这款酒有着绚丽的桔红色泽,酒花的力度之大使得滋味在入口后连绵不绝的变化。口感像是熟透的果子,又像烤桃子的味道洒上了一层杏仁糖浆 ,酒花的脂香如新鲜的松子,落口后持久的口舌麻木更像一种折磨。 什么样的食物可以匹配这款辣味十足的帝国 IPA?也许印度的Vindaloo牛肉可以!
一个名字怎样才能引起你的注意?怎样才会有口口相传的话题性?让人们津津乐道的故事做背书,“亲妹”做到了。果然和性有关的话题是正解,食色性也,古人诚不我欺。 可这是一款帝国IPA,在名字那么响亮的情况下,滋味不好,或者说滋味不够好的话,就会让人觉得只有噱头没有实质,差评妥妥的。 实际如何呢? 开瓶已经感觉到酒花的气势,蜂蜜、荔枝的甜香喷涌而出。 深棕色的酒体,清澈透亮,泡沫不多。嗯,看起来就觉得这一款酒狠话不多,味道肯定浓郁。 入口是爆炸性的酒花滋味,气泡感强,荔枝芒果柑橘百香果等热带水果就好像一个个烟花在口内绽放。苦度挺高,是大量酒花带来的清苦的滋味。好在麦芽也有相应的甜度来支撑。毕竟是帝国IPA,酒精度不低,中后段酒精感也有点浮现。尾段苦味和水果味留口。 喝这款浓郁的酒有点压力,不适合大口顿顿顿。 总体而言,这款“亲妹”没有辜负其盛名,铆足了劲,能量挺大。
很不错的一款ipa,苦味比较明显,但回甘不错,喜欢,果香四溢层次感很好,中度酒体,颜色漂亮,非常好。
Aroma-8/12 Appearance-3/3 Flavor-16/20 Mouthfeel-4/5 Overall Impression-8/10 Total-39/50 风格:Double IPA 酒精度:9.0%vol 原麦汁浓度:19.5°P 灌装日期:2018.03.07 饮用日期:2018.07.07 饮用温度:12℃-17℃ 香气:较浓的松脂、柚皮气息,此外还有一些成熟热带水果烂熟味,麦芽气味也偏厚重、面包皮或焦糖味明显,稍有一点烤地瓜味和酒精气息。 外观:透明偏琥珀色酒体,色度约12,酒头米白色,厚度中等到中下,泡沫颗粒中细道中大,挂杯较少。 风味:入口酒花苦香被很不错的麦芽支撑度包裹,口味较纯净,麦芽甜味干净捎带一点面包皮烘烤味,大量酒花带来的气味以松脂、柚皮、湿木头为主,口中稍有一点酒精辛辣感扩大了口感,收口中等,口中感觉颇为顺滑,收口后淡淡酒花苦味,回味以酒花木质香气为主。 口感:中等稍下酒体,杀口感中等稍下,一些酒精辛辣感增强了沙口,入口顺滑,收口圆润。 总体印象:平衡、很圆润的一款DIPA,酒花苦香配合一点酒精感使得口感十分饱满,但麦芽相比风格标准稍微有些甜了、使得口感没有显得干爽,特别是温度比较高的时候,整体偏向甜而劲爽。 建议饮用温度10℃-15℃(温度再高一些也挺好喝,偏甜一些) P.S:感谢卢克和杰克通过酒花儿APP赠酒!!!
强烈的酒花的香甜味冲击着整个口腔,震撼。 近乎玫瑰金色的酒体,非常性感; 3月的酒,日期不算美好,香气有些许走形
金红色类似于铜的质感,酒体透明,泡沫减少,消散比较快。 香气很舒服,西柚、柑橘、荔枝为主的热带水果香气,香甜可口。 入口平衡性极佳,水果的香甜味配合橘皮的苦味和麦香的甜香,馥郁的香气在口中爆炸,所有的不开心都随着一口亲妹烟消云散。 如果遇上了,千万不要错过,永远不会后悔的一款IPA
满分神话,但是可能期望太高了吧,没到心目中的满分
終於一嚐親妹,果然對味,好香,必點
在酒花儿活动得的,真是好酒啊,自从上次喝了,树屋和另一瓶神话。酒没有这么爽口的ipa了。苦味控制得相当好。非常舒服其他的水果香气,真是让人忍不住多喝
另一个我 2018-07-28 17:52
一个名字怎样才能引起你的注意?怎样才会有口口相传的话题性?让人们津津乐道的故事做背书,“亲妹”做到了。果然和性有关的话题是正解,食色性也,古人诚不我欺。
可这是一款帝国IPA,在名字那么响亮的情况下,滋味不好,或者说滋味不够好的话,就会让人觉得只有噱头没有实质,差评妥妥的。
实际如何呢?
开瓶已经感觉到酒花的气势,蜂蜜、荔枝的甜香喷涌而出。
深棕色的酒体,清澈透亮,泡沫不多。嗯,看起来就觉得这一款酒狠话不多,味道肯定浓郁。
入口是爆炸性的酒花滋味,气泡感强,荔枝芒果柑橘百香果等热带水果就好像一个个烟花在口内绽放。苦度挺高,是大量酒花带来的清苦的滋味。好在麦芽也有相应的甜度来支撑。毕竟是帝国IPA,酒精度不低,中后段酒精感也有点浮现。尾段苦味和水果味留口。
喝这款浓郁的酒有点压力,不适合大口顿顿顿。
总体而言,这款“亲妹”没有辜负其盛名,铆足了劲,能量挺大。
梅子小姐姐 2018-07-22 01:05
很不错的一款ipa,苦味比较明显,但回甘不错,喜欢,果香四溢层次感很好,中度酒体,颜色漂亮,非常好。
Pippo 2018-07-21 20:54
Aroma-8/12
Appearance-3/3
Flavor-16/20
Mouthfeel-4/5
Overall Impression-8/10
Total-39/50
风格:Double IPA
酒精度:9.0%vol
原麦汁浓度:19.5°P
灌装日期:2018.03.07
饮用日期:2018.07.07
饮用温度:12℃-17℃
香气:较浓的松脂、柚皮气息,此外还有一些成熟热带水果烂熟味,麦芽气味也偏厚重、面包皮或焦糖味明显,稍有一点烤地瓜味和酒精气息。
外观:透明偏琥珀色酒体,色度约12,酒头米白色,厚度中等到中下,泡沫颗粒中细道中大,挂杯较少。
风味:入口酒花苦香被很不错的麦芽支撑度包裹,口味较纯净,麦芽甜味干净捎带一点面包皮烘烤味,大量酒花带来的气味以松脂、柚皮、湿木头为主,口中稍有一点酒精辛辣感扩大了口感,收口中等,口中感觉颇为顺滑,收口后淡淡酒花苦味,回味以酒花木质香气为主。
口感:中等稍下酒体,杀口感中等稍下,一些酒精辛辣感增强了沙口,入口顺滑,收口圆润。
总体印象:平衡、很圆润的一款DIPA,酒花苦香配合一点酒精感使得口感十分饱满,但麦芽相比风格标准稍微有些甜了、使得口感没有显得干爽,特别是温度比较高的时候,整体偏向甜而劲爽。
建议饮用温度10℃-15℃(温度再高一些也挺好喝,偏甜一些)
P.S:感谢卢克和杰克通过酒花儿APP赠酒!!!
Jay_keke 2018-07-21 12:37
强烈的酒花的香甜味冲击着整个口腔,震撼。
近乎玫瑰金色的酒体,非常性感;
3月的酒,日期不算美好,香气有些许走形
kevinpierce 2018-07-19 21:57
啦啦哈哈呜呜嘟啦 2018-07-19 20:18
金红色类似于铜的质感,酒体透明,泡沫减少,消散比较快。
香气很舒服,西柚、柑橘、荔枝为主的热带水果香气,香甜可口。
入口平衡性极佳,水果的香甜味配合橘皮的苦味和麦香的甜香,馥郁的香气在口中爆炸,所有的不开心都随着一口亲妹烟消云散。
如果遇上了,千万不要错过,永远不会后悔的一款IPA
杨阳 2018-07-18 13:56
满分神话,但是可能期望太高了吧,没到心目中的满分
Herman_Lau 2018-07-13 22:25
終於一嚐親妹,果然對味,好香,必點
XXH 2018-07-11 22:35
大声武气 2018-07-11 16:51
在酒花儿活动得的,真是好酒啊,自从上次喝了,树屋和另一瓶神话。酒没有这么爽口的ipa了。苦味控制得相当好。非常舒服其他的水果香气,真是让人忍不住多喝