这款酒仅仅是为了2013年的酿酒师会议而酿造的,是一款将酒花味发挥到极致的IPA,在酿造过程中加入了血橙的皮和汁。酿酒师Matt·Brophy对酒花(西楚、勇士、银河)和血橙做了最好的致敬,生产出了一款有别于以往的好酒。他和他的团队对以酒花为基础的柑橘类香气情有独钟,因此两者的结合更显得自然天成,风味独特。
血橙风味还是不错,苦度适中,柑橘风味明显。
飞狗血橙…一般般,但是血橙味道不重
这酒在酿造过程中加入了血橙的皮和汁。酒花和血橙两者的结合更显得自然天成,风味独特。酒体淡橘红色,泡沫泛起蜂蜜甜和西姆科酒花那种腥腥的热带水果味;杀口适中,舌尖的麦芽甜平滑由舌面向整个口腔扩散开,一个熟悉的味道愈发强烈:橘子糖?对,就是那个甜甜的水果糖味!不过不必担心它的甜腻,本身酒体半干,美式酒花的清苦中后段逐渐回甘,甜和苦都刚刚好。
飞狗血橙,美式IPA。 👀:橙色酒液略有混浊,泡沫不多。酒标当然是很飞狗了。 👃:清新的柑橘,西柚等水果香气,程度不错。 👅:入口橙子皮的苦味还是蛮明显的,还好后面柑橘,橙子甜味衔接的不错,落口一丝清甜回甘。 口感:酒体中等,杀口适中,清爽度不错。 总体:之前喝过很不错的一款增味IPA,血橙的颜色,香味表达得都算不错。
外观好看.......酒也可以。。。。。。。。
血橙是一款向美式啤酒文化致敬的作品。柑橘香气是APA的最大特色。喝一口彷佛置身于西海岸黄金沙滩一般的感觉。飞狗的酒标一直是心头好。有一种黑色幽默。酒体不太清澈气味柑橘味比较突出有点压倒了其它气味。这一点平衡不太好。明显能感觉到里面放橙汁了。虽然符合ipa的苦味但中段又反出橙汁的酸甜口味。尾段有些酒花的香口还有一股胡萝卜味?总体来说层次不错,易饮性也高,喝完不会感觉口渴嗓子很干。这是一款将柑橘风味发挥到极致的酒。
名副其实倒入杯中就如一瓶大橙汁。浓烈的酒花香和柑橘味持续冲击味蕾。中等沙口感。回味很甘,酒体平衡感一流。原以为会很甜,其实这条狗狗很苦的。入坑后必须尝试的一款酒。
请问:这款酒就是ale,不是ipa
清新 寡淡 嘴里有橘子味道 易饮 入门好选择 闻着没味道 酒体也好看
明显的柑橘香,回口略苦但能接受,喜欢
TonyStark 2018-04-25 13:35
血橙风味还是不错,苦度适中,柑橘风味明显。
眯眯眼-小南瓜GG 2018-04-24 22:09
飞狗血橙…一般般,但是血橙味道不重
废弃 2018-03-04 17:06
这酒在酿造过程中加入了血橙的皮和汁。酒花和血橙两者的结合更显得自然天成,风味独特。酒体淡橘红色,泡沫泛起蜂蜜甜和西姆科酒花那种腥腥的热带水果味;杀口适中,舌尖的麦芽甜平滑由舌面向整个口腔扩散开,一个熟悉的味道愈发强烈:橘子糖?对,就是那个甜甜的水果糖味!不过不必担心它的甜腻,本身酒体半干,美式酒花的清苦中后段逐渐回甘,甜和苦都刚刚好。
墨灵 2018-02-05 16:44
飞狗血橙,美式IPA。
👀:橙色酒液略有混浊,泡沫不多。酒标当然是很飞狗了。
👃:清新的柑橘,西柚等水果香气,程度不错。
👅:入口橙子皮的苦味还是蛮明显的,还好后面柑橘,橙子甜味衔接的不错,落口一丝清甜回甘。
口感:酒体中等,杀口适中,清爽度不错。
总体:之前喝过很不错的一款增味IPA,血橙的颜色,香味表达得都算不错。
嘉然今天喝什么 2018-02-03 20:56
外观好看.......酒也可以。。。。。。。。
Sheven 2018-01-18 00:47
血橙是一款向美式啤酒文化致敬的作品。柑橘香气是APA的最大特色。喝一口彷佛置身于西海岸黄金沙滩一般的感觉。飞狗的酒标一直是心头好。有一种黑色幽默。酒体不太清澈气味柑橘味比较突出有点压倒了其它气味。这一点平衡不太好。明显能感觉到里面放橙汁了。虽然符合ipa的苦味但中段又反出橙汁的酸甜口味。尾段有些酒花的香口还有一股胡萝卜味?总体来说层次不错,易饮性也高,喝完不会感觉口渴嗓子很干。这是一款将柑橘风味发挥到极致的酒。
雁行知 2018-01-05 23:28
名副其实倒入杯中就如一瓶大橙汁。浓烈的酒花香和柑橘味持续冲击味蕾。中等沙口感。回味很甘,酒体平衡感一流。原以为会很甜,其实这条狗狗很苦的。入坑后必须尝试的一款酒。
GOWK张二哥 2018-01-02 13:20
请问:这款酒就是ale,不是ipa
燃烧的手纸 2017-12-24 18:24
清新 寡淡 嘴里有橘子味道 易饮 入门好选择
闻着没味道 酒体也好看
风凌羽 2017-11-08 01:11
明显的柑橘香,回口略苦但能接受,喜欢