飞狗 怪论 帝国波特
Flying Dog Gonzo Imperial Porter

飞狗 怪论 帝国波特

Flying Dog Gonzo Imperial Porter

产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国波特
  • 酒精度: 10.0%
  • 苦度(IBU): 86
  • 色卡: 5
  • 想喝: 208
  • 喝过: 979
  • 总体评分 87
    3.88 分
产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国波特
  • 酒精度: 10.0%
  • 苦度(IBU): 86
  • 色卡: 5

啤酒简介

这款酒和它所纪念的Dr . Hunter S Thompson一样受人欢迎,大胆,美丽。
风味特点:巧克力、咖啡、麦芽香与单一酒花香达到了极好的平衡。
适合搭配蘑菇、熏肉、烤肉、辣椒、干奶酪、巧克力和咖啡甜点。

  • 黑色(186)
  • 苦(137)
  • 咖啡(134)
  • 适合进阶级(103)
  • 焦糖(100)
  • 中度酒体(95)
  • 巧克力(93)
  • 重度酒体(88)
  • 泡沫丰富(81)
  • 甜(74)

用户酒评 共 282 条评论

阿越

阿越 2016-12-10 21:57

  • 太妃糖
  • 巧克力
  • 酱油
  • 咖啡
  • 坚果
  • 中度酒体
  • 重口味
  • 适合进阶级

孟什维克

孟什维克 2016-12-05 22:16

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 3
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 酒精
  • 坚果
  • 李子
  • 咖啡
  • 焦味
  • 气泡感弱
  • 中度酒体

果脯味道很浓,很平衡的一款酒!喝起来让人眼前一亮,非常的平衡,酒精隐藏的也适中!价格也在帝国当中性价比凸显!非常值得尝试

2333

2333 2016-12-04 20:58

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 乳酸
  • 柑橘
  • 花香
  • 焦糖
  • 巧克力
  • 酱油
  • 焦味
  • 咖啡
  • 麦香
  • 坚果
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 平衡

区别于以往波特/世涛的印象 不知道是不是日期比较新的缘故 一开瓶水果香味现冒了出来 酱油味反倒是不怎么明显 泡沫倒是不少不过消散的快 黑色的酒体 入口柑橘味 青草香 巧克力和咖啡味,容易给人一种ipa的错觉 酒精隐藏的非常好 苦味和甜味几乎同时感觉到 非常平衡的一款酒 虽然价格不高但是给人一种非常好体验 非常不错 喜欢

阮明毅

阮明毅 2016-12-03 07:13

    • 香气: 2.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 乳酸
  • 焦糖
  • 巧克力
  • 咖啡
  • 坚果
  • 重度酒体
  • 重口味
  • 平衡

表现出色的波特。几乎没有烟熏糊味。果香,坚果味明显。

比尔极渴

比尔极渴 2016-11-29 20:51

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 顺滑
  • 适合入门级

泡沫很丰富。初闻感觉像一款IPA,酒花味很重。慢慢的再闻焦糖和香草味就突显出来了。酒体饱满,有一定杀口,回味能感觉到一丝酒精味。

代代

代代 2016-11-26 23:52

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 小清新
  • 口粮酒
  • 适合进阶级

作为波特与世涛最明显的区别就是没有世涛的焦糊味,入口后可以感觉到酒花带来的香气,略带一点苦味,杀口感适中,酒精度9.2掩盖的很好。

三皮

三皮 2016-11-24 20:33

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 烟熏
  • 酱油
  • 焦味
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 重口味
  • 适合进阶级

开瓶有淡淡的果香,使人很愉悦。今年5月的新酒,喝起来确实不一样,美式的风味很浓郁。好酒!

生吃虾

生吃虾 2016-11-23 16:51

  • 泡沫少
  • 口粮酒

老卢

老卢 2016-11-21 21:57

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 柑橘
  • 焦糖
  • 酒精
  • 巧克力
  • 咖啡
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 灼烧感
  • 顺滑
  • 适合进阶级

就像世涛有美式英式和帝国版一样,波特也有美式英式和帝国版,只不过帝国波特有时候也叫波罗的海波特。其实我盲品的时候经常分不出世涛和波特有啥不同。

这款酒9.2%,两指厚的酒头,气泡绵柔持久。烧烤麦芽很明显,咖啡、黑巧克力、焦糖、黑樱桃、和酒精的辛辣味。苦度跟大多帝国世涛比要低,一点美式酒花的味道,有利于总体平衡但不过分。酒体中等偏厚,中度碳酸化,有酒精灼热感,总体感觉负担不重。

总体来说是一个非常有品质的啤酒!没有太复杂,所有的元素都在一个比较合适的尺度范围,没有明显的缺陷。

我的口味变重了吗?

carfeil

carfeil 2016-11-15 06:02

  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 药草
  • 辛香料
  • 烟熏
  • 太妃糖
  • 重度酒体
  • 气泡感适中

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