这是角鯊頭酒廠的旗舰酒款,一款专为啤酒痴狂者酿造的社交型IPA,选用勇士、亚麻黄、“神秘X”这几款酒花酿造,並展現东海岸IPA的特色:着重突出酒花的柑橘味特质。
深黄色,泡持性相当好,细腻到吹弹得破,不断升腾的气泡绵密得如同蜂巢。没有复杂的香气,甚至于,我觉得麦芽是主角,酒花没有霸道的表现,后段的柑橘特征明显。整体感很强,结构紧实,颇有英式风范,不动声色地给出了角鲨头如何定义一支好酒的答案。
香味和苦味都非常明显,而且泡沫很丰富,不断从瓶底翻腾上来,作为入门的IPA我其实喝不出它和罗格和鹅岛的区别……
喝到最后了,感觉有点麻木。略不客观。香气可以,口感很平衡,酒精味不明显。个人觉得能做到平衡就很好了
泡沫一般,颜色黄,气味有药草味,不错。
节日快乐!60分钟的感觉比较一般,气味不浓,苦味不中,印象不深!距离90分钟的差距很大,下回还是喝好点的!
柑橘香气不重,酒体饱满,入口微甜,伴有柑橘香,收口微苦,有麦香。
轰趴杰 2017-10-20 09:00
沉烟 2017-10-20 06:05
深黄色,泡持性相当好,细腻到吹弹得破,不断升腾的气泡绵密得如同蜂巢。没有复杂的香气,甚至于,我觉得麦芽是主角,酒花没有霸道的表现,后段的柑橘特征明显。整体感很强,结构紧实,颇有英式风范,不动声色地给出了角鲨头如何定义一支好酒的答案。
是我也不是我 2017-10-19 19:40
香味和苦味都非常明显,而且泡沫很丰富,不断从瓶底翻腾上来,作为入门的IPA我其实喝不出它和罗格和鹅岛的区别……
企鹅bj 2017-10-14 08:29
喝到最后了,感觉有点麻木。略不客观。香气可以,口感很平衡,酒精味不明显。个人觉得能做到平衡就很好了
战神世涛 2017-10-14 03:47
VintaGe 2017-10-12 21:38
苏予安 2017-10-10 10:52
付大米 2017-10-08 19:31
泡沫一般,颜色黄,气味有药草味,不错。
甲骨文cbBV43 2017-10-07 20:26
节日快乐!60分钟的感觉比较一般,气味不浓,苦味不中,印象不深!距离90分钟的差距很大,下回还是喝好点的!
littlefish 2017-10-06 19:38
柑橘香气不重,酒体饱满,入口微甜,伴有柑橘香,收口微苦,有麦香。