在飞狗的官方故事里,酒厂名称源自创始人George Stranahan在巴基斯坦攀登K2(乔戈里峰,世界第二高峰)时,在穆斯林餐厅看到的一幅画——飞翔的狗。George在1990年在科罗拉多开设了FlyingDog酒馆,1994年创建了FlyingDog酒厂。George Stranahan本人还拥有卡内基梅隆大学的博士学位,是Aspen物理中心的创始人,摄影师、牧场主、作家、慈善家,创办过三所学校,典型的学霸加土壕。
很喜欢的一款,在过客吃着披萨和羊排喝这个,实在舒服。酒花香气十足,进口之后霸道的苦味占据味蕾但是很清脆。酒体也不是很稠,平衡的不错。
我也是被瓶子吸引 这小狗觉得好玩 买了 喝了 像角鲨头 口味重 我就是直接喝 啥也不吃 跟喝茶一样
比较给力的一款双倍了,总体适饮性很强,平衡感很好,苦味强劲同时收口干净,挺好的
飞狗 Double IPA,酒精度11.5ABV,苦度85IBU,外观5/8,芳香9/12,味道10/15,口感3/5,整体6/10,没有传说的好,被当作一款Double IPA评价,香气也一般(也许是时间的问题),酒精味和苦味融合的很差,酒精味没有被掩饰,剧烈的苦味更是从头到尾。
泡沫比较丰富,酒体茶黄色透明,闻着有很重的橘皮香气,典型的IPA香气,入口很苦,酒精感突兀,暖喉感明显,完全盖住了IPA的香气,更像是角头鲨90或者其他重口四料的味道,味道虽然够厚重,复杂,但平衡感不好,失去了IPA的清香的口感,个人不是很喜欢。
琥珀色,泡沫相对细腻~香气没有印象了,只记得入口比较浓烈,狂野~酒精感,苦度,甜度三者不平衡~就像一个炸弹在口腔乱蹿~感觉还是很甜~又甜又苦吧~酒劲还是比较大的。不是自己的喜欢的菜啊~
第一次喝这么苦酒精度这么高同时存在的精酿 长姿势了 先说整体感受浓厚的香味 同时回口苦味爆表 外观琥珀色 开瓶香味扑鼻 柑橘味 入口较顺滑 迅速感受到高苦味值 直接飙上去 然后高酒精度的口感 收口的感觉很独特 舌根的刺麻涩感强烈 不好形容 不过喝过后实际的酒精感还行 和double ipa感觉有点偏差 有点imperial ipa 增强的感觉 还是推荐试试看的
不是很喜欢的一款。帝国ipa香气主体确是焦糖。柑橘,药草,辛香料也能感知到。入口酒体甜腻,苦度不能很好平衡,酒精感明显,喝完有灼烧感。
李晴 2017-02-19 22:02
马雅可夫斯基 2017-02-18 19:36
很喜欢的一款,在过客吃着披萨和羊排喝这个,实在舒服。酒花香气十足,进口之后霸道的苦味占据味蕾但是很清脆。酒体也不是很稠,平衡的不错。
征服天堂 2017-02-07 21:25
我也是被瓶子吸引 这小狗觉得好玩 买了 喝了 像角鲨头 口味重 我就是直接喝 啥也不吃 跟喝茶一样
郭少侠 2017-02-07 13:13
润仔 2017-02-06 23:26
比较给力的一款双倍了,总体适饮性很强,平衡感很好,苦味强劲同时收口干净,挺好的
鳕鱼 2017-02-06 08:40
飞狗 Double IPA,酒精度11.5ABV,苦度85IBU,外观5/8,芳香9/12,味道10/15,口感3/5,整体6/10,没有传说的好,被当作一款Double IPA评价,香气也一般(也许是时间的问题),酒精味和苦味融合的很差,酒精味没有被掩饰,剧烈的苦味更是从头到尾。
苗有健 2017-02-01 16:22
泡沫比较丰富,酒体茶黄色透明,闻着有很重的橘皮香气,典型的IPA香气,入口很苦,酒精感突兀,暖喉感明显,完全盖住了IPA的香气,更像是角头鲨90或者其他重口四料的味道,味道虽然够厚重,复杂,但平衡感不好,失去了IPA的清香的口感,个人不是很喜欢。
青木LIFE 2017-01-15 11:10
琥珀色,泡沫相对细腻~香气没有印象了,只记得入口比较浓烈,狂野~酒精感,苦度,甜度三者不平衡~就像一个炸弹在口腔乱蹿~感觉还是很甜~又甜又苦吧~酒劲还是比较大的。不是自己的喜欢的菜啊~
Dennis 2017-01-12 23:47
第一次喝这么苦酒精度这么高同时存在的精酿 长姿势了 先说整体感受浓厚的香味 同时回口苦味爆表 外观琥珀色 开瓶香味扑鼻 柑橘味 入口较顺滑 迅速感受到高苦味值 直接飙上去 然后高酒精度的口感 收口的感觉很独特 舌根的刺麻涩感强烈 不好形容 不过喝过后实际的酒精感还行 和double ipa感觉有点偏差 有点imperial ipa 增强的感觉 还是推荐试试看的
骥 2017-01-09 09:17
不是很喜欢的一款。帝国ipa香气主体确是焦糖。柑橘,药草,辛香料也能感知到。入口酒体甜腻,苦度不能很好平衡,酒精感明显,喝完有灼烧感。