这款酒仅仅是为了2013年的酿酒师会议而酿造的,是一款将酒花味发挥到极致的IPA,在酿造过程中加入了血橙的皮和汁。酿酒师Matt·Brophy对酒花(西楚、勇士、银河)和血橙做了最好的致敬,生产出了一款有别于以往的好酒。他和他的团队对以酒花为基础的柑橘类香气情有独钟,因此两者的结合更显得自然天成,风味独特。
能感觉到一点香橙的气息。酒花香和麦香配合得很好,美系ipa一贯的平衡
能感觉到橙子的味道,但不是很明显,啥口感不强,也许是啤酒不是很新。典型的IPA酒花的苦,中规中矩的感觉,没有很惊艳。
着实很酷对吧。血橙。血。 包装是飞狗一贯的风格,黑暗意识流。 以后写评价时先写酒的生产日期。 这瓶是16年 6月的。时间有点长了。 老实说,快9个月的ipa,还能保持这样的水平,个人认为算是这样了。 香气,橙香,那种新鲜橙子皮的气味,再带上新世界酒花的风格,比较清新。作为ipa来说,够了。 味道,沙口感适中,泡沫有点少。主题是那种不算很甜,不过汁水饱满很新鲜的橙子。有点酸,这种酸是很自然的酸,酸的在喝的时候没有意识到就过去了的酸。 苦味稍微有点出,我妈尝了几口说对于普通人来说是挺苦了。 总体感觉。对于新手的合格入门级ipa。较为清新的一类。 原本我还以为会是风格明显的作品
有淡淡的橘子香,入口很淡,有焦糖和麦芽苦,很清爽的IPA,适合入门
飞狗比较出名的一款IPA。 说是血橙,但是跟酿酒狗的西柚比,它的真实果味还是欠缺了,有点名大于实。 香气:典型美式IPA的香味,热带水果和柑橘,但是偏淡,不算特别出彩。 味道:比普通IPA少了点,应该是血橙的缘故,在入口的瞬间能感觉到橙肉和橙子纤维的酸和微苦,但是回味挺好,橙香有表现出来。 外观:泡沫绵密,持久度高,酒体清澈,金黄。 感受:总体来说可以作为口粮酒的一款IPA,不算很出彩,但是也有特色,尤其是回口的甜橙感,有增添了一点色彩。
美国飞狗之血橙IPA。开瓶好香啊,橘皮荔枝都有,杯中泡沫丰富细腻持久,挂壁明显,入口沙口感明显,但不突兀,苦味适中,没有感受到7.0的酒精,但下咽后,闭嘴的一瞬间酒精味出来了,伴着淡淡的回香和回甘,此酒具有IPA的一切要素,平衡也不错,谈不上高分,但也不缺什么,在这个价位上,是款好酒[强]
应了那句老话:你咋不上天呢? 这名字起的,加上涂鸦瓶身,我觉得还是能圈一波粉。 这两天喝的都是IPA,极其相同,又有不同。私以为,不同之处在于层次感。 比如血橙,初闻有花香与柑橘味沁人心脾,入口酒体活泼,下咽顺滑,在即将收口的瞬间,一股橙香跃入口中,毫无预兆。此时回味,先甜后苦。 未及细品,忍不住又是一口。 酒精掩饰的很好,最近喝的几款IPA都有此特点。颜色也相差无几,呈橙色,很喜欢。然泡沫丰富却不持久,略有遗憾。 适合入门级,新人必推,久喝依然够味。
浩然k8mad8 2017-03-14 17:42
能感觉到一点香橙的气息。酒花香和麦香配合得很好,美系ipa一贯的平衡
麦老凡 2017-03-13 16:43
能感觉到橙子的味道,但不是很明显,啥口感不强,也许是啤酒不是很新。典型的IPA酒花的苦,中规中矩的感觉,没有很惊艳。
XX朵朵XXX 2017-03-11 20:00
着实很酷对吧。血橙。血。
包装是飞狗一贯的风格,黑暗意识流。
以后写评价时先写酒的生产日期。
这瓶是16年 6月的。时间有点长了。
老实说,快9个月的ipa,还能保持这样的水平,个人认为算是这样了。
香气,橙香,那种新鲜橙子皮的气味,再带上新世界酒花的风格,比较清新。作为ipa来说,够了。
味道,沙口感适中,泡沫有点少。主题是那种不算很甜,不过汁水饱满很新鲜的橙子。有点酸,这种酸是很自然的酸,酸的在喝的时候没有意识到就过去了的酸。
苦味稍微有点出,我妈尝了几口说对于普通人来说是挺苦了。
总体感觉。对于新手的合格入门级ipa。较为清新的一类。
原本我还以为会是风格明显的作品
Ethan冯小宁 2017-03-08 21:20
鄙视 2017-03-05 10:24
白相人爷叔 2017-02-27 11:46
有淡淡的橘子香,入口很淡,有焦糖和麦芽苦,很清爽的IPA,适合入门
火箭哥 2017-02-25 21:48
飞狗比较出名的一款IPA。
说是血橙,但是跟酿酒狗的西柚比,它的真实果味还是欠缺了,有点名大于实。
香气:典型美式IPA的香味,热带水果和柑橘,但是偏淡,不算特别出彩。
味道:比普通IPA少了点,应该是血橙的缘故,在入口的瞬间能感觉到橙肉和橙子纤维的酸和微苦,但是回味挺好,橙香有表现出来。
外观:泡沫绵密,持久度高,酒体清澈,金黄。
感受:总体来说可以作为口粮酒的一款IPA,不算很出彩,但是也有特色,尤其是回口的甜橙感,有增添了一点色彩。
我猜你是猪 2017-02-25 19:46
林佳 2017-02-22 20:48
美国飞狗之血橙IPA。开瓶好香啊,橘皮荔枝都有,杯中泡沫丰富细腻持久,挂壁明显,入口沙口感明显,但不突兀,苦味适中,没有感受到7.0的酒精,但下咽后,闭嘴的一瞬间酒精味出来了,伴着淡淡的回香和回甘,此酒具有IPA的一切要素,平衡也不错,谈不上高分,但也不缺什么,在这个价位上,是款好酒[强]
Tyhme 2017-02-19 20:47
应了那句老话:你咋不上天呢?
这名字起的,加上涂鸦瓶身,我觉得还是能圈一波粉。
这两天喝的都是IPA,极其相同,又有不同。私以为,不同之处在于层次感。
比如血橙,初闻有花香与柑橘味沁人心脾,入口酒体活泼,下咽顺滑,在即将收口的瞬间,一股橙香跃入口中,毫无预兆。此时回味,先甜后苦。
未及细品,忍不住又是一口。
酒精掩饰的很好,最近喝的几款IPA都有此特点。颜色也相差无几,呈橙色,很喜欢。然泡沫丰富却不持久,略有遗憾。
适合入门级,新人必推,久喝依然够味。