角鲨头把这款酒定制到15% - 20%酒精度的区间，而且具有120IBU的苦度，你一看就知道这是一款IPA狂热爱好者的极品！120分钟IPA的麦汁整整熬煮满120分钟，期间不停地添加高阿尔法酸的美国酒花，然后又在发酵罐里每天都干投啤酒花，整整一个月。再经过整花干投又一个月！
这款120分钟IPA角鲨头酒厂一年只酿几次，卖得很快。推荐你多买几瓶，其中一些喝掉，还有一些留着存已存，会有不一样的好滋味。
请到角鲨头的网站看一看这款酒的视频，视频中老板Sam还展示了一些奇葩的特质酿酒神器，包括第二代干投神器Sir Hop Alot。他也在视频中介绍了为何调低了120分钟IPA的酒精度，一些关于啤酒陈年的小贴士，以及关于IBU苦度测量的知识。好好享受吧！
木丶木 2021-02-06 15:16
这是ipa吗？大麦？烈性艾尔？酒精感强，甜度大，完全体现不出酒花存在。可能我舌头还不行，唱不出好与坏
Mur顿顿顿 2021-02-05 00:50
后天 2020-11-25 23:29
这酒太烈了 一瓶倒 苦度没那么高 偏甜
贝加尔湖 2020-11-15 00:46
不会喝酒的BM 2020-10-02 21:19
醉喵 2020-08-05 11:59
香气-焦糖气息浓郁，淡淡的烤面包味，还有一点红糖的香味
外观-浑浊，深棕
泡沫-丰富，持久，绵密
入口较苦，收口太妃糖的甜腻，酒精感明显
味道-松枝，太妃糖，焦糖，糖浆的甜腻盖过其他味道了，酒精感十足，切勿急饮，喝到一半时有点上头，有个奇怪的想法，如果此款过桶会不会更好喝呢(^^)
口感-辛辣，略显粘稠，烧灼感明显
酒体-重度
气泡感-适中
总体感受-发烧级，刚开始接触精酿的时候就把它作为愿望，几年过去了再返回头来喝它时，感触良多……作为角头鲨系列必喝款，还是值得尝试一下(^^)
规格-bt355ml
Loadin2Qjoci 2020-07-24 21:58
Ipa的极致，闻香果味明显，入喉酒体适中，回味果味舒适。
JasonZ 2020-05-24 13:36
这真不像ipa 酒体挺薄了，有点苦，虽然16多多但是隐藏的挺好 有点酒精味 感觉喝起来有点大麦酒的感觉，特别甜
生存假象 2020-04-13 08:41
很久以前喝过的一款酒 以前老板送我的礼物 的确非常好喝
俩卷圈一角饼 2020-04-12 02:02
17年10月罐装 入手一年半 终于忍不住了；开瓶后还是有一股浓郁的酒花香气的 但是实在分不清晰；倒入杯中的一瞬间以为变质了
入口浓郁的焦糖味道 颇有四料的感觉 真不像是一款IPA 酒花的香气实在是难以分辨 酒精毫无掩藏 入口厚重 细细品味 随着温度升高 酒精越发明显 16.5酒精度40度麦汁浓度真不是盖的 打算再入一瓶囤时间长一些再喝........又入了一瓶19年10月的 再来编辑一下点评！看这平底的一堆酵母！实在是忍不到10年呀…非常微弱的酒花香 依然明显的酒精感 像一杯甜腻的烈性大麦酒