飞狗 怪论 帝国波特
Flying Dog Gonzo Imperial Porter

飞狗 怪论 帝国波特

Flying Dog Gonzo Imperial Porter

产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国波特
  • 酒精度: 10.0%
  • 苦度(IBU): 86
  • 色卡: 5
  • 想喝: 208
  • 喝过: 979
  • 总体评分 87
    3.88 分
产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国波特
  • 酒精度: 10.0%
  • 苦度(IBU): 86
  • 色卡: 5

啤酒简介

这款酒和它所纪念的Dr . Hunter S Thompson一样受人欢迎,大胆,美丽。
风味特点:巧克力、咖啡、麦芽香与单一酒花香达到了极好的平衡。
适合搭配蘑菇、熏肉、烤肉、辣椒、干奶酪、巧克力和咖啡甜点。

  • 黑色(186)
  • 苦(137)
  • 咖啡(134)
  • 适合进阶级(103)
  • 焦糖(100)
  • 中度酒体(95)
  • 巧克力(93)
  • 重度酒体(88)
  • 泡沫丰富(81)
  • 甜(74)

用户酒评 共 282 条评论

篱笆

篱笆 2017-01-11 15:16

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 坚果
  • 重度酒体
  • 重口味

一款很不错的帝国波特,开瓶香气扑鼻而来,注定是重口味,入杯后气泡徐徐上升就像浓浓的esp,咖啡师的气泡破烂带来了浓烈的咖啡坚果味。入口稍甜,酒精压制的不错。

好想天天放假假

好想天天放假假 2017-01-09 21:40

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 巧克力
  • 重度酒体
  • 死前必喝
  • 重口味

跟朋友一起~超级开心~还算不错

MIMI

MIMI 2017-01-02 21:15

  • 黑色
  • 烟熏
  • 重度酒体
  • 重口味

DeliriumXX

DeliriumXX 2016-12-30 22:27

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 焦糖
  • 巧克力
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 口粮酒

闻起来的味道有些烟熏的味道,巧克力的苦味和水果的香味,还略有一些花香,因为酒精度的温暖而显得有些丰满,香气很诱人,入口的感觉是苦的,这种苦包含了麦芽的烘焙苦,巧克力的苦和酒花的苦,虽复杂,但是平衡的很好,中调是坚实稳定的麦芽香气,起码会有5种以上的麦芽,巧克力和咖啡的烘焙麦芽香味尤为明显,酒精度持续的回暖让整个酒体变得生动起来,最后留在口中的味道是强烈的,感觉配上雪茄,这就是完美的一个夜晚。

Nack

Nack 2016-12-30 10:28

  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 酒精
  • 桂皮
  • 巧克力
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 死前必喝
  • 重口味
  • 口粮酒
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

雁行知

雁行知 2016-12-29 15:36

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 焦糖
  • 坚果
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 重度酒体
  • 适合发烧级

心目中接近满分的帝国波特。发烧友必尝的一款酒。酒体厚实,回味很干。最难得的是入口有明显酒花香。然后是醇厚咖啡味。坚果味和面包味都有体现。香味和口味都很复杂。另外这么棒的酒性价比也超高。推荐所有入坑小伙伴们品尝。

小土堆

小土堆 2016-12-27 10:20

  • 黑色
  • 酱油
  • 咖啡
  • 重度酒体
  • 重口味

大野鸽

大野鸽 2016-12-25 21:39

  • 黑色
  • 烤面包
  • 重度酒体
  • 重口味

华优冰其斯

华优冰其斯 2016-12-19 00:06

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 泡沫丰富
  • 酒精
  • 麦香
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 重度酒体
  • 重口味
  • 适合发烧级

这是一款重口味的啤酒,不是发烧友估计喝不来,但对于重口的我还是比较喜欢的。开瓶倒入杯中,泡沫很丰富,也相当持久,之后喝的时候发现泡沫的挂杯也相当好,酒体浑黑,连泡沫也接近于黑色。香气有烘烤麦芽的香味,还有波特和世涛常见的酱油味,香气不算太突出,比较内敛。喝一口,杀口感适中,苦度较大,而且苦味在经舌头进入喉咙后久久不能散去,之后回味仍然是淡淡的苦味,真是一苦到底。酒精味掩盖的不是很好,特别是在过喉的瞬间,能感觉到酒精带来的刺激感。味道中还得提一下入口的苦味之后会有酸味生成,刺激口腔分泌唾液,另外酒体入口有比较明显的巧克力和可可的味道。总之,酒体还算浑厚,味道也比较复杂,但是平衡感稍差,酒精感稍微强了点,苦味太突兀,如果最后能有回甘转甜,应该更加不错!

Raven

Raven 2016-12-18 14:26

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 焦糖
  • 烟熏
  • 巧克力
  • 焦味
  • 咖啡
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 重口味
  • 适合进阶级
  • 平衡

重烘培的味道,平衡很好,层次并不复杂,稍微的杀口感和涩感很舒服。

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