角鲨头 水蜜桃季节 柏林酸小麦
Dogfish Head Festina Peche

角鲨头 水蜜桃季节 柏林酸小麦

Dogfish Head Festina Peche

产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 柏林酸小麦啤酒
  • 酒精度: 4.5%
  • 苦度(IBU): 8
  • 色卡: 1
  • 想喝: 49
  • 喝过: 250
  • 总体评分 52
    2.85 分
产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 柏林酸小麦啤酒
  • 酒精度: 4.5%
  • 苦度(IBU): 8
  • 色卡: 1

啤酒简介

一款新式柏林酸小麦风格啤酒。这款菲斯提娜桃子啤酒是甜蜜的季节特别酿造的啤酒。

遗憾的是,柏林酸小麦这种啤酒即使在柏林本地也只剩很少几家酒厂在酿造。这类啤酒具有尖锐的酸味。柏林曾经有超过70家酒厂酿造这种非常有本地特色的啤酒。这类啤酒不仅用艾尔酵母发酵,还会加入乳酸菌种,发酵出丰富的酸味(类似青苹果的酸味)。这种酒体清淡的啤酒特别适合作为夏天的开胃啤酒。这款柏林风格小麦具有细腻的酒花味,颜色清淡。为了中和一部分尖锐的酸味,传统的柏林小麦在饮用前会加入一些草本香料糖浆或覆盆子糖浆。

这款桃子柏林酸小麦,由于天然的桃子水果含有的糖分被酵母消化,形成了丰富的果香和啤酒酵母风味,无需再添加任何甜味材料调味,可以开瓶直接饮用!

  • 乳酸(48)
  • 轻度酒体(40)
  • 桃子(28)
  • 泡沫不持久(25)
  • 小清新(22)
  • 金色(21)
  • 浑浊(20)
  • 适合女生(15)
  • 浅黄色(14)
  • 泡沫少(14)

用户酒评 共 72 条评论

LKyy

LKyy 2017-02-05 18:14

  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 橙色
  • 乳酸
  • 桃子
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 死前必喝
  • 小清新
  • 适合女生
  • 适合进阶级

社会不稳定因素

社会不稳定因素 2017-02-01 22:13

    • 香气: 1
    • 味道: 1
    • 外观: 0.5
    • 感受: 1
  • 浑浊
  • 乳酸
  • 青苹果
  • 气泡感强
  • 重度酒体
  • 不推荐
  • 重口味

绝对不要喝这款啤酒 绝对不要喝这款啤酒

上海泰森

上海泰森 2017-01-16 22:56

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 乳酸
  • 热带水果
  • 轻度酒体
  • 适合女生

酸酸的啤酒 可能也是一种口味 不适合我

海绵宝宝XCQ

海绵宝宝XCQ 2017-01-16 01:23

  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 乳酸
  • 蜂蜜
  • 桃子
  • 香草
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

冰牧

冰牧 2017-01-12 23:25

    • 香气: 1.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 4
    • 感受: 2.5
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 荔枝
  • 桃子
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合入门级

开它纯属妹子对包装无力抵抗,萌炸。优点是口感清爽,前调极淡的桃子味,淡到有荔枝味的感觉,而回味时又略带一丝柠檬的酸爽,整体果味的层次算是丰富。缺点在于酒香稀薄、口感和水一样寡淡,兑了水的超淡混合果汁,仅供玩味吧。

besiege

besiege 2016-12-27 21:25

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2.5
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 轻度酒体
  • 小清新

图案挺好看的,说是水蜜桃,我是没尝出来,就是酸小麦,没啥特色,但也还好,解腻,纯粹。

Peter凱

Peter凱 2016-12-25 22:17

  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 乳酸
  • 醋酸
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 小清新
  • 适合女生

柴亦鸣

柴亦鸣 2016-12-15 22:14

  • 泡沫不持久
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 桃子
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 小清新

大野鸽

大野鸽 2016-12-12 13:11

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 2
  • 清澈
  • 乳酸
  • 气泡感强
  • 不推荐

没喝出水蜜桃,一股稀释苹果醋的味道,还夹杂了一些气体屁的感觉。

沙克斯

沙克斯 2016-11-10 11:28

    • 香气: 3
    • 味道: 2
    • 外观: 4.5
    • 感受: 2.5

没有桃子气息。
气味是以水果酸香为主,没有找到桃子的香甜。
酒体亮黄,泡沫丰富细腻。
入口是干脆的酸,中后段明显水,也没有找到桃子味道。
酒体中低,沙口饱满。
去年夏天喝的,酒标还是之前的版本,估计不会主动再买,但晒太阳时有人递来一杯还是会欣然接受的。

下载酒花儿

关注酒花儿

微信公众号
微信公众号