飞狗 怪论 帝国波特
Flying Dog Gonzo Imperial Porter

飞狗 怪论 帝国波特

Flying Dog Gonzo Imperial Porter

产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国波特
  • 酒精度: 10.0%
  • 苦度(IBU): 86
  • 色卡: 5
  • 想喝: 207
  • 喝过: 978
  • 总体评分 87
    3.88 分
产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国波特
  • 酒精度: 10.0%
  • 苦度(IBU): 86
  • 色卡: 5

啤酒简介

这款酒和它所纪念的Dr . Hunter S Thompson一样受人欢迎,大胆,美丽。
风味特点:巧克力、咖啡、麦芽香与单一酒花香达到了极好的平衡。
适合搭配蘑菇、熏肉、烤肉、辣椒、干奶酪、巧克力和咖啡甜点。

  • 黑色(186)
  • 苦(137)
  • 咖啡(134)
  • 适合进阶级(103)
  • 焦糖(100)
  • 中度酒体(95)
  • 巧克力(93)
  • 重度酒体(88)
  • 泡沫丰富(81)
  • 甜(74)

用户酒评 共 282 条评论

晓龙

晓龙 2019-07-26 19:45

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 咖啡
  • 麦香
  • 重度酒体
  • 口粮酒

两年前很喜欢这款酒
现在感觉这款帝国波特只有烘焙麦芽香气 咖啡等香气教弱 显得比较平庸

我所理解的生活

我所理解的生活 2019-06-11 15:27

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

胡eason

胡eason 2019-06-02 15:52

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

(2017年10月27日)就是喜欢帝国波特这种酒,飞狗这款焦糖烤香味明显,咖啡味略淡,没有北岸和KBS好喝,

小稳稳

小稳稳 2019-04-29 00:10

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 4

这款酒苦度是它的一大亮点,会遮盖住很多的其他香味,而其他的香味在闻嗅起来的时候会更好,所以需要一些淡的东西搭配

爱吃蕃薯

爱吃蕃薯 2019-04-16 21:56

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 咖啡
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合进阶级
  • 平衡

黑色酒液,泡沫少。咖啡味浓,焦糖味略显。口感醇厚,持久。

DrunkMario

DrunkMario 2019-03-21 23:35

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 5
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 泡沫丰富
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 巧克力
  • 咖啡
  • 药草
  • 柑橘
  • 松脂
  • 乳酸
  • 气泡感适中
  • 中度酒体

混黑色酒体,透光度低,酒头还算丰富,细腻呈咖啡色,稳定于一指,能留下层次感明显的浓厚蕾丝挂壁

香气馥郁而持久,酒花的柑橘和松针香几乎全部主导,得细细闻才有轻微不明显的咖啡焦香

酒体中等,没有预期的那么厚重,沙口感中偏轻,口感清爽之余不失顺滑感,入口其实仍旧是酒花的风味占了很大主导,中后段咖啡和黑巧的焦香和苦才开始体现,但是,后味药草的苦涩感较强,残留于口时间较久,回味松针柑橘香,9度的酒精全无体现。整体不错,但后味的苦涩感有些令人不悦,个人不太喜欢

农夫果园

农夫果园 2019-03-20 23:53

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 麦香
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 口粮酒
  • 适合进阶级
  • 平衡
  • 适合爷们

很有惊喜的一款酒!
首先抽象画风亡灵的墨灰色酒标,瞬间就让人预感这一定会是一款让你值得期待的很酷的酒。
泡沫非常丰富,持续时间尚可。黑色的酒体,看上去混浊醇厚,但入口却感觉清澈丝滑。
入口即能感觉到一股较浓厚的烤麦芽和咖啡香味,同时伴随着焦糖和柑橘回甘感,而在中段时这种醇香上升到极致的高潮。收口有一丝一闪而过的微苦,但很自然而舒服,毫不突兀。
值得一提的是,整个过程居然感受不到丝毫酒精,隐藏得非常好,让你想不到这是一款9.2度的帝国波特!
总而言之,是一款很有惊喜、超出预期的酒。推荐!

佛曰灬你莫狂

佛曰灬你莫狂 2019-03-11 23:58

    • 香气: 4
    • 味道: 2.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3

由于昨晚喝了一杯珀亚拉黑金波特,同属于帝国波特的类型,似乎我更喜欢前者,不过本款酒也有其过人之处~
闻香:香气比较中庸,淡淡麦芽香裹挟着黑咖啡的苦味
外形:当初第一眼看上它的原因是因为酒标这夸张的骷髅头配上相得益彰的浅蓝背景,可能我是指环王迷的原因,喜欢这种细节刻画比较出彩的小骷髅怪物。酒体轻盈,酒头棕色且持久性挂杯性较强~
口感:杀口感对比黑金强了很多,不是那么柔和,在波特世涛里杀口感算中等偏上的啦~ 入口黑咖啡苦香味为主,其次是麦芽焦糖香,中段则有一丝酸,说不上是什么酸,酸涩的感觉!此酒的缺点在我看来就是后段悠长的黑巧苦味唱了主角,让我忘记了前面的香和酸~ 优点则是9.2度的酒精度隐藏得很好,除了打嗝的时候丝毫没有感受到!
可能大家称其为黑色IPA的原因就是其后段的苦与杀口感吧~

8830

8830 2019-03-11 22:59

    • 香气: 5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 重口味

香气一般,酒精味比较重,入口有香蕉味,后味有点苦酸。

狂踩马路

狂踩马路 2019-03-06 21:38

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 乳酸
  • 咖啡
  • 桂皮
  • 重度酒体
  • 重口味

夸张的骷髅人物抽象画加上飞狗如蝙蝠桀骜的酒标,大家都说好喝我买来尝尝,结论是以后我都不会再想喝波特啤酒了。闻香不浓,一层絮绕在泡沫表面的过度氧化的咖啡豆味,开瓶第一口是真的酸,特别难以接受的乳酸,中味是咖啡渣焦苦味,后回味就是全苦味,层次简单明了,很不好的是没包裹住酒精味,很刺痛的突兀。

下载酒花儿

关注酒花儿

微信公众号
微信公众号