角鲨头把这款酒定制到15% - 20%酒精度的区间,而且具有120IBU的苦度,你一看就知道这是一款IPA狂热爱好者的极品!120分钟IPA的麦汁整整熬煮满120分钟,期间不停地添加高阿尔法酸的美国酒花,然后又在发酵罐里每天都干投啤酒花,整整一个月。再经过整花干投又一个月!
这款120分钟IPA角鲨头酒厂一年只酿几次,卖得很快。推荐你多买几瓶,其中一些喝掉,还有一些留着存已存,会有不一样的好滋味。
请到角鲨头的网站看一看这款酒的视频,视频中老板Sam还展示了一些奇葩的特质酿酒神器,包括第二代干投神器Sir Hop Alot。他也在视频中介绍了为何调低了120分钟IPA的酒精度,一些关于啤酒陈年的小贴士,以及关于IBU苦度测量的知识。好好享受吧!
魔蘑菇 2017-02-18 09:14
朋友店里好不容易进了两瓶,一瓶被别人给开了,所以我迫不及待的把最后一瓶开了😁。
开瓶香气没有那么浓厚,缓缓的倒入杯中,酒体粘稠,入口酒花味、花香味、柑橘味立即充满整个口腔,入口微苦,收口甜,将120的IBU包裹的很好,高IBU高酒精度不适合入门者,实属精品中的精品
TAP 2017-02-17 01:31
扎啤,没想象中难喝。就是闻不到什么香气。
金寶Campbell 2017-02-16 21:37
喝的鮮啤,真的。。挺難喝的,聞起來一點香氣沒有,喝起來甜的發膩、酒精口重的很、把酒花的香與苦全都蓋沒了,但酒體又很薄、啥味收的都短都快,最後口腔略為發麻 不知道是不是酒花重的原因。
乌鸦 2017-02-16 19:49
我擦 太特么爽了 你们还在犹豫吗
高文彬 2017-02-14 01:51
不愧是120分钟,名不虚传。闻起来一股纯麦芽威士忌的香味,喝起来确实像是一款正宗的IPA,能把酒体做到这么高,还能这么返璞归真的实属不易。
周润海 2017-02-12 20:44
孙刚荣 2017-02-02 08:34
猪猪侠 2017-02-01 23:09
就一瓶,和四位弟兄分享的,没喝到太多,评价或许偏颇:甜,腻,香。酒体厚重,咀嚼有感。苦味被完美掩藏。
林天然 2017-01-21 22:02
大失所望!天呐,角头鲨是在做中国泡酒吗?覆盆子也好,120分钟也好,酒精味都太TM重了!真的一点不像IPA!老老实实喝浑浊和90分钟吧!
拯救 2017-01-12 00:48