角鲨头 水蜜桃季节 柏林酸小麦
Dogfish Head Festina Peche

角鲨头 水蜜桃季节 柏林酸小麦

Dogfish Head Festina Peche

产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 柏林酸小麦啤酒
  • 酒精度: 4.5%
  • 苦度(IBU): 8
  • 色卡: 1
  • 想喝: 49
  • 喝过: 250
  • 总体评分 52
    2.85 分
产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 柏林酸小麦啤酒
  • 酒精度: 4.5%
  • 苦度(IBU): 8
  • 色卡: 1

啤酒简介

一款新式柏林酸小麦风格啤酒。这款菲斯提娜桃子啤酒是甜蜜的季节特别酿造的啤酒。

遗憾的是,柏林酸小麦这种啤酒即使在柏林本地也只剩很少几家酒厂在酿造。这类啤酒具有尖锐的酸味。柏林曾经有超过70家酒厂酿造这种非常有本地特色的啤酒。这类啤酒不仅用艾尔酵母发酵,还会加入乳酸菌种,发酵出丰富的酸味(类似青苹果的酸味)。这种酒体清淡的啤酒特别适合作为夏天的开胃啤酒。这款柏林风格小麦具有细腻的酒花味,颜色清淡。为了中和一部分尖锐的酸味,传统的柏林小麦在饮用前会加入一些草本香料糖浆或覆盆子糖浆。

这款桃子柏林酸小麦,由于天然的桃子水果含有的糖分被酵母消化,形成了丰富的果香和啤酒酵母风味,无需再添加任何甜味材料调味,可以开瓶直接饮用!

  • 乳酸(48)
  • 轻度酒体(40)
  • 桃子(28)
  • 泡沫不持久(25)
  • 小清新(22)
  • 金色(21)
  • 浑浊(20)
  • 适合女生(15)
  • 浅黄色(14)
  • 泡沫少(14)

用户酒评 共 72 条评论

theXwhite

theXwhite 2017-04-21 12:06

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5
  • 泡沫少
  • 乳酸
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

角头鲨peche
香气上:很开盖之后很明显的桃子味,很清新!
倒入杯中,由于可能杯子是常温的起沫很快。但是,沫子消失的也快,酒体上稍有浑浊。
味道上:入口第一感觉,是舌尖上的甜。然后就是像刀子一样的杀口敢。并伴随着水果的酸味。很是提感。
回口干净,适合女士引用。
但是,如果让我选择我还是会选择林德曼,毕竟价格在哪里摆着呢。小溜差了了有十元!

webyehko

webyehko 2020-03-20 20:37

    • 香气: 2
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 乳酸
  • 轻度酒体
  • 气泡感强
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合入门级

香气了了
入口酒体偏薄,沙口较强,苦度感受不到,水果酸不是很强烈,基本上在大众可接受范围内。口感很干,收口很干净利索。
整体还可以的一款柏林酸,香气了了我觉得应该是经销商存放的有问题。

洪桐伟

洪桐伟 2020-03-15 23:32

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3

Sol1st

Sol1st 2019-11-12 02:21

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 麦香
  • 热带水果
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合入门级

微醺的虫虫小姐

微醺的虫虫小姐 2019-09-03 21:36

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

可能女孩子会比较喜欢吧,比较清淡,酸酸的。闻起来,香味也是比较淡。

农夫果园

农夫果园 2019-03-10 23:21

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

老干妈

老干妈 2019-03-04 12:52

    • 香气: 2
    • 味道: 2
    • 外观: 4
    • 感受: 2
  • 金色
  • 青苹果
  • 轻度酒体
  • 不推荐

感觉有点像西打的意思
完全没感觉到有桃子味
有一种不友好的酸

Ipaipa

Ipaipa 2019-01-11 23:06

    • 香气: 1.5
    • 味道: 1
    • 外观: 2.5
    • 感受: 1
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 乳酸
  • 轻度酒体
  • 适合女生

额。。这款酒也不是我喜欢的类型,香味不浓烈,颜色金黄,带一点点的浑浊,入口感觉太酸了,没有苦度,有点涩口,要不是回味有点轻微酒精感我还以为是一种加酸版的苹果醋,确实如介绍所说适合夏季开胃。总的来说不推荐

尤优

尤优 2018-11-18 23:23

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2.5

有淡淡的桃子味,微酸的味道,还可以吧没什么特点。

喜于安

喜于安 2018-10-24 21:06

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

入口酸冽,回味甘甜的一款。对于酸啤爱好者我这样的来说,是人间清欢啊。

下载酒花儿

关注酒花儿

微信公众号
微信公众号