角鲨头 巴顿橡木桶陈酿 帝国IPA
Dogfish Head Burton Baton

角鲨头 巴顿橡木桶陈酿 帝国IPA

Dogfish Head Burton Baton

产地: 美国
风格: IPA 帝国 IPA
  • 酒精度: 10.0%
  • 苦度(IBU): 70
  • 色卡: 3
  • 想喝: 97
  • 喝过: 283
  • 总体评分 85
    3.86 分
产地: 美国
风格: IPA 帝国 IPA
  • 酒精度: 10.0%
  • 苦度(IBU): 70
  • 色卡: 3

啤酒简介

这款橡木桶陈酿混合风格啤酒近几年持续受到人们欢迎,如今成为了的常年生产酒款。
这款啤酒,融合了英式的老艾尔和帝王IPA这两种风格。
这两种酒是分别酿的,在不同的发酵罐里发酵,随后被混合进一个巨大的橡木罐中,进行约一个月的熟成。
角鲨头特别喜欢这款酒,它具有很棒的柑橘水果风味,以及美国西北地区的酒花特色,同时又融合了橡木、香草的味道。
注意,橡木桶的熟成让这款啤酒达到了10%的酒精度,小心不要喝大!

  • 甜(46)
  • 苦(43)
  • 中度酒体(42)
  • 橡木桶(35)
  • 适合进阶级(34)
  • 柑橘(34)
  • 棕色(31)
  • 深黄色(24)
  • 重度酒体(24)
  • 泡沫丰富(24)

用户酒评 共 96 条评论

一一

一一 2016-10-02 15:37

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5

观:浅米黄色泡沫,量少、持久;不清透的琥珀色酒体。闻:麦芽甜香,带着一点烘焙的味道。尝:麦芽香甜带着烘焙的苦味,橡木桶的味道有点微弱,鼻腔充满酯香,柑橘和柠檬的香气回味,舌面均匀布满橘类水果皮的香和苦,舌根部分满布绵长的酒花苦,沙口感适中,酒精包裹感非常好,半瓶下肚已经微醺,除了微热的喉咙,一点都觉察不出酒精

大水王

大水王 2016-10-02 12:37

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

好多次都是以帝国IPA开始的,我只能讲太多了。香气没有太扑鼻,回香更突出些。没完全用苦味盖过酒精烈口,还不错。

岳嵩Ben

岳嵩Ben 2016-09-23 19:47

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

浓重焦糖柚子味。十度的酒精度隐藏的挺好,甜味主导。

大象

大象 2016-09-22 20:49

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3

不错的酒,但真不是我的菜,甜度对我来说高了,粘稠,苦度不高,香气贯穿始终,说到底我还是喜欢干型的酒

十月MrZ

十月MrZ 2016-09-10 20:05

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

开瓶焦糖香霸道…
泡沫细腻持久,挂壁…
酒体橙红,透光很美…
入口焦糖味贯穿始终,厚实粘稠…
舌根微苦,略辛辣…
跟不上节奏的我们,太平洋那边已经开始玩过桶了…╮( ̄⊿ ̄")╭

unicorn

unicorn 2016-08-17 01:22

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

没有冰过,所以感觉没有喝到最佳,泡沫适中,香气明显,有点苦,关键,我觉得自己有点晕了。才喝了一瓶!!!!!

Goal

Goal 2016-07-20 20:59

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

焦糖的香甜!还是很棒!

金寶Campbell

金寶Campbell 2016-07-13 00:57

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 4

聞起來有焦糖、以及淡淡的果香,入口層次豐富,殘糖的甜與酒花的苦伴隨始終,過桶的感覺不明顯,結尾反出一陣酒精味。

李月LY

李月LY 2016-07-01 21:02

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5

好喝

lulu-啤酒站

lulu-啤酒站 2016-06-07 17:57

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

价格较贵 性价比一般 是不错的帝王ipa 过桶的感觉比较少

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