飞狗 怪论 帝国波特
Flying Dog Gonzo Imperial Porter

飞狗 怪论 帝国波特

Flying Dog Gonzo Imperial Porter

产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国波特
  • 酒精度: 10.0%
  • 苦度(IBU): 86
  • 色卡: 5
  • 想喝: 207
  • 喝过: 978
  • 总体评分 87
    3.88 分
产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国波特
  • 酒精度: 10.0%
  • 苦度(IBU): 86
  • 色卡: 5

啤酒简介

这款酒和它所纪念的Dr . Hunter S Thompson一样受人欢迎,大胆,美丽。
风味特点:巧克力、咖啡、麦芽香与单一酒花香达到了极好的平衡。
适合搭配蘑菇、熏肉、烤肉、辣椒、干奶酪、巧克力和咖啡甜点。

  • 黑色(186)
  • 苦(137)
  • 咖啡(134)
  • 适合进阶级(103)
  • 焦糖(100)
  • 中度酒体(95)
  • 巧克力(93)
  • 重度酒体(88)
  • 泡沫丰富(81)
  • 甜(74)

用户酒评 共 282 条评论

福汽酿造局

福汽酿造局 2020-07-28 23:22

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 烤面包
  • 饼干
  • 焦糖
  • 柑橘
  • 松脂
  • 葡萄干
  • 酱油
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 平衡

酒花的柑橘松针,酱油和焦糖和轻微的葡萄干、饼干味美式波特的感觉,重口味但易饮性很强。酒体圆润,酒花风味主导,烘焙麦芽的风味倒是相形见绌了许多。对于这个风格酒花多多少少有些喧宾夺主了,但是很好喝,整体平衡,易饮,饱满顺滑,这就是精酿的意义吧,不能让概念太过于限制酿酒师的发挥~

TOP-G

TOP-G 2020-07-21 21:15

    • 香气: 3.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 4

feel_so_bad

feel_so_bad 2020-05-11 16:18

    • 香气: 2
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2.5
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 轻度酒体
  • 不推荐

酒标绝对满分,太酷了,连纸张用的都很讲究,香味太淡了,鼻子都快贴上有一些淡淡的咖啡味和酱味,酒体有点薄,还没有太冰,苦度挺高,咖啡味和一点焦香,酒精控制的真是不太好,苦度和酒精把其他的味道都盖住了,喝几口食道就热了,网上平均144一组,比较鸡肋,这个价格可以买黑金了,单独拼虽然贵点但可以喝到更多种类,尝个鲜留个瓶盖就行,没有想再喝的冲动。

新悦

新悦 2020-04-24 20:06

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3

这哪里是波特的酒体啊,薄的跟水一样…喝起来也有些寡淡,灼烧感比较突出,更接近修道院的风格,只是酒液颜色透黑透黑的。

郁而不涩

郁而不涩 2020-04-14 19:34

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 重口味
  • 不推荐
  • 适合爷们

香气一般,酒精感压制得不太理想,对比岬角的海上雄风,明显处于下风,不会再买了

王ziyi

王ziyi 2020-04-05 12:58

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 辛香料
  • 香草
  • 重度酒体
  • 重口味
  • 适合发烧级

泡沫细腻丰富,有一丝香草,水果香,黑色不透明酒体。入口顺滑,能感受到焦香,果木香味,回味中焦香被掩盖,是更加浓厚的果香味,甚至有点印度PAAN的味道,层次分明。但总是感觉回味香的不真实。总体来说还是一款非常有特点的帝国波特。

索朗

索朗 2020-03-22 21:43

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 橡木桶
  • 巧克力
  • 焦糖

中规中矩的一款帝国波特,各方面都比较均衡,亮点是酒精味隐藏的很好,苦度较高,酒体扎实。

Jerry史

Jerry史 2020-02-02 19:54

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 巧克力
  • 麦香
  • 葡萄干
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 死前必喝
  • 重口味
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

由于对这种瓶身设计风格的偏爱让期待值倍增,倒入杯中,酒体黢黑,焦褐色的泡沫非常绵密,在灯光下闪着诱人的光,不过不是很持久,闻起来以麦香和香草的味道为主,入口除了黑巧克力的味道,比较明显的是果脯的味道,感觉这是这款酒最明显的特征,有点像比利时四料的感觉,但是冲击力来得更直接,酒体更硬派,始终提醒着你这是一款硬核的波特而非修士们的雅致情趣,整体味觉上像是夹杂着葡萄干之类果脯的黑巧克力,收口比较干净,作为一款波特余味稍微有点短暂。

月光下消失

月光下消失 2020-01-19 18:11

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 泡沫少
  • 咖啡
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 平衡
  • 适合爷们
  • 适合进阶级

酒标令人印象深刻,一款非常平衡的波特。

瑞籽夫

瑞籽夫 2019-12-22 20:04

    • 香气: 5
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 麦香
  • 芒果
  • 凤梨
  • 桃子
  • 中度酒体

香气给5分 是因为在 波特里 是我目前闻过的第一花香
口感差点 不是很浓郁
总体很好

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