特,喝过很多种,但心里一直有一个任何大名鼎鼎的品牌都无法替代的名字——飞狗。不仅因为它是我精酿生活的起点,更是因为在那的一段时间、一些故事和一些人……( ̄^ ̄)ゞ
飞狗整个系列都有一种可爱的反派的感觉,狰狞的形象隐藏着善意和执着的追求,感觉很亲切,让我想起了我最喜欢的NBA球星——拉塞尔·威斯布鲁克。
打开瓶盖,典型的IPA的香气令人兴奋。它的味道虽然浓烈,但并不复杂,层次非常鲜明。初入口能品尝到类似果香、蜂蜜的焦甜,随后便是大量啤酒花酝酿出的清新的香,咽下后,从舌根起泛出浓重的苦味,其苦味极其持久,令人兴奋难忘。直到刷完杯子,舌根仍然感到清苦,虽不如刚喝时浓厚,但悠长的回味更令人迷醉。
11.5%的酒精度让人一瓶就会有飘乎乎的感觉,但这种飘并不是轻飘飘的,它是蕴含着浓重的苦,是一种现实的飘逸,更真实的飘逸。列子御风,仍有所待;鹏程万里,风斯在下。生活免不了做不想做的事,见不想见的人。与其抱怨,不如打开一瓶飞狗,把灵魂融化在浓烈的血红酒浆里……
p.s.酒后略兴奋,瞎扯了好多,没写啥正经玩意。不喜求轻喷( ̄▽ ̄)