一款新式柏林酸小麦风格啤酒。这款菲斯提娜桃子啤酒是甜蜜的季节特别酿造的啤酒。
遗憾的是，柏林酸小麦这种啤酒即使在柏林本地也只剩很少几家酒厂在酿造。这类啤酒具有尖锐的酸味。柏林曾经有超过70家酒厂酿造这种非常有本地特色的啤酒。这类啤酒不仅用艾尔酵母发酵，还会加入乳酸菌种，发酵出丰富的酸味（类似青苹果的酸味）。这种酒体清淡的啤酒特别适合作为夏天的开胃啤酒。这款柏林风格小麦具有细腻的酒花味，颜色清淡。为了中和一部分尖锐的酸味，传统的柏林小麦在饮用前会加入一些草本香料糖浆或覆盆子糖浆。
这款桃子柏林酸小麦，由于天然的桃子水果含有的糖分被酵母消化，形成了丰富的果香和啤酒酵母风味，无需再添加任何甜味材料调味，可以开瓶直接饮用！
天津自酿啤酒协会老于 2017-09-17 09:38
对柏林酸小麦喝的比较少，闻起来有点臭臭的，喝着是有点乳酸的味道。不知大家试没试过老酸奶刚开封，在上面有点清汤，就一点，如果用吸管嘬就是那种酸。没有图乐的粉色先生感觉好。桃子味还是有的，藏在酸味里了
黑马胖子 2017-09-12 20:43
不够酸啊，桃子味不是很突出，外观一般
点点胖胖 2017-09-04 19:52
刘雨暉 2017-09-03 21:05
酸，真酸，完全不像在喝啤酒
，不是很喜欢这种味道。
01 2017-08-31 19:21
KirkC 2017-08-26 22:13
除了没啥桃子味，还是不错的夏日之选。没毛病（容忍没桃子味）没亮点。
林phyphy 2017-08-19 01:52
四蛋力 2017-08-16 19:56
金色酒液稍有浑浊，白色泡沫较少也不太持久，香味有麦秆、草垛、纸板和很淡的水果味，入口有中等偏轻的酸甜，随后舌下两腮生津，麦香和桃子甜味在中后段泛出，后段比较乏味简单，收口清爽有点涩感，酒体和杀口较轻，相比缺乏特色的一款水果柏林人
雁过风起 2017-07-22 23:07
虽然我对酸啤酒了解不多，但我知道那不是我的菜。这款啤酒酸味明显但不持久，配合着较弱的沙口感给我的体会较为一般。
排骨面 2017-07-08 12:34
泡沫很少！不持久！香气淡薄！入口惟一的感受就是酸爽！充点儿果汁的话很适合跟妹子来一场深入灵魂的谈话！对于我来说一瓶就可以了，牙受不了😱